PAUL Esentai Mall

Салат Ницца

Средиземноморское дыхание этому салату придает тунец в собственном соку, томаты, яйца, огурцы, маслины, бальзамический соус

Салат с лососем и зеленой фасолью

Восхитительный запеченный лосось венчает зеленый салат с французкой стручковой фасолью, яйцами и томатами. Особую пикантность придают кунжутные семена

Салат Фермерский

Запеченная курица, морковь, яблоко, сыр Эмменталь, изюм и грецкие орехи

Теплый салат с кониной

Невероятно вкусный салат из ароматной конины и овощей,с медово -горчичным соусом

Салат с киноа, курицей и вялеными томатами

Английский завтрак

Классическое сочетание для завтрака- глазунья, сосиски или филе индейки на ваш выбор, картофель с грибами по-домашнему и свежие овощи

Завтрак Бенедикт с лососем

2 тоста из хлеба 4 злака смазанные сыром кремет, сверху выкладывается лосось холодного копчения и яйцо пашот под голландским соусом и свежемолотым черным перцем, салат руккола и черри с салатным соусом

Сырники

Творог, манка, сахар, ванилин, яйцо, сода, сметана, мята

Омлет комплет

Омлет с сыром и индейкой холодного копчения

Яичница-глазунья

Яичница из двух яиц подается с тостами и запеченным томатом в прованских травах

Йогурт с гранолой и бананом

Запеченные мюсли с медом, натуральный йогурт, миндальные слайсы, пудинг с семенами чиа, кусочки банана и шоколад

Овсяная каша с мюсли и карамелизированным яблоком

Классический рецепт или на растительном соевом молоке

Скрэмбл с креветками

Скрэмбл в сочетаний с ароматными креветками и шпинатом

Овощной омлет

Омлет с помидорами черри,брокколи и спаржей,Украшается рукколой и слайсами редиса.

Сэндвич томат-моцарелла

Пулет с двумя оливками, соус песто, свежие томаты, моцарелла, лист салата

Сэндвич с курицей

Пулет мультизлак, соус майонезно-горчичный, курица запеченая в прованских травах, свежие томаты, лист салата

Сэндвич Микс

Пулет Поль, сливочное масло, сыр Эмменталь, индейка холодного копчения

Сэндвич с лососем

Пулет Поль с кунжутом, сыр Креметте, свежие томаты, лосось холодного копчения, лист салата

Сэндвич с тунцом

Пулет Поль, тунец, свежие томаты, майонез, лист салата

Сэндвич Камамбер

Пулет Поль с кунжутом,листья салата,сыр Камамбер и сладкий абрикосовый джем

Тартин томат-моцарелла

Томаты с прованскими травами, моцарелла, базилик, соус Песто

Тартин с маринованной курицей

Куриное филе с прованскими травами, со свежими томатами и сыром креметте

Тартин с авокадо и лососем

Нежное пюре из авокадо, копченый лосось, сыр Креметте. Подается с салатом микс

Тартин рататуй

Ароматный рататуй,сыр креметте,кабачки.Подается с салатом микс.

Бургер с курицей

Мягкая французкая булочка, сочная котлета из курицы, свежие томаты, листья салата и маринованные огурцы. Подается с картофельными дольками

Бургер с говядиной

Мягкая французская булочка, сочная котлета из говядины, свежие томаты, листья салата и маринованные огурцы. Подается с картофельными дольками и кетчупом

Киш Лоренский

Слоенное тесто, сыр Эмменталь, ветчина, сливки

Креп Микс

Классический французкий креп с индейкой и сыром Эмменталь

Креп Комплет

Классический французкий креп с индейкой, сыром Эмменталь и яичницей-глазуньей

Картофельная галета с лососем

Тонкий вкус копченого лосося не нуждается в описании, просто попробуйте

Французкий луковый суп в хлебе

Классический французкий суп с сыром Эмменталь. Подается в специальном французком хлебе

Господин Крок

Индейка, сыр Эмменталь, сливки и тостовый хлеб Ми от Paul

Крок Мадам

Индейка, сыр Эмменталь, сливки и тостовый хлеб Ми от Paul с яичницей-глазуньей

Крок Лосось

Оригинальная вариация классического крока с лососем и луком-порей. Восхитительный сыр и сливки для сочности. Незабываемо вкусно

Стейк из семги

Нежный стейк из семги с медово-горчичным соусом и рисом микс

Креветки в соусе карри

Креветки в пикантном карри соусе с экзотическим рисом

Индейка с инжиром

Томленая индейка с инжиром, молодой картофель с пряным маслом - такой союз подарит Вам совершенно новый и уникальный вкус

Паста Поло

Красивое и сытное блюдо из пасты тальятелле, куриного филе, помидоров черри с сыром Пармезан и свежим базиликом

Фетучини с креветками и вялеными томатами

Приготовленная в лучших традициях паста с морепродуктами в томатном соусе будет замечательным выбором на сегодня

Паста Болоньез

Классическая итальянская паста в томатном соусе

Бефстроганоф

Нежнейшее филе телятины,томленное в сливочном соусе с картофельным кремом и маринованными огурчиками.

Сибас с цветной капустой

Пюре из цветной капусты снежнейшим филе Сибаса под сливочным соусом с фундуком и капустой брокколи.

Круассан традиционный

Сливочное слоенное тесто

Круассан с курицей

Классический круассан, начиненный куриным филе, которое запекается в прованских травах

Круассан с лососем

Классический круассан, начиненный лососем холодного копчения с сыром Креметте

Круассан с сыром

Классический круассан, начиненный сыром

Круассан томат-моцарелла

Классический круассан, начиненный томатами и моцареллой с соусом песто

Круассан микс

Классический круассан с индейкой и сыром

Слойка с шоколадом

Слоенное сливочное тесто, кусочки шоколада

Улитка с изюмом

Слоеное тесто, изюм

Грийе с яблоком

Слоенное тесто с яблочным пюре

Миндальный круассан

Миндальный нежный крем и миндальные слайсы

Плийе с шоколадом

Слоенное сливочное тесто, кусочки шоколада

Пальмье

Карамелизированное слоенное тесто в виде сердца

Миндальная слойка с шоколадом

Миндальный нежный крем и миндальные слайсы

Мини улитка с изюмом

Слоеное тесто, изюм

Эклер шоколадный

Заварное тесто, шоколадный крем заварной патисье, фондант шоколадный

Эклер с клубникой и взбитыми сливками

Заварное тесто, заварной крем патисье, взбитые сливки, клубника, сахарная пудра

Эклер классический

Заварное тесто, крем заварной патисье, фондант

Шарлотт клубничный порция

Бисквит, ванильный мусс, клубника, наппаж абрикосовый

Шарлотт клубничный, 18 см

Бисквит, ванильный мусс, клубника, наппаж абрикосовый

Флан классический порция

Песочное тесто, запеченный пудинг

Флан классический, 28 см

Песочное тесто, запеченный пудинг

Торт шоколадный дуэт порция

Шоколаный бисквит, мусс шоколадный, мусс из белого шоколада, какао

Торт шоколадный дуэт, 18 см

Шоколаный бисквит, мусс шоколадный, мусс из белого шоколада, какао

Торт Флер де Лис порция

Миндальный бисквит, грильяжный слой, мусс шоколадный, какао, оформление в виде цветка

Торт Флер де Лис, 18 см

Миндальный бисквит, грильяжный слой, мусс шоколадный, какао, оформление в виде цветка

Торт лимонный нежный порция

Бисквит лимонный, сахарная пудра

Торт лимонный нежный, 28 см

Бисквит лимонный, сахарная пудра

Торт домашний шоколадный порция

Бисквит шоколадный

Торт домашний шоколадный, 28 см

Бисквит шоколадный

Тарталетка черная смородина

Песочное тесто, черная смородина, крем миндальный, клубничный напаж

Тарталетка миндальная

Песочное тесто, миндальный крем, миндальные слайсы, абрикосовый напаж

Тарталетка лимонная с меренгой

Песочное тесто, лимонный заварной крем, абрикосовый напаж, меренга

Тарталетка лимонная

Песочное тесто, лимонный заварной крем, абрикосовый напаж

Тарталетка клубничная

Песочное тесто, клубника, заварной крем патисье, клубничный напаж

Тарталетка карамельная

Песочное тесто, карамель

Мини пончик с шоколадом

Дрожжевое тесто, шоколад

Мини пончик с яблоком

Дрожжевое тесто, малиновый джем, сахарная пудра

Пирог с черникой порция

Слоенное тесто, черника, напаж клубничный, сахарная пудра, заварной крем

Пирог с черникой, 28 см

Слоенное тесто, черника, напаж клубничный, сахарная пудра, заварной крем

Пирог с лесными ягодами порция

Слоенное тесто, лесные ягоды (малина, ежемалина, вишня, красная смородина) клубничный напаж, заварной крем

Пирог с лесными ягодами, 28 см

Слоенное тесто, лесные ягоды (малина, ежемалина, вишня, красная смородина) клубничный напаж, заварной крем

Пирог нормандский порция

Слоенное тесто, яблоко, миндальные слайсы, саханая пудра, крем миндальный

Пирог Нормандский, 28 см

Слоенное тесто, яблоко, миндальные слайсы, саханая пудра, крем миндальный

Пирог абрикосовый порция

Слоенное тесто, абрикос, заварной крем, сахарная пудра, миндальная пудра

Печенье с шоколадом и фисташками

Песочное тесто, фисташки, черный шоколад

Печенье с фундуком

Песочное тесто, фундук, молочный шоколад

Мини -панкейки

Воздушное тесто с добавлением миндальных слайсов, сметаны и ягодного варенья

Мильфей шоколадный

Карамелизированное слоенное тесто, шоколадный заварной крем, фондант шоколадный

Мильфей клубничный

Карамелизированное слоенное тесто, заварной крем патисье, клубника

Мильфей классический

Карамелизированное слоенное тесто, заварной крем патисье, фондант

Макарони ванильный

Белок яичный, миндальная пудра, ванильный крем

Макарони малиновый

Белок яичный, миндальная пудра, малиновый джем

Макарони фисташковый

Белок яичный, миндальная пудра, фисташковый крем

Макарони шоколадный

Белок яичный, миндальная пудра, шоколадный крем

Тарталетка с грушей

Креп с яблоком

Французские блинчики с яблоком и корицей

Креп с шоколадом

Французские блинчики с шоколадом

Креп с творогом и клюквенным вареньем

Французские блинчики с творогом

Креп с джемом

Французские блинчики с джемом

Хлеб Кампань

Повышает иммунитет, снижает холестерин и благотворно влияет на организм человека. Бездрожжевой здоровый хлеб

Хлеб Кампле

Готовится из крупно цельнозерновой муки, на изюмной закваске, при выпекании разрывается сам. Богат витаминами

Хлеб Ржаной

Готовится из ржаной муки, на изюмной закваске. Низкокалорийный и диетический хлеб. Улучшает обмен веществ и выводит токсины из организма. Содержит витамин группы В

Хлеб Поль

Настоящий французкий хлеб с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Попробывав однажды, вы полюбите навсегда. Тесто вкусное, пышное и пористое.

Хлеб с грецким орехом

Хлеб с грецким орехом стал любимым лакомством для наших гостей. Вкусный и сытный, подходит для любого типа питания

Хлеб мультизлак мини

Хлеб приготовлен на основе муки высшего сорта из смеси 5 злаков: тыквенные семечки, просо, семена льна, кунжут, семена подсолнуха. С добавлением изюмной закваски и дрожжей.

Хлеб 4 злака

Готовится из ржаной, ячменной, кукурузной и пшеничной муки. Источник клетчатки фосфора и омега-3, подходит к салатам и сырам

Флют Поль

Готовится багет на муке высшего сорта

Флют мультизлак

Приготовленный на муке из высшего сорта с добавлением тыквенных семечек, просо, семен льна, кунжута и семен подсолнуха.

Хлеб с семенами льна

Хлеб Норвежский

Мультизерновой хлеб с добавлением солода, на дрожжах.

Фреш апельсин 200 мл

Фреш из апельсинов

Соки в ассортименте, 200 мл

Соки Паго. На выбор: апельсин, ананас, яблоко, вишня, персик

Лимонад ягодный, 1 л

Микс пюре из ягод(малина и клубника), корица, мята, сахарный сироп, лед, минеральная вода

Лимонад цитрусовый, 1 л

Микс фрешей (апельсина и лимона), долька апельсина и лимона, мята, сахарный сироп лед, минеральная вода

Лимонад киви манго, 1 л

Фреш манго, киви свежий, сироп киви, сахарный сироп, лед, минеральная вода

Лимонад клубника-маракуйя, 1 л

Пюре маракуйя, сироп клубника, фреш лайма, дольки лайма, сахарный сироп лед, минеральная вода

Лимонад роза-грейпфрут, 1 л

Фреш грейпфрута, дольки грейпфрута, сироп роза, сироп розовый грейпфрут, сахарный сироп, мята, тоник, лед, минеральная вода

Coca-Cola, 250 мл

Fanta, 250 мл

Sprite, 250 мл

Вода KZ, 250 мл

Минеральная вода с газом или без газа

вода KZ, 500 мл

Минеральная вода с газом или без газа

Витель, 330 мл

Минеральная вода без газа

Perrier, 330 мл

Минеральная вода с газом

Айс ти в ассортимете, 400 мл

На выбор: персик, клубника, маракуйя

Фреш яблочный 200 мл

Фреш из яблока

Фреш ананас 200 мл

фреш из ананасов

Фреш Апельсин 400 мл

Фреш яблоко 400 мл

Фреш ананас 400 мл

Фреш Манго 400мл

Фреш из свежего манго

Фреш Манго 200мл

Эспрессо, 30 мл

Гранд кофе, 300 мл

Американо. На выбор: с молоком или черный

Гранд кофе без кофеина, 300 мл

Американо. На выбор: с молоком или черный

Гранд кофе на растительном молоке, 300 мл

Американо. На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Гранд кофе на растительном молоке без кофеина, 300 мл

Американо. На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Флэт уайт, 200 мл

Двойной ристретто с добавление нежно взбитого молока.

Флэт уайт без кофеина, 200 мл

Двойной ристретто с добавление нежно взбитого молока.

Флэт уайт на растительном молоке, 200 мл

Двойной ристретто с добавление нежно взбитого молока. На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Флэт уайт на растительном молоке без кофеина, 200 мл

Двойной ристретто с добавление нежно взбитого молока. На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Капучино, 300 мл

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо и густо взбитого молока

Капучино на растительном молоке, 300 мл

На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Капучино на растительном молоке без кофеина, 300 мл

На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Латте, 400 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и двойного эспрессо

Латте без кофеина, 400 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и двойного эспрессо

Латте на растительном молоке, 300 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и эспрессо. На выбор: миндальное молоке, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Латте на растительном молоке без кофеина, 300 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и эспрессо. На выбор: миндальное молоке, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Кофе Мокко, 400 мл

Латте с добавлением шоколадного соуса

Горячий шоколад, 200 мл

Фирменный шоколад Paul

Матча латте, 300 мл

Японский зеленый чай матча с нежно взбитым молоком

Матча латте на растительном молоке, 300 мл

Японский зеленый чай матча с нежно взбитым молоком. На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Матча голубая со вкусом лаванды, 300 мл

Голубая матча, с лавандовым соусом и нежно взбитым молоком

Матча голубая со вкусом лаванды на растительном молоке, 300 мл

Голубая матча, с лавандовым соусом и нежно взбитым молоком. На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Чай Paul в шелковом саше, 400 мл

На выбор: черный, зеленый, 4 ягоды, зеленый с лимоном, ментол

Капучино на соевом молоке, 300 мл

На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Капучино на кокосовом молоке, 300 мл

На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Капучино на миндальном молоке, 300 мл

На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Капучино на овсяном молоке, 300 мл

На выбор: миндальное молоко, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Латте на миндальном молоке, 300 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и эспрессо. На выбор: миндальное молоке, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Латте на кокосовом молоке, 300 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и эспрессо. На выбор: миндальное молоке, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Латте на соевом молоке, 300 мл

Кофейный напиток на основе нежно взбитого молока и эспрессо. На выбор: миндальное молоке, соевое молоко, овсяное молоко, кокосовое молоко

Вынос Капучино, 400 мл

Кофейный напиток на основе двойного эспрессо и густо взбитого молока

Сироп к кофе

На выбор: карамель, ваниль, лесной орех, шоколад, соленая карамель.