Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
НОВИНКИ 💥
Дубайский шоколад
Молочный шоколад с начинкой фисташковый пасты и тесто фило
8 000 ₸(1 дана 8 000 ₸/дана)
Арайс мясной
Говяжий фарш с овощами начиненный в пите обжаривается на гриле
2 600 ₸
Арайс овощной
Запеченные овощи начиненные в пите и обжариваются на гриле поливается соусом тахини
2 600 ₸
Баклава чизкейк
Баклава чизкейк из тесто фило кнафе и с орехами
2 800 ₸
Запеченные томаты сыром лабане
Бейби томаты запеченные и с нежным сыром лабане
3 000 ₸
Хумус с матбухой и яйцом
Хумус соус матбуха и варенные яйца
2 900 ₸
Салат с баклажаном и нутом
Обжаренные баклажаны, нут, вяленые томаты помидоры, зелень
3 100 ₸
Салат с красной фасолью
фасоль красный лук гранат зелень оливковое масло
2 700 ₸
Салат из запеченной капусты и азиатская тхина
Запеченная капуста азиатская тхина (тхина мед имбирь соевый соус) тыквенный семечки кранч лук
2 800 ₸
Салат с оливками гриль
Оливки гриль томаты красный лук помидор зелень
3 100 ₸
Капса с Дорадой и креветками
7 900 ₸
Фаршированная капуста в томатном соусе
4 900 ₸
Капса с Курицей
5 200 ₸
Запеченное куриное филе с булгур пловом
3 900 ₸
ЗАВТРАКИ 🍳
Стоимость включает дополнительные 100 тг за упаковку.
Иорданский завтрак
Глазунья из двух яиц подается на тарелке с жареными грибами, ветчиной, с куриными сосисками, картофельными рости, хрустящими тостами и консервированной фасолью.
3 800 ₸
Сирийский завтрак
Яйцо бенедикт на подушке из картофельного рости со слайсами копченой семги под соусом галандез, подается с горячими тостами.
3 600 ₸
Яичница/скрэмбл/омлет с салатом и питой
Классическая яичница, приготовленная вашим любимым способом.
1 600 ₸
Нежные сырники на сливочной подушке
Нежные творожные сырники подаётся на тарелке с нежным сливочным соусом
2 400 ₸
Каши на выбор
Овсяная,гречневая, рисовая
1 300 ₸
Менемен
Турецкий омлет с помидором перцом и спецами подаётся с горячими питами.
2 700 ₸
Брускетта ассорти
Тосты из ржаного хлеба на закваске Соус лабане и семга, хумус яйцо пашот, Соус лабане креветки,хумус и авокадо. 4 вида брускетты входит ассорти
5 500 ₸
Иогурт с орехами и горным медом
Натуральный иогурт с горным медом и с орехами
2 200 ₸
Green boul
Зеленым хумусом лист салат авокадо с яйцом пашот
3 800 ₸(300 г 12 667 ₸/кг)
Red boul
Завтрак свекольным хумусом авокадо семга Лола Росса с яйцом пашот
4 200 ₸(300 г 14 000 ₸/кг)
Завтрак Сабах
Запеченный питы с заатаром салатом с яйцом
2 600 ₸(300 г 8 667 ₸/кг)
Фритата
Омлет с брокколи и грибами
2 200 ₸(300 г 7 333 ₸/кг)
ШАКШУКА🍳
Шакшука
Шакшука с тофу и питами
Вегетарианский вариант шакшуки, в котором в место яиц используется сыр тофу, подается с зеленью, тахини и воздушными питами.
3 000 ₸
Шакшука с яйцами и питой
Острый томатный соус матбуха с яйцами и зеленью, подается с соусом тахини и воздушными питами.
3 000 ₸
Шакшука с Фетой
Шакшука с яйцом и с фетой и горячими питами
3 300 ₸
Мега шакшука
Мега шакшука на 4-5 персон
10 500 ₸
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 🥗
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Бабагануш с воздушными питами
Любимая на ближнем востоке намазка из обугленных баклажан, йогурта, зелени, кунжутной пасты тахини. Подаем с зернышками граната и воздушными питами.
2 500 ₸
Запеченный баклажан с шафрановым йогуртом
Запеченные баклажаны, с кедровыми орехами, зернами граната, подается политым шафрановым йогуртом.
2 800 ₸
Лабане с заатаром и воздушными питами
Ливанский белый сыр лабане, который готовят из йогурта, получается нежный и мягкий на вкус. Подаем как закуску с ближневосточной приправой заатар и воздушными питами.
2 500 ₸
Обугленный баклажан с тахини и кедровыми орешками
Обугленный целиком баклажан обильно смазывается соус тахини, подаётся с кедровыми орешками и зернами граната.
3 100 ₸
Салат из запеченных овощей с тунцом
Сытный, но в то же время легкий салат из запеченных овощей, с тунцом и маслинами, заправленные оливковом маслом и лимонным соком.
3 000 ₸
Салат из пряного нута со свежими овощами
Сытный салат с плотным сливочным вкусом. Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, пряный нут, заправляется оливковым маслом, винным уксусом, соком лимона и йогуртом.
2 500 ₸
Салат из томатов, лабне и базилика
Свежие томаты, заправленные оливковым маслом и душистом базиликом, подаются с сыром лабане.
2 500 ₸
Салат с фалафелем, зеленым тахини и заатаром
Обжаренный до хрустящей корочки фалафель подаётся на подушечке салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом, лимонным соком и специями.
2 900 ₸
Салат табуле
Мелкорубленный салат из зелени с кус-кусом и свежими томатами, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
2 300 ₸
Салат фатуш
Традиционный ливанский салат со свежими помидорами, огурцами, редисом и нарезанной питой, заправляется соусом на основе йогурта.
2 500 ₸
Свежий салат с маринованным лимоном
Легкий низкокалорийный салат с освежающим вкусом. Помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук,листья салата, маринованный лимон, заправляется оливковым маслом.
2 400 ₸
Сет мазе
Хумус, бабагануш, лабане, тирши. В арабских странах и Израиле популярны различные намазки, которые называют мазе или мезе, их принято сочетать с любыми блюдами, намазывая на воздушные питы.
3 000 ₸
Цветная капуста с сыром лабане
Запеченная цветная капуста подается на подушке из нежного ливанского сыра лабане.
2 900 ₸
Сет закусок
Сет закусок из жареных во фритюре шариков фалафеля, луковых колец, говяжьих сосисок, картофеля фри, куриного шницеля, подается с кетчупом и сырным соусом
4 500 ₸
Салат Сабих от Шефа
Салат от шеф-повара из баклажана, овощей и микса салата.
2 800 ₸
Турши
Соления по арабски
2 500 ₸
Салат из корнеплодов
2 600 ₸
Запечённая свёкла с сыром лабане
2 700 ₸(1 дана 2 700 ₸/дана)
Зейтун
Невероятно вкусная закуска из зелёных оливок и томатов
3 000 ₸(1 дана 3 000 ₸/дана)
Запечённый перец с сыром лабане
2 800 ₸(1 дана 2 800 ₸/дана)
Спайси сет
Ассорти ближневосточных закусок хумус со свёклой, хумус соусом харисса, лабане с зеленью и мятой, лабане с перцем Чили. Подаются с горячими питами.
3 000 ₸(1 дана 3 000 ₸/дана)
Креветки в сливочным соусе
4 500 ₸(1 дана 4 500 ₸/дана)
Креветки
4 100 ₸
Сет Колбасок
Ассорти из колбасок из индейки, говядины и курицы с квашеной капусты
6 900 ₸
Иракский салат на подушке теплого хумуса
Теплый салат из запеченных овощей с добавлением оливкового масла и сладкого перца и острого перца Чили на подушке хумуса
2 800 ₸
Сет классический
Классическая арабская трапеза Хумус бабагануш фалафель лабане салат фри соус Харисса питы
6 800 ₸
Салат с креветками
Салат с креветками. Лист салата руккола жаренные креветки в соусе харисса заправляется соком лимона и оливковое масло
4 300 ₸(300 г 14 333 ₸/кг)
СУПЫ 🥘
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Суп из красной чечевицы
Суп на основе красной чечевицы, полезный и питательный.
1 900 ₸
Суп из обугленных баклажан
Ароматный крем-суп из обугленных баклажан, с томатами и базиликом на овощном бульоне с добавлением сливок
2 200 ₸
Суп тыквенный с рваной моцареллой
Тыквенный суп-пюре на сливках с рваной моцареллой и обжаренными кедровыми орехами.
2 100 ₸
Суп харира
Пряный наваристый ближневосточный суп.
2 200 ₸
Суп Фасолия вегетарианский
Наваристый фасолевый суп с томатами овощами. Подаётся с тостами из питы. На выбор { вегетарианский )
2 200 ₸(1 дана 2 200 ₸/дана)
Суп Фасолия мясной
Наваристый фасолевый суп с томатами овощами. Подаётся с тостами из питы. На выбор мясной
2 200 ₸(1 дана 2 200 ₸/дана)
Суп Яффо
Суп из лосося по рецепту яффских рыбаков
2 700 ₸
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🍗
Стоимость включает дополнительные 100 тг за упаковку.
Стейк "Паргит" с арабским салатом и сыром лабане
Филе окорочка маринуется в соусе харисса, обжаривается на гриле, подается с лабане и арабским салатом
3 200 ₸
Шашлычки куриные с картофельными дольками
Три шпажки шашлыка из филе окорочка, обжариваются на гриле, подаются с картофельными дольками.
2 600 ₸
Бургер с фалафелем
Вегетерианский бургер, булочка со шпинатом без добавления яиц и молока с котлетой из фалафеля и соусом тахини.
2 500 ₸
Цыпленок Харисса
Половина цыпленка маринованного в соусе харисса с йогуртом, запеченный,подается с салатом из красного грейпфрута и рукколы.
3 900 ₸
Цыпленок Чермола
Половина сочного цыпленка,маринованного в соусе чермола, подается с картофельными дольками и томатным джемом.
3 900 ₸
Шницель в лафе
Куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке со свежим салатом, хумусом и тиршей, завернутое в лафу.
2 500 ₸
Шницель на тарелке с салатом
Куриное филе, обжаренное в хрустящей панировке подается со свежим салатом
2 500 ₸
Баранья лытка с томатным булгуром
Невероятно мягкая и нежная запеченная баранья лытка. Подается с гарниром из булгура, приготовленая в томатном соке.
7 200 ₸(1 кг 7 200 ₸/кг)
Кебабы баранина и говядина
Ароматные кебабы из баранины и говядины с кедровыми орехами и специями, подаются со свежим салатом.
3 200 ₸
Кебабы баранина и говядина в пите
Ароматные кебабы из баранины и говядины с кедровыми орехами и специями, подаются со свежим салатом и натуральными соусами в горячей воздушной пите.
2 800 ₸
Особуко в йеменском стиле
Нежная говяжья голень, приготовленная особенным образом с бульоном и картофелем.
6 900 ₸
Рыба по-мароккански
Нежный судак, томленный в томатно-перчном соусе матбуха.
3 600 ₸
Семга в апельсиновой глазури с кремом из брокколи
Нежный стейк семги приготовленный в апельсиновой глазури, подается на пюре из брокколи, украшается миндальными слайсами
6 000 ₸
Скумбрия
Скумбрия, жареная на сковороде, подается с сальсой из свеклы и апельсинов
3 100 ₸
Фаршированные виноградные листья с гранатовым соусом
Виноградные листья с начинкой из риса, говядины, зелени и специй, запеченные в соусе из гранатового сока и финикового меда.
2 800 ₸
Форель
Запеченная форель на лафе с лабане,сальсой из помидор и маринованным лимоном, гранат
3 600 ₸
Говядина в таджине от Шефа
Говядина приготовленная в таджине, подается с кускусом и зеленью по фирменному рецепту шеф-повара.
4 100 ₸
Куриная грудка с зеленым маслом
Нежное куриное филе с зеленым маслом, базиликом в сливочном соусе. Подается с брокколи и цветной капустой в специях.
3 400 ₸
Шницель из Телапии на тарелке
Филе рыбы, обжаренное в хрустящей панировке, со свежим салатом, подаётся на тарелке или в лафе
3 000 ₸
Мясо По - Бедуинский
Сочное филе телятины, обжаренное на гриле, подаётся с овощами, репчатым луком и помидором
4 800 ₸(1 дана 4 800 ₸/дана)
Люля кебаб по арабский
Нежнейшее люля из баранины и говядины, приготовленное на гриле. Подаётся с рисом и овощами на лафе
3 500 ₸(1 дана 3 500 ₸/дана)
Шницель телапия в лафе
3 000 ₸
Дорадо со спаржей
Рыба Дорадо в арабском маринаде со спаржей
6 200 ₸
Цыплёнок Фатат Жамилия
Цыплёнок корнишон под фирменным маринадом, фаршированный пряным рисом и фаршированными листьями
3 900 ₸(1 дана 3 900 ₸/дана)
Стейк «Асиси»
Стейк рибай без кости маринованными со специями ближнего востока
5 600 ₸(1 дана 5 600 ₸/дана)
Кефте по средиземноморский
Кефте из телятины с зеленью и специями. с баклажаном и помидором
4 400 ₸
Стейк из цветной капусты
Цветная капуста , масло оливковое, сальса из зелени
3 000 ₸
Рыбные кебабы
Рыбное кебабы в соусе мадбуха
4 200 ₸
ХУМУС И ФАЛАФЕЛЬ 🧆
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Фалафель в лафе
Пять шариков хрустящего фалафеля в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши
2 300 ₸
Фалафель в пите
Три шарика хрустящего фалафеля в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши
2 100 ₸
Фалафель на тарелке
Пять шариков хрустящего фалафеля подаются на подушечке из свежего салата с помидорами и огурцами, заправленных оливковом маслом и лимонным соком.
2 200 ₸
Фалафель с яйцом
Отварное яйцо жареное во фритюре в фалафельной панировке на подушке из свежих овощей, заправленных оливковым маслом и лимонным соком.
2 300 ₸
Хумус классический
Одно из самых распространенных блюд на Ближнем Востоке, представляющее собой закуску из нутового пюре. Подаётся с питой.
2 300 ₸
Хумус креветками
Классический хумус с обжаренными креветками. Подаётся с питой.
4 300 ₸
Хумус с авокадо и арахисовой хариссой
Классический хумус с нежнейшим авокадо и нашим фирменным соусом Харисса. Подаётся с питой.
3 000 ₸
Хумус с грибами
Классический хумус с обжаренными шампиньонами. Подаётся с питой.
2 800 ₸
Хумус с мясом баранины
Классический хумус с обжаренным мясом баранины. Подаётся с питой.
3 300 ₸
Хумус с мясом индейки
Классический хумус с обжаренным мясом индейки. Подаётся с питой.
3 300 ₸
Хумус с цветной капустой
Классический хумус с обжаренным с отварной цветной капустой. Подаётся с питой.
2 700 ₸
Хумус с говядиной
Классический хумус с говядиной. Подаётся с горячей питой.
3 300 ₸
Хумус с корнеплодами
Хумус с корнеплодами
2 900 ₸
Хумус с мухамара
2 900 ₸
Хумус зейтун
Хумус с зелёными оливками и томатами
2 900 ₸(1 дана 2 900 ₸/дана)
Хумус свекольный классический
Хумус со свекольным соком
2 300 ₸(170 г 13 529 ₸/кг)
Хумус свекольный с авокадо
Хумус свекольный соком и половина авокадо
2 900 ₸(230 г 12 609 ₸/кг)
ТЕСТО 🥟
Стоимость включает дополнительные 100 тг за упаковку.
Пиде с сыром и яйцом
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с сыром и яйцом-глазуньей по центру.
2 600 ₸
Пиде с фаршем
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с мясным фаршем.
2 800 ₸
Пиде ассорти
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с сыром и мясным фаршем.
3 000 ₸
Турецкие манты на пару/жареные
Манты по-турецки обжаренные во фритюре, либо на пару, подаются с сыром лабане и соусом тирши.
2 400 ₸
Равиоли со шпинатом
Равиоли нашей ручной лепки, из свежего теста, приготовленого на нашей кухне со шпинатом и брынзой, подаются с сыром лабане и соусом матбуха.
2 100 ₸
Пиде из курицы
2 600 ₸
Фермерский хлеб ржаной
На итальянском закваске
700 ₸(1 дана 700 ₸/дана)
Фермерский хлеб французский
На итальянском закваске
700 ₸(1 дана 700 ₸/дана)
Фермерский хлеб на семена льна
На итальянском закваске
700 ₸(1 дана 700 ₸/дана)
Пиде Веганский
Традиционная турецкая пицца, в форме лодочки с сыром тофу и овощами
3 000 ₸
ШАВАРМА 🌯
Пита
Воздушная Израильская лепешка
250 ₸
Сабих в пите
Обжаренные баклажаны, свежий салат, яйцо, с хумусом, соусом амба и тахини в воздушной пите
2 300 ₸
Шаварма из баранины в лафа
Обжаренное и нарезанное мясо баранины в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
3 000 ₸
Шаварма из баранины в пите
Обжаренное и нарезанное мясо баранины в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
2 550 ₸
Шаварма из индейки в лафе
Обжаренное и нарезанное филе индейки в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
2 900 ₸
Шаварма из индейки в пите
Обжаренное и нарезанное филе индейки в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
2 450 ₸
Шаварма из цветной капусты с авокадо
Вегетарианский вариант шавармы, порадует тех, кто отдает предпочтение растительной пище.
2 700 ₸
Шаварма на тарелке с бараниной
Обжаренное и нарезанное мясо баранины на тарелке со свежими овощами, хумусом, соусом тирши и горячей питой.
3 000 ₸
Шаварма на тарелке с индейкой
Обжаренное и нарезанное филе индейки на тарелке со свежими овощами, хумусом, соусом, тирши и горячей питой.
2 900 ₸
Соус Харисса
300 ₸(30 г 10 000 ₸/кг)
Соус Амба
300 ₸(30 г 10 000 ₸/кг)
Перец халапеньо
300 ₸(30 г 10 000 ₸/кг)
Соус Тхина
300 ₸(30 г 10 000 ₸/кг)
Шаварма с грибами в лафе
Обжаренное и нарезанное грибы в лаваше со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
2 400 ₸
Шаварма с грибами в пите
Обжаренное и нарезанное грибы в пите со свежими овощами, хумусом и соусом тирши.
2 100 ₸
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ 👨👩👧👦
Бараньи лытки
Невероятно нежные и мягкие бараньи лытки, запечённые с тхиной, подаются с булгуром / рисом / кускусом на выбор.
27 500 ₸(1 дана 27 500 ₸/дана)
Куриное Ассорти
Ассорти из сочного и нежного цыплёнка Харисса, куриных шашлычков, куриного шницеля, стейк паргита подаются с булгуром / рисом / кускусом / дольками картофеля на выбор.
17 500 ₸
ДЕТСКОЕ МЕНЮ 🍭
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Суп куриный с лапшой
Легкий куриный суп с лапшой.
1 800 ₸
Шницель с картофелем фри
Детская порция хрустящего куриного шницеля, подается с картофелем фри.
1 900 ₸
Митболы со спагетти в томатном соусе
Мясные шарики, обжариваются в томатном соусе и подаются со спагетти.
1 900 ₸
ГАРНИРЫ 🍚
Стоимость включает дополнительные 50 тг за упаковку.
Картофель фри
1 000 ₸
Картофельные дольки
1 000 ₸
Булгур
1 000 ₸
Кус-кус
1 000 ₸
Рис
1 000 ₸
Фри по берутский
Фри с верху сыром брынзой и холопенью посыпается
2 000 ₸
ДЕСЕРТЫ 🍰
Малаби
Нежный молочный десерт из сливок и молока с розовой водой
1 600 ₸
Мармелад апельсиновый весовой 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из свежевыжатого апельсина
1 400 ₸
Мармелад клубничный 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из клубничного пюре с фундуком
1 400 ₸
Мармелад кокосовым молоком 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из кокосового молока и миндаля
1 400 ₸
Мармелад тыквенный 100 г
Натуральный мармелад ручной работы на пектине из тыквы и тыквенных семечек
1 400 ₸
Морковный торт
Сытный десерт с морковью, корицей, гвоздикой и орешками.
1 700 ₸
Печенье с грецким орехом весовое 100 г
Песочное печенье с грецким орехом
1 300 ₸
Печенье с фисташками 100 г
Песочное печенье на миндальной муке
1 300 ₸
Печенье с тахини
Кунжутное печенье с тахини
1 300 ₸
Халва с фисташками 100 г
Халва ручной работы из тахини с фисташками
1 300 ₸
Кранц шоколадный
Нежный рулет с шоколадом и меренгой
1 700 ₸
Кранц шоколадный с меренгой
Популярная израильская сладкая выпечка-нежный рулет с шоколадом.
1 700 ₸
Кранц с вареной сгущенкой
Популярная израильская сладкая выпечка - нежный рулет со сгущенкой.
1 700 ₸
Кранц с яблочным повидлом и корицей
Популярная израильская сладкая выпечка-нежный рулет с яблоками и корицей.
1 700 ₸
Брауни с тахини
Безглютеновый вегетарианский десерт
1 700 ₸
Кранц с маком
1 700 ₸
Миндальный печенье
2 200 ₸(100 г 22 000 ₸/кг)
Наполеон
1 700 ₸
Медовик
1 700 ₸
Чизкейк
1 700 ₸
Лайла десерт
Шоколадный фондан
2 500 ₸
Сютлач
1 700 ₸
Печенье кокосовое весовое 100 г
Песочное печенье с грецким орехом
1 300 ₸
Меренга100 г
1 000 ₸
Лимонная панакота
Лимон со сливками
2 600 ₸
Финиковый тарт
Тарталетки финиковый орех шоколад
2 000 ₸
НАПИТКИ 🥤
Вода Tassay с газом 500 мл
900 ₸
Кока-кола 250 мл
900 ₸
Фанта 250 мл
900 ₸
Спрайт 250 мл
900 ₸
Айран 300 ml
800 ₸
Ред бул 0,250
1 200 ₸
Вода Tassay без газа 500 мл
900 ₸