Tubeteika Dostyk

Фунчеза

Крахмальная лапша с жареной говядиной и овощами.

Икра баклажанная

Соте по-домашнему.

Овощная тарелка

Ассорти из свежих овощей и зелени с йогуртовым соусом.

Ребрышки ягнёнка

Ребрышки ягнёнка жареные с медово-соевым соусом.

Ачучук

Узбекский салат к плову из спелых томатов.

Лола

Свекольный салат с сыром фета.

Каракоз

Греческий салат с сыром фета.

Падишах

Салат с говядиной, шампиньонами и болгарским перцем с соевым соусом.

Будур

Жареные баклажаны, цветная капуста, шампиньоны с чесночным соусом.

Цезарь с куриным филе

Классический салат Цезарь с куриным филе.

Цезарь с семгой

Классический салат Цезарь с семгой.

Кеспе

Лапша домашняя с курицей.

Чучвара

Пельмени ручной лепки с мясным наваристым бульоном,подается со сметаной.

Уха ханская

Наваристый суп из лосося с картофелем.

Узбекская шурва

Насыщенный суп из ягненка, картофеля, овощей с узбекскими специями.

Солянка восточная

Густой суп с кониной, говядиной и конскими копченостями,подается со сметаной

Казахская сорпа

С мясом ягненка ,

Самса слоеная с мясом 2 шт

Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из говядины

Самса слоеная с брынзой 2шт

Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из брынзы.

Самса слоеная с курицей 2шт

Свежеиспеченная самса из слоеного теста с начинкой из курицы.

Хычины 1 шт

Из пресного теста с начинкой с картофелем и брынзой.

Мини чебуреки

Хрустящие маленькие чебуреки с говядиной и соусом Сацебели

Баурсаки

Традиционная казахская выпечка

Лепешка тандырная

Лепешка узбекская тандырная

Самса тандырная с бараниной 1 шт

Узбекская самса с бараниной

Самса тандырная с говядиной 2 шт

Узбекская самса с говядиной

Самса танд с ребрышком 1 шт.

Плов Той Оши

Праздничный плов с бараниной, рисом, изюмом, нутом, желтой морковью из Узбекистана с казы,подается с салатом Ачучук.

Плов Чайхона

Рис девзра, баранина, барбарис, чеснок,подается с салатом Ачучук.

Плов Самарканд

Диетический плов с курицей,красной морковью,изюмом и курагой,подается салатом Ачучук.

Манты (5 шт)

С начинкой ручной нарезки, подается с Лазжаном.

Хошаны (5 шт)

Хрустящие обжаренные манты.

Куырдак

Жаркое из филе ягненка с внутренностями и картофелем.

Казан Кабоб

Баранина с картофелем в узбекских специях.

Бедуин

Жареный картофель с мясом говядины по-домашнему.

Суйру Лагман

Лапша тянутая вручную с мясным наваристым бульоном,подается с лазжаном.

Гуйру Лагман

Лагман с жареным подливом из филе говядины с овощами,подается с лазжаном.

Каурма Лагман

Обжаренная лапша с жареным подливом из филе говядины с овощами.

Телятина Шанхай

Филе говядины с овощами по-азиатски, гарнируется рисом.

Филе судака

Филе рыбы, запеченное с овощным рагу и сливками.

Стейк из лосося

Лосось на выбор: на пару или на гриле, с овощами гриль, со сливочным соусом.

Курица с грибами

Филе курицы с шампиньонами в сметанном соусе, гарнируется рисом.

Узбекские шашлычки

Баранина с жирком с узбекскими специями на двух шпажках.

Люля-Кебаб

Рубленная баранина на углях ,подается с лавашом и соусом на выбор:шашлычный или йогуртовый с чесноком.

Шашлык из баранины

Мякоть баранины по-кавказки, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.

Антрекот

Антрекот по-кавказски, подается с лавашом и соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.

Шашлык из куриного филе

Филе маринованной куриной грудки на углях , подается с соусом на выбор: шашлычный или йогуртовый с чесноком.

Муравейник

Песочная крошка с кремом из вареной сгущенки.

Чак-Чак

Восточная сладость из жареного теста с медовым сиропом.

Казахские сладости

Иримшик 2 вида, жент и нават.

Кумыс

Кисломолочный национальный напиток из кобыльего молока.

Шубат

Кисломолочный национальный напиток из верблюжьего молока.

Морс ягодный

Морс из свежих летних ягод.