Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
ХЭНД РОЛЛЫ
Хэнд ролл с тунцом 72 гр
Рис, тунец, соус айоли, жареный нори
3 400 ₸
Хэнд ролл с крабом 72 гр
Рис, крабовый микс, соус айоли, жареный нори
3 400 ₸
Хэнд ролл с лососем 72 гр
Рис, лосось, соус айоли, жареный нори
3 400 ₸
Хэнд ролл с угрем 77 гр
Рис, угорь, соус айоли, жареный нори, огурец
3 400 ₸
ОПЕН РОЛЛЫ
Опен ролл с гребешком 67 гр
Рис, морской гребешок, соус кимчи, жареный нори, икра тобико, лук сибулет
6 300 ₸
Опен ролл с лососем 67 гр
Рис, лосось, соус кимчи, жареный нори, икра красная, лук сибулет
3 900 ₸
Опен ролл с тунцом 67 гр
Рис, тунец, соус кимчи, жареный нори, икра палтуса, лук сибулет
3 900 ₸
Опен ролл с хамачи 67 гр
Рис, хамачи, соус кимчи, жареный нори, щучья икра, лук сибулет
5 900 ₸
РОЛЛЫ 🍥
Ролл трюфельный хамачи 269 гр
Рис, нори, хамачи, огурцы, трюфельный сыр, авокадо, соус авторский от шефа, икра красная, лук сибулет
8 900 ₸
Ролл трюфельная филадельфия 208 гр
Нори, рис, авокадо, лосось, сыр трюфельный, соус унаги, икра палтуса, пищевое золото
8 900 ₸
Ролл острый с лососем и тунцом 197 гр
Рис, нори, лосось, тунец, огурцы, соус шрирача, майонез, соус спайси, белый и черный кунжут
4 900 ₸
Ролл капа маки с огурцом и авокадо 156 гр
Рис, нори, огурец, авокадо, кунжут
2 900 ₸
Ролл саке маки с лососем 117 гр
Рис, нори, лосось
3 500 ₸
Ролл текка маки с тунцом 117 гр
Рис, нори, тунец
5 900 ₸
Ролл бонито с лососем в соусе терияки 216 гр
Рис, нори, лосось, огурцы, творожный сыр, соус терияки, стружка бонито
5 900 ₸
Ролл острый тунец и угорь 226 гр
Рис, нори, угорь, тунец елоуфин, авокадо, огурец, острый соус, белый кунжут
6 900 ₸
Ролл канада 252 гр
Рис, нори, угорь, лосось, авокадо, творожный сыр, белый кунжут, соус унаги
8 300 ₸
Ролл филадельфия 332 гр
Лосось, рис, творожный сыр, огурец, авокадо, нори
6 900 ₸
Ролл филадельфия с апельсином 338 гр
Лосось, рис, творожный сыр, апельсин, нори, икра палтуса
7 900 ₸
Ролл калифорния с крабом 232 гр
Рис, нори, огурец, авокадо, крабовый микс, икра тобико
7 900 ₸
Ролл угорь с фуа-гра 251 гр
Рис, нори, икра тобико, авокадо, фуа-гра, угорь, унаги соус, пищевое золото
9 400 ₸
Ролл дракон с креветкой 268 гр
Рис, нори, креветки, огурец, угорь, авокадо, унаги соус, ореховый соус, рисовые шарики
8 900 ₸
Ролл дракон с крабом 268 гр
Рис, нори, камчатский краб, огурец, угорь, авокадо, соус унаги, соус ореховый, рисовые шарики
9 400 ₸
Ролл краб с лососем 197 гр
Лосось, камчатский краб, рис, нори, авокадо, манго, соус терияки, икра палтуса
9 900 ₸
Ролл футомаки 242 гр
Лосось, угорь, тунец, тунец о-торо, хамачи, огурец, авокадо, рис, нори
10 900 ₸
Сашими ролл 226 гр
Дайкон, лосось, угорь, крабовый микс, тунец елоуфин, красная икра, соус острый, огурец
10 900 ₸
Среднее ассорти роллов 830 гр
Филадельфия, калифорния с крабом, дракон с креветкой
24 900 ₸
Большое ассорти роллов 1.325 кг
Филадельфия, калифорния с крабом, дракон с крабом, футамаки, угорь с фуа-гра
49 900 ₸
СЕТ ОТ ШЕФА
Средний сет от шефа 1010 гр
Нигири аками, нигири лосось, гункан острый с крабом и красной икрой, гункан острый с угрем, гункан острый с лососем, ролл филадельфия с апельсином, ролл угорь с фуагра
39 900 ₸
Большой сет от шефа 1818 гр
Нигири с тигровой креветкой, нигири сузики (сибас), нигири саке (лосось), гункан острый с гребешком, гункан острый с угрем, гункан острый с тигровой креветкой, ролл острый тунец с угрем, ролл канада, ролл краб с лососем, ролл текка маки с тунцом, хэнд ролл с крабом
59 900 ₸
НИГИРИ 🍣
Нигири унаги (угорь) 96 гр
Рис, угорь, жареный нори, соус унаги, белый кунжут
3 900 ₸
Нигири саке (лосось) 99 гр
Лосось, красная икра, рис, соус даши, васаби
3 900 ₸
Нигири креветка тигровая 99 гр
Креветка тигровая, икра тобико, рис, васаби, соус даши
3 900 ₸
Нигири тай (дорадо) 244 гр
Дорадо, рис, васаби, соус даши
4 900 ₸
Нигири сузуки (сибас) 244 гр
Сибас, рис, васаби, соус даши
4 700 ₸
Нигири хамачи (лакедра желтохвост) 99 гр
Лакедра, рис, васаби, соус даши
5 300 ₸
Нигири хотатэ (морской гребешок) 99 гр
Морской гребешок, рис, васаби, соус даши
6 500 ₸
Нигири аками (спинка тунца) 99 гр
Тунец аками, рис, васаби, соус даши
7 900 ₸
Нигири о-торо (брюшко тунца) 105 гр
Тунец о-торо, рис, икра осетровая, васаби, соус даши, пищевое золото
10 900 ₸
Среднее ассорти нигири (12 шт) 396 гр
Тунец аками, лосось, лакедра желтохвост, морской гребешок
21 900 ₸
Большое ассорти нигири (24 шт) 790 гр
Тунец о-торо, тунец аками, морской гребешок, лакедра желтохвост, лосось, дорадо, сибас
44 900 ₸
САШИМИ
Сашими саке (лосось) 91 гр
Лосось, лист шисо, дайкон
4 500 ₸
Сашими сузуки (сибас) 230 гр
Сибас, красная икра, лист шисо, дайкон, лимон, лук сибулет
6 900 ₸
Сашими тай (дорадо) 230 гр
Дорадо, икра палтуса, лист шисо, дайкон, лимон
6 400 ₸
Сашими унаги (угорь) 90 гр
Угорь, соус унаги, белый кунжут, дайкон, лист шисо
5 900 ₸
Сашими хотатэ (морской гребешок) 91 гр
Морской гребешок, лист шисо, дайкон, лайм
8 900 ₸
Сашими хамачи (лакедра желтохвост) 91 гр
Хамачи, лист шисо, дайкон
7 900 ₸
Сашими аками (спинка тунца) 91 гр
Тунец аками, лист шисо, дайкон
9 900 ₸
Сашими о-торо (брюшко тунца) 91 гр
Тунец о-торо, лист шисо, дайкон
12 400 ₸
Среднее ассорти сашими 612 гр
Тунец аками, хамачи, морской гребешок, сибас, лосось, дайкон, лист шисо, лайм, лимон, лук сибулет
33 900 ₸
Большое ассорти сашими 787 гр
Тунец о-торо, тунец аками, хамачи, морской гребешок, дорадо, лосось, икра красная, дайкон, лист шисо, лайм, лимон
59 900 ₸
ОСТРЫЕ ГУНКАНЫ
Гунканы с тигровой креветкой и красной икрой 86 гр
Рис, тигровая креветка, соус острый, нори, красная икра
2 900 ₸
Гунканы с лососем 86 гр
Рис, лосось, соус острый, нори
2 900 ₸
Гунканы с угрем 90 гр
Рис, угорь, острый соус, нори, икра палтуса, огурцы
3 500 ₸
Гунканы с морским гребешком 86 гр
Рис, морской гребешок, острый соус, нори, икра тобико
5 900 ₸
Гунканы с крабом и красной икрой 86 гр
Рис, крабовый микс, острый соус, нори, икра красная
5 900 ₸
Гунканы с хамачи и виноградом 91 гр
Рис, хамачи, соус острый, нори, виноград
5 300 ₸
Гунканы с аками и листом шисо 85 гр
Рис, тунец аками, соус острый, нори, лист шисо
6 400 ₸
Гунканы с о-торо и черной икрой 89 гр
Рис, тунец о-торо, соус острый, нори, икра палтуса, пищевое золото
8 900 ₸
ТАРТАР 🍤
Тартар тунец с манго 216 гр
Тунец елоуфин, манго, каперс, соус понзу, икра палтуса
5 900 ₸
Тартар лосось с авокадо 201 гр
Лосось, авокадо, каперс, соус понзу, икра красная
6 400 ₸
Тартар лакедра с виноградом 186 гр
Лакедра, виноград, каперс, соус понзу, икра палтуса
9 900 ₸
САЛАТ 🥗
Чука 172 гр
Чука, лист шисо, кунжут, соус ореховый
2 900 ₸
НАПИТКИ 🥤
Coca cola 250 мл
990 ₸(250 мл 396 ₸/100мл)
Coca cola zero 250 мл
990 ₸
San pellegrino limonata 330 мл
1 950 ₸
San pellegrino pompelmo 330 мл
1 950 ₸
Acqua Panna 750 мл
3 900 ₸
Вода san pellegrino 750 мл
3 900 ₸
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Коктейль №2
Светлая текила, грейпфрут фреш, грейпфрут сироп, пюре малины, кордиал малины
3 500 ₸(15% vol)
Коктейль №3
Ром, ликер, лимон, сорбет лимон-лайм, лимонный концентрат, сироп сахарный, пюре юдзу
3 500 ₸(15% vol)
Коктейль №4
Бурбон, биттер, красный вернор, пюре бергамот
3 500 ₸(15% vol)
ВИНО И ПИВО
Corona Extra
3 000 ₸(4,5% vol)
Pfaffl Wien 2 Zweigelt/Pinot Noir
17 000 ₸(14% vol)
"Giallo’Oro" DOCG Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry
19 000 ₸(11% vol)
Nuala Sauvignon Blanc
20 000 ₸(14% vol)
Nuala Pinot Noir
24 000 ₸(13,5% vol)