Name: Pasta La Vista Tole Bi
Address: ул. Толе Би 74, Алматы, 050000, KZ
Telephone: +77711910048
Price range: $$
Rating: 8.6

Приборы

0 ₸

Winter Special

Салат с уткой хурмой и муссом из брынзы

Яркий салат с сочной хурмой, нежными розовыми помидорами, свежим шпинатом и уткой. Сливочный мусс из сыров, сладкий манговый соус и хрустящий пекан в дополнении создают идеальную гармонию вкусов

3 390 ₸

Ньокки с кремом из тыквы и страчателлой

Нежное и согревающее блюдо - мягкие тыквенные ньокки под бархатистым соусом, украшенном ароматным маслом петрушки, в сочетании со сливочной страчателлой.

2 490 ₸

Шпинатная паста с креветками и соусом аль-бурро

Изысканное сочетание свежей зеленой пасты, сочных креветок и нежного сливочного соуса. Яркие помидоры черри и тертый пармезан завершают блюдо, придавая ему гармонию вкуса и цвета.

3 690 ₸

Тыквенная запеканка с манго-облепиховым соусом

Творожная основа с крем-сыром тает во рту, а яркие соусы из манго и облепихи добавляют свежесть и легкую кислинку. Хрустящие фисташки завершают это изысканное лакомство.

2 090 ₸

Завтрак на весь день

Сырники с брусничным джемом

Классические творожные сырники, обжаренные на сливочном масле. Подаются на сметанном креме с брусничным вареньем и штрецелем.

2 190 ₸

Паста

Лазанья болоньезе с муссом из пармезана

Классический итальянский рецепт в авторском исполнении PLV. Это запеченная слоями паста с соусами болоньезе, бешамель и наполи, сырами моцарелла и пармезан. Подается с муссом из пармезана, соусом наполи.

3 490 ₸

Тальятелле неро с морепродуктами

Паста тальятелле неро с добавлением чернил каракатицы, обжаренные в чесночном масле мидии, кальмары и креветки, томатно-сливочный соус, томаты конкассе, петрушка.

3 990 ₸

Лингвини с говяжьей ветчиной и грибами

Паста лингвини собственного приготовления, микс грибов из шампиньонов и вешенок, ветчина из индейки, томаты бланш, сливочный соус, тертый сыр пармезан.

3 390 ₸

Ньокки со сливочным песто и овощами

Итальянские клецки из теста с добавлением картофеля. Готовятся в соусе песто с добавлением овощей - спелых томатов, кабачков, печеного перца и брокколи. Подается с муссом из пармезана.

2 790 ₸

Фузилли качо э пепе

Паста, приготовленная на основе соуса эль-бурро, с добавлением чёрного молотого перца и сыра пармезан “Грана падано” 12-ти месячной выдержки.

1 990 ₸

Спагетти болоньезе

Классическая и всеми любимая паста, соус болоньезе - это соус из говяжьего фарша и томатов, посыпается тертым сыром пармезан и украшается свежим базиликом.

3 590 ₸

Көпшілік тандайтын

Тальятелле аля Альфредо

Паста тальятелле собственного приготовления, куриное филе, микс грибов из шампиньонов и вешенок и чеснок немного обжариваются и заливаются сливочным соусом. Перед подачей поливается муссом из пармезана и посыпается хрустящим крекером из пармезана.

3 390 ₸

Көпшілік тандайтын

Маккерони с сыром и трюфельным маслом

Паста маккерони собственного приготовления, сливочный соус, сыр бри (с белой плесенью), сыр дор блю (с голубой плесенью), сыр пармезан, трюфельное масло.

3 290 ₸

Маккерони Аррабиата

Пикантная томатная паста на основе соуса наполи с добавлением соуса шрирача и чеснока. Посыпается лепестками пармезана и петрушкой.

2 790 ₸

Лингвини карбонара с говядиной

Паста лингвини собственного приготовления, сливочный соус, говяжий бекон, сыр пармезан и черный душистый перец.

3 490 ₸

Тальятелле с подкопченым лососем

Паста тальятелле собственного приготовления, подкопченный лосось домашнего копчения на дровах, чеснок, томатно-сливочный соус, томаты конкассе (мелкий кубик без кожицы и семян), петрушка пульвари (мелко порезанная и подсушенная)

3 990 ₸

Казаречче с печеным перцем и муссом из феты

Пикантная паста, приготовленная на основе томатного соуса “Наполи” с соусом шрирача, с добавлением печеного болгарского перца. Блюдо подается с муссом из сыра фета и петрушкой пульвари.

2 890 ₸

Көпшілік тандайтын

Равиоли с креветками

Итальянские пельмешки из теста собственного приготовления с начинкой из фарша креветок, сыра крем чиз и цедрой апельсина. Готовятся в соусе биск со сливками, добавляются помидоры конкассе и петрушка петрушка перед подачей.

3 590 ₸

Равиоли с кроликом и муссом из пармезана

Итальянские пельмешки из теста собственного приготовления, начинка из фарша кролика, готовятся в соусе эль бурро перед подачей поливаются муссом из пармезана, посыпаются тертым куртом и петрушкой.

3 290 ₸

Пицца

Пицца Четыре сыра

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сырами бри (белая плесень), дор блю (голубая плесень), моцарелла и пармезан. Перед подачей посыпается свежей рукколой и тертым пармезаном.

3 490 ₸

Фокачча с песто

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 290 ₸

Пицца с грушей, горгонзолой и медом

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

3 490 ₸

Пицца Маргарита

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, оливковым маслом и базиликом.

2 490 ₸

Көпшілік тандайтын

Пицца Пепперони

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

3 590 ₸

Көпшілік тандайтын

Пицца Деревенская с копченой индейкой, грибами и картофелем

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки, хрустящими картофельными слайсами, маринованными огурцами и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари.

3 790 ₸

Пицца с ветчиной и грибами

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари и перцем халапеньо и зелеными оливками.

3 790 ₸

Пицца Карбонара

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, говяжьим беконом. Поливается соусом карбонара (желток и сыр пармезан), посыпается свежим молотым перцем и тертым пармезаном.

3 690 ₸

Фокачча с пармезаном

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 290 ₸

Закуски

Сырная тарелка

Три вида сыра: сыр камамбер (белая плесень), пармезан, дор блю (голубая плесень), тонко нарезанный суджук из конины. Подается с медом, домашним яблочным повидлом, гриссини и крекером из пармезана.

3 990 ₸

Панини с лососем

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, лосось домашнего соления, лист салата, крем чиз, спелый помидор, свежий огурец.

3 190 ₸

Пармиджано из баклажана

Классическая итальянская закуска, приготовленая из запеченных слоями баклажанов, с сырами моцарелла и пармезан и соусом наполи. Перед подачей поливается соусом наполи и зеленым маслом и посыпается тертым пармезаном.

2 490 ₸

Панини с жареным цыпленком

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, жареный цыпленок, микс сыров (крем чиз, моцарелла, фета, трюфельное масло), лист салата, помидор, соус барбекю.

2 290 ₸

Панини с пепперони

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, пепперони (говядина халал), сыр моцарелла, соус наполи с соусом шрирача, лист салата, спелый помидор.

2 590 ₸

Салаты

Салат с креветками

Микс салата из шпината, кинзы, рукколы и листа салата со свежим огурцом, брокколи, бобами эдамаме и креветками. Заправляется кунжутным соусом.

3 390 ₸

Салат садовый с семенами

Свежие очищенные огурцы, спелые томаты, шпинат и красный лук. Посыпается тыквенными семечками, кедровыми орешками и заправляется оливковым маслом.

2 190 ₸

Овощной салат с цыпленком и брынзой

Спелые томаты и огурцы, заправленные кунжутным соусом, приготовленном на основе кунжутного масла, соевого соуса, свежего имбиря и домашнего майонеза, дополняется теплыми ломтиками нежной куриной грудки и брынзой.

2 990 ₸

Жареные баклажаны с томатами и брынзой

Обжаренные баклажаны со свежими томатами и брынзой, заправляются соусом свит чили и тайской заправкой, посыпаются тыквенными семенами.

3 490 ₸

Супы

Тыквенный крем-суп с брынзой

Тыква, сливки, сыр брынза, тыквенные семечки, гренки.

2 290 ₸

Домашний куриный бульон с маккерони и фрикадельками

Куриный бульон с пастой формы ракушек и куриными фрикадельками. Перед подачей посыпается укропом.

1 990 ₸

Томатно-сливочный суп с морепродуктами

Насыщенный суп с морепродуктами с кальмарами, креветками и лососем горячего копчения, в сливочном бульоне с чесноком и помидорами черри. Подаётся с хлебом рустик.

2 990 ₸

Горячие блюда

Чизбургер с соусом BBQ и картофелем фри

Сочный бургер с котлетой, сыром чеддер, маринованными огурцами, помидором и хрустящим луком фри, заправленный соусом барбекю. Подается с картофелем фри и кетчупом.

3 890 ₸

Целая форель со сливочным песто

Нежная запечённая форель с соусом песто, сливками и томатами. Подаётся с ароматными травами и цедрой лимона.

4 490 ₸

Cтриплойн в устричном соусе с ньокки и зеленым горошком

Сочное филе стейка стриплоин, обжаренное до золотистой корочки с розмарином и свежемолотым перцем, подается с мягкими ньоками и зелёным горошком в сливочном соусе, посыпается тертым пармезаном и поливается зеленым маслом.

5 290 ₸

Говяжьи щеки с картофельным пюре и устричным соусом

Томленые 12 часов говяжьи щеки тушатся в устричном соусе на основе соуса демигляса, чеснока и имбиря. Подаются с картофельным пюре с луком фри и нутом. Перед подачей посыпается пармезаном и петрушкой.

3 990 ₸

Куриная грудка с жареной брокколи и картофельным пюре

Обжаренная куриная грудка, которая предварительно отваривается в технологии сувид (курица вакуумируется, отваривается в течение часов при низкой температуре, благодаря этому остается сочной и сохраняет вкусовые качества), картофельное пюре с луком фри, обжаренная брокколи, сальса из каперсов, оливок и вяленых томатов и соус эльбурро.

3 790 ₸

Дополнительно

Картофель фри

Картофель фри с кетчупом

990 ₸

Хлебная корзина

Рустик, бриошь

690 ₸

Десерты

Морковный пирог с кремом из йогурта

Морковный бисквит с добавлением грецких орехов, сладкий и воздушный сырный крем, манговый соус, цедра лайма.

2 490 ₸

Лаймовый тарт

Тарт из песочного теста, лаймового курда и йогуртового крема. Посыпается цедрой лайма

1 990 ₸

Баскский чизкейк

Нежный десерт с бархатистой текстурой, созданный на основе мягкого сыра креметта и сливочного маскарпоне. Подается под хрустящей сахарной корочкой.

2 090 ₸

Очень шоколадный торт 2.0

Шоколадный торт из нежного шоколадного бисквита и шоколадного мусса. Посыпается какао

1 990 ₸

Муссовый торт "Три шоколада"

Десерт с нежными слоями молочного, белого и черного шоколада на шоколадном корже.

2 490 ₸

Холодные напитки

Asu 250мл.

990 ₸

Pepsi 250мл.

990 ₸

Pepsi 1л

Один из самых популярных газированных напитков в мире. Он отличается освежающим вкусом колы с легкими цитрусовыми нотками

1 290 ₸

Mirinda 250мл.

990 ₸

Red Bull 250мл

1 790 ₸

Сок натуральный 1л

2 190 ₸

Лимонад Манго - маракуйя 300мл

Пюре манго и маракуйи, содовая, огурец.

1 190 ₸

Asu 500мл.

Природа – это гармония. Она вдохновляет нас каждый день достигать новых вершин. Природная вода A’SU обогащена уникальным балансом горных минералов, благодаря чему полностью усваивается организмом.

1 390 ₸

7Up 250мл.

990 ₸

Кофе

Латте

1 190 ₸

Капучино на альтернативном молоке

1 490 ₸

Капучино

1 090 ₸

Раф ванильный

Раф кофе ванильный

1 490 ₸

Латте с соленой карамелью

1 490 ₸

Латте на альтернативном молоке

1 590 ₸

Американо

890 ₸

Горячий шоколад и какао

Горячий шоколад классический

1 490 ₸

Какао

1 090 ₸

Алкоголь

Пиво Heineken

1 990 ₸

Blanc de Blanc “IL Fresco Brut”

Игристое, сухое, Италия, Villa Sandi

14 990 ₸

Вино Cabernet Sauvignon

Красное, полусухое, Италия, Cielo

11 990 ₸

Marlborough Sun Sauvignon Blanc Bubbles

Игристое, сухое, Новая Зеландия, Marlborough Sun

17 990 ₸

ПИЦЦА П/Ф ( ЗАМОРОЖЕННАЯ )

П/Ф Фокачча с песто замороженная

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 290 ₸

П/Ф Пицца с ветчиной и грибами замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари и перцем халапеньо и зелеными оливками.

3 790 ₸

П/Ф Пицца Деревенская замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки, хрустящими картофельными слайсами, маринованными огурцами и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари.

3 790 ₸

П/Ф Пицца с грушей, горгонзолой и медом замороженная

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

3 490 ₸

П/Ф Пицца Маргарита замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, оливковым маслом и базиликом.

2 490 ₸

П/Ф Пицца Карбонара замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, говяжьим беконом. Поливается соусом карбонара (желток и сыр пармезан), посыпается свежим молотым перцем и тертым пармезаном.

3 690 ₸

П/Ф Пицца Пепперони замороженная

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

3 590 ₸

П/Ф Фокачча с пармезаном замороженная

Итальянский тонкий хрустящий хлеб, отличная альтернатива хлебной корзине. Римская основа из теста по особенному рецепту на выбор с пармезаном и оливковым маслом или соусом песто.

1 290 ₸

Дүйсенбі	10:00–22:30
Сейсенбі	10:00–22:30
Сәрсенбі	10:00–22:30
Бейсенбі	10:00–22:30
Жұма	10:00–22:30
Сенбі	10:00–22:30
Жексенбі	10:00–22:30