Tubeteika Abylai Khan

Ачучук

Узбекский салат к плову из спелых томатов.

Лола

Свекольный салат с сыром фета.

Каракоз

Греческий салат с сыром фета.

Падишах

Салат с говядиной, шампиньонами и болгарским перцем с соевым соусом.

Будур

Жареные баклажаны, цветная капуста, шампиньоны с чесночным соусом.

Цезарь с куриным филе

Классический салат Цезарь с куриным филе.

Цезарь с семгой

Классический салат Цезарь с семгой.

Кеспе

Лапша домашняя с курицей.

Узбекская шурва

Насыщенный суп из ягненка, картофеля, овощей с узбекскими специями .

Уха ханская

Наваристый суп из лосося с картофелем. .

Чучвара

Пельмени ручной лепки с мясным наваристым бульоном,подается со сметаной .

Солянка восточная

Густой суп с кониной, говядиной и конскими копченостями,подается со сметаной .

Казахская сорпа

с мясом ягненка

Байский борщ.

Байский борщ с кониной.

Плов Той Оши

Праздничный плов с бараниной, рисом, изюмом, нутом, желтой морковью из Узбекистана с казы,подается с салатом Ачучук .

Плов Чайхона

Рис девзра, баранина, барбарис, чеснок,подается с салатом Ачучук .

Плов Самарканд

Диетический плов с курицей,красной морковью,изюмом и курагой,подается с салатом Ачучук .

Манты (5 шт)

С начинкой ручной нарезки, подается с Лазжаном .

Хошаны (5 шт)

Хрустящие обжаренные манты .

Куырдак

Жаркое из филе ягненка с внутренностями и картофелем .

Казан Кабоб

Баранина с картофелем в узбекских специях .

Бедуин

Жареный картофель с мясом говядины по-домашнему .

Суйру Лагман

Лапша тянутая вручную с мясным наваристым бульоном .

Гуйру Лагман

Лагман с жареным подливом из филе говядины с овощами .

Каурма Лагман

Обжаренная лапша с жареным подливом из филе говядины с овощами .

Телятина Шанхай

Филе говядины с овощами по-азиатски, гарнируется рисом .

Филе судака

Филе рыбы, запеченное с овощным рагу и сливками .

Стейк из лосося

Лосось на выбор: на пару или на гриле, с овощами гриль, со сливочным соусом .

Курица с грибами

Филе курицы с шампиньонами в сметанном соусе, гарнируется рисом .

Узбекские шашлычки

Баранина с жирком с узбекскими специями на двух шпажках .

Люля-Кебаб

Рубленная баранина на углях ,подается с лавашом и соусом на выбор:шашлычный или йогуртовый с чесноком .

Шашлык из баранины

Мякоть баранины по-кавказки, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком .

Антрекот

Антрекот по-кавказски, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком .

Шашлык из куриного филе

Филе маринованной куриной грудки на углях , подается с соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком .

Фунчеза

Крахмальная лапша с жареной говядиной и овощами.

Икра баклажанная

Соте по-домашнему.

Овощная тарелка

Ассорти из свежих овощей и зелени с йогуртовым соусом.

Ребрышки ягнёнка

Ребрышки ягнёнка с медово-соевом соусом.

Самса слоеная мясом 2 шт

Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из говядины .

Самса слоеная с брынзой 2шт

Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из брынзой

Самса слоеная с курицей 2шт

Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из курицы.

Хычины 1 шт

Из пресного теста с начинкой с картофелем и брынзой.

Мини чебуреки

Хрустящие маленькие чебуреки с говядиной и соусом Сацебели .

Баурсаки

Традиционная казахская выпечка .

Лепешка тандырная

Лепешка узбекская тандырная.

Самса тандырная с бараниной 1 шт

Узбекская самса с бараниной .

Самса тандырная с говядиной 2 шт

Узбекская самса с говядиной .

Самса танд с ребрышком ягненка 1 шт.

Муравейник

Песочная крошка с кремом из вареной сгущенки .

Чак-Чак

Восточная сладость из жареного теста с медовым сиропом .

Казахские сладости

Иримшик 2 вида, жент и нават .

Кумыс

Кисломолочный национальный напиток из кобыльего молока. Цена блюдо 1500 тг. Цена одноразовой посуды

Шубат

Кисломолочный национальный напиток из верблюжьего молока. Цена блюдо 1500 тг. Цена одноразовой посуды 100 тг.

Морс ягодный

Морс из свежих летних ягод Цена напитка 1500 тг. за одноразовую посуду 100тг.