Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍤
Чебуреки с мраморной говядиной, луком и сальсой из томатов
Хрустящее, тонкое тесто с фаршем из мраморной говядины. Подаются с соусом сальса.
2 400 ₸
Мини чебуреки с мраморной говядиной, луком и сальсой из томатов
Хрустящее, тонкое тесто с фаршем из мраморной говядины. Подаются с соусом сальса.
2 400 ₸
Баурсаки
5 шт
1 150 ₸
Баурсаки с балкаймак
Баурсаки с домашней сметаной и медом
1 450 ₸
Каттама
Слоенная лепешка, с луком и сливочным маслом
1 800 ₸
Лепешка тандырная
Тандырная лепешка, с кунжутными зернами
1 000 ₸
СУПЫ 🥘
Узбекская сорпа с говядиной
Наваристый бульон с говяжьим ребром, нутом и овощами.
3 100 ₸
Кеспе с домашней курицей и яичной лапшой
Наваристый куриный бульон с яичной лапшой домашней раскатки и кусочками курицы.
2 800 ₸
Домашний лагман
Домашняя лапша, говядина, перец, фасоль джандо, сельдерей, чеснок, зелень.
2 900 ₸
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍲
Южный бешбармак
Южная подача бешбармака: мясо говядины, конины и баранины, вяленая конина, копченные казы, с тонкой жаймой домашней раскатки. Подается с перчиком чили, айраном, сорпой и нашим фирменным туздуком.
4 700 ₸
Классический бешбармак
Нежное мясо говядины, конины и баранины, с тонкой жаймой домашней раскатки. Подается с айраном и сорпой. Можно добавить сет корейских салатов.
4 200 ₸
Манты с мясом и тыквой
Домашнее тонкое тесто, рубленная мраморная говядина и тыква. 6 шт
3 200 ₸
Манты с мясом
Домашнее тонкое тесто и рубленная мраморная говядина. 6 шт
3 400 ₸
Манты с джусаем
Дрожжевое тесто, рубленная мраморная говядина и джусай. С соевым соусом, чесноком, перцем чили и кинзой. 6 шт
3 400 ₸
Куырдак из баранины
Обжаренные сердце, легкие и печень баранины с картофелем и специями. Наша гордость: мелкая и аккуратная нарезка, которая придает блюду более утонченный вкус.
2 900 ₸
Баранина тушеная с картофелем и перцем
Баранина, картофель, полугорький перец, лук, чеснок
4 750 ₸
САЛАТЫ
Ачучук
Ташкентские помидоры, лук, полугорький перец, перец чили, кинза и соус.
2 100 ₸
Сет овощных салатов
Салат из белокачанной капусты и свеклы, салат из огурцов
1 900 ₸
Теплый салат с кониной
Конина, рукола, огурцы, помидоры.
2 400 ₸
Оливье с кониной
Конина, куриные яйца, отварной картофель, морковь, маринованные огурцы, зеленый горошек и домашний майонез
2 500 ₸
ДЕСЕРТЫ
Чак-чак с грецким орехом
Мед с грецким орехом, изюмом и курагой.
1 700 ₸
Казахские сладости
Жент, иримшик
2 400 ₸
Конфеты балкаймак на верблюжьем молоке
2 400 ₸
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ➕
Соленья
Томаты в собственном соку, маринованный огурец
1 500 ₸
Лимон 30 гр
300 ₸
Мёд 30 гр
300 ₸
Бульон
1 100 ₸
СОУСЫ 🌶
Соус Лазджан 30 гр
Растительно масло, красный молотый перец, паприка сладкая молотая, чеснок
450 ₸
Домашний каймак 50 гр
Домашняя сметана
450 ₸
Соус Сальса из томатов 50 гр
Розовые томаты, чеснок, сельдерей, кинза, сок лайма
450 ₸
Соевый соус
450 ₸
НАПИТКИ 🥤
Omnikombucha 350 мл
1 600 ₸
Холодный ягодный черный чай 0,5
1 600 ₸
Coca Cola Zero 0,5
1 100 ₸
Fanta 0,5
1 100 ₸