PAUL Esentai Mall

Салат Ницца

Средиземноморское дыхание этому салату придает тунец в собственном соку, томаты, яйца, огурцы, маслины, бальзамический соус

Салат с лососем и зеленой фасолью

Восхитительный запеченный лосось венчает зеленый салат с французкой стручковой фасолью, яйцами и томатами. Особую пикантность придают кунжутные семена

Салат Фермерский

Запеченная курица, морковь, яблоко, сыр Эмменталь, изюм и грецкие орехи

Салат с авокадо и киноа

Проросшие зерна черного киноа со свежими томатами, зеленым луком, обжаренные креветки, авокадо, украшается рукколой, заправляется цитрусовым соусом

Салат с авокадо и клубникой

Необычный, но очень гармоничный салат с пикантным вкусом салата микс, сыра, сладкой клубники, авокадо и свежих помидоров. Попробовав такой салат, Вы непременно полюбите его!

Теплый салат с кониной NEW

Невероятно вкусный салат из ароматной конины и овощей,с медово -горчичным соусом

Салат с грушей и сыром Камамбер

Карамелизированная груша , сыр Камамбер подаются на подушке микс салата с ягодным соусом

Чиа пудинг с клубникой

Семена чиа, кокосовое молоко, сироп топинамбура, клубника

Английский завтрак

Классическое сочетание для завтрака- глазунья, сосиски или филе индейки на ваш выбор, картофель с грибами по-домашнему и свежие овощи

Завтрак Бенедикт с лососем

2 тоста из хлеба 4 злака смазанные сыром кремет, сверху выкладывается лосось холодного копчения и яйцо пашот под голландским соусом и свежемолотым черным перцем, салат руккола и черри с салатным соусом

Сырники

Творог, манка, сахар, ванилин, яйцо, сода, сметана, мята

Омлет комплет

Омлет с сыром и индейкой холодного копчения

Йогурт с гранолой и бананом

Запеченные мюсли с медом, натуральный йогурт, миндальные слайсы, пудинг с семенами чиа, кусочки банана и шоколад

Овсяная каша с мюсли и карамелизированным яблоком

Классический рецепт или на растительном соевом молоке

Скрэмбл со Страчателлой

Сэндвич томат-моцарелла

Пулет с двумя оливками, соус песто, свежие томаты, моцарелла, лист салата

Сэндвич с курицей

Пулет мультизлак, соус майонезно-горчичный, курица запеченая в прованских травах, свежие томаты, лист салата

Сэндвич Микс

Пулет Поль, сливочное масло, сыр Эмменталь, индейка холодного копчения

Сэндвич с лососем

Пулет Поль с кунжутом, сыр Креметте, свежие томаты, лосось холодного копчения, лист салата

Сэндвич с тунцом

Пулет Поль, тунец, свежие томаты, майонез, лист салата

Сэндвич Камамбэр

Пулет Поль с кунжутом,листья салата,сыр Камамбер и сладкий абрикосовый джем

Тартин томат-моцарелла

Томаты с прованскими травами, моцарелла, базилик, соус Песто

Тартин с маринованной курицей

Куриное филе с прованскими травами, со свежими томатами и сыром креметте

Тартин с авокадо и лососем

Нежное пюре из авокадо, копченый лосось, сыр Креметте. Подается с салатом микс

Тартин рататуй

Ароматный рататуй,сыр креметте,кабачки.Подается с салатом микс.

Бургер с курицей

Мягкая французкая булочка, сочная котлета из курицы, свежие томаты, листья салата и маринованные огурцы. Подается с картофельными дольками

Бургер с говядиной

Мягкая французская булочка, сочная котлета из говядины, свежие томаты, листья салата и маринованные огурцы. Подается с картофельными дольками и кетчупом

Креп Микс

Классический французкий креп с индейкой и сыром Эмменталь

Креп Комплет

Классический французкий креп с индейкой, сыром Эмменталь и яичницей-глазуньей

Картофельная галета с лососем

Тонкий вкус копченого лосося не нуждается в описании, просто попробуйте

Французкий луковый суп в хлебе

Классический французкий суп с сыром Эмменталь. Подается в специальном французком хлебе

Господин Крок

Индейка, сыр Эмменталь, сливки и тостовый хлеб Ми от Paul

Крок Мадам

Индейка, сыр Эмменталь, сливки и тостовый хлеб Ми от Paul с яичницей-глазуньей

Крок Лосось

Оригинальная вариация классического крока с лососем и луком-порей. Восхитительный сыр и сливки для сочности. Незабываемо вкусно

Стейк из семги

Нежный стейк из семги с медово-горчичным соусом и рисом микс

Креветки в соусе карри

Креветки в пикантном карри соусе с экзотическим рисом

Индейка с инжиром

Томленая индейка с инжиром, молодой картофель с пряным маслом - такой союз подарит Вам совершенно новый и уникальный вкус

Паста Поло

Красивое и сытное блюдо из пасты тальятелле, куриного филе, помидоров черри с сыром Пармезан и свежим базиликом

Фетучини с креветками и вялеными томатами

Приготовленная в лучших традициях паста с морепродуктами в томатном соусе будет замечательным выбором на сегодня

Паста Болоньез

Классическая итальянская паста в томатном соусе

Бефстроганоф

Нежнейшее филе телятины,томленное в сливочном соусе с картофельным кремом и маринованными огурчиками.

Сибас с цветной капустой

Пюре из цветной капусты снежнейшим филе Сибаса под сливочным соусом с фундуком и капустой брокколи.

Запеченный баклажан

Со Страчателлой и креветками в сливочном соусе , обжаренными с добавлением сока лайма

Жульен с куриной грудкой в хлебе

Традиционный жульен в традиционной подаче

Пенне Арабьята с кониной

Паста пене (острые перья)подается с пикантным соусом арабьята, кусочками конины и тертым сыром Пармезан

Фетучини с томлеными щечками

Лосось с ризотто из птитима

Щечки с пюре и копченой сметаной

Стейк из конины с восточным рисом

Стейк из конины с восточным рисом - яркий представитель кухни Ближнего Востока ! Необычное сочетание овощей, риса , соуса и сочного мяса не оставит Вас равнодушным!

Круассан традиционный

Сливочное слоенное тесто

Круассан с курицей

Классический круассан, начиненный куриным филе, которое запекается в прованских травах

Круассан с лососем

Классический круассан, начиненный лососем холодного копчения с сыром Креметте

Круассан с сыром

Классический круассан, начиненный сыром

Круассан томат-моцарелла

Классический круассан, начиненный томатами и моцареллой с соусом песто

Круассан микс

Классический круассан с индейкой и сыром

Слойка с шоколадом

Слоенное сливочное тесто, кусочки шоколада

Улитка с изюмом

Слоеное тесто, изюм

Грийе с яблоком

Слоенное тесто с яблочным пюре

Сахарный диск

Миндальный круассан

Миндальный нежный крем и миндальные слайсы

Плийе с шоколадом

Слоенное сливочное тесто, кусочки шоколада

Миндальная слойка с шоколадом

Миндальный нежный крем и миндальные слайсы

Мини слойка с шоколадом

Слоенное сливочное тесто, кусочки шоколада

Шоссон с яблоком

Слоенное тесто с яблочным пюре

Мини улитка с изюмом

Слоеное тесто, изюм

Мини круассан

Сливочное слоенное тесто

Эклер шоколадный

Заварное тесто, шоколадный крем заварной патисье, фондант шоколадный

Эклер с клубникой и взбитыми сливками

Заварное тесто, заварной крем патисье, взбитые сливки, клубника, сахарная пудра

Эклер классический

Заварное тесто, крем заварной патисье, фондант

Тарталетка миндальная

Песочное тесто, миндальный крем, миндальные слайсы, абрикосовый напаж

Мини пончик с шоколадом

Дрожжевое тесто, шоколад

Мини пончик с яблоком

Дрожжевое тесто, малиновый джем, сахарная пудра

Пирог с лесными ягодами порция

Слоенное тесто, лесные ягоды (малина, ежемалина, вишня, красная смородина) клубничный напаж, заварной крем

Пирог нормандский порция

Слоенное тесто, яблоко, миндальные слайсы, саханая пудра, крем миндальный

Пирог абрикосовый порция

Слоенное тесто, абрикос, заварной крем, сахарная пудра, миндальная пудра

Печенье с фундуком

Песочное тесто, фундук, молочный шоколад

Мильфей шоколадный

Карамелизированное слоенное тесто, шоколадный заварной крем, фондант шоколадный

Мильфей клубничный

Карамелизированное слоенное тесто, заварной крем патисье, клубника

Мильфей классический

Карамелизированное слоенное тесто, заварной крем патисье, фондант

Макарони ванильный

Белок яичный, миндальная пудра, ванильный крем

Макарони малиновый

Белок яичный, миндальная пудра, малиновый джем

Макарони фисташковый

Белок яичный, миндальная пудра, фисташковый крем

Макарони шоколадный

Белок яичный, миндальная пудра, шоколадный крем

Креп с яблоком

Французские блинчики с яблоком и корицей

Креп с шоколадом

Французские блинчики с шоколадом

Креп с творогом и клюквенным вареньем

Французские блинчики с творогом

Креп с джемом

Французские блинчики с джемом

Креп Болоньезе

Креп с Рикоттой и шпинатом

Кекс с сухофруктами

Мука высшего сорта, сухофрукты

Хлеб Кампле

Готовится из крупно цельнозерновой муки, на изюмной закваске, при выпекании разрывается сам. Богат витаминами

Хлеб Ржаной

Готовится из ржаной муки, на изюмной закваске. Низкокалорийный и диетический хлеб. Улучшает обмен веществ и выводит токсины из организма. Содержит витамин группы В

Хлеб Поль

Настоящий французкий хлеб с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Попробывав однажды, вы полюбите навсегда. Тесто вкусное, пышное и пористое.

Хлеб с грецким орехом

Хлеб с грецким орехом стал любимым лакомством для наших гостей. Вкусный и сытный, подходит для любого типа питания

Хлеб мультизлак мини

Хлеб приготовлен на основе муки высшего сорта из смеси 5 злаков: тыквенные семечки, просо, семена льна, кунжут, семена подсолнуха. С добавлением изюмной закваски и дрожжей.

Хлеб 4 злака

Готовится из ржаной, ячменной, кукурузной и пшеничной муки. Источник клетчатки фосфора и омега-3, подходит к салатам и сырам

Хлеб с сухофруктами

Ароматный и очень вкусный хлеб с орехами и сухофруктами

Флют Поль

Готовится багет на муке высшего сорта

Флют с кунжутом

Готовится багет на муке высшего сорта

Флют с маком

Готовится багет на муке высшего сорта

Флют мультизлак

Приготовленный на муке из высшего сорта с добавлением тыквенных семечек, просо, семен льна, кунжута и семен подсолнуха.

Соки в ассортименте, 200 мл

Соки Паго. На выбор: апельсин, ананас, яблоко, вишня, персик

Coca-Cola, 250 мл

Fanta, 250 мл

Sprite, 250 мл

Вода KZ, 250 мл

Минеральная вода с газом или без газа

вода KZ, 500 мл

Минеральная вода с газом или без газа

Витель, 330 мл

Минеральная вода без газа

Perrier, 330 мл

Минеральная вода с газом