WINE TIME

Свайпните вправо, чтобы добавить

Маргарита

Пицца «Маргарита» на тонком тесте — это классическое итальянское блюдо с простым и гармоничным вкусом. Основа — тонкое, хрустящее тесто, покрытое томатным соусом со свежим базиликом, итальянскими травами и свежей моцареллой. Минимум ингредиентов позволяет раскрыться каждому из них: кисло-сладкие томаты, нежный сливочный сыр и ароматная зелень создают сбалансированное сочетание. Пицца выпекается при высокой температуре, благодаря чему тесто остаётся лёгким и слегка хрустящим, а сыр — расплавленным и тягучим.

С трюфельной пастой и грибами

Пицца с трюфельной пастой и грибами на тонком тесте — это изысканное сочетание насыщенных ароматов и нежной текстуры. Хрустящая тонкая основа покрыта соусом с трюфельной пастой, который придаёт блюду глубокий, благородный вкус. Сверху — запеченные грибы, раскрывающие свою сочность и лёгкую ореховую нотку, и расплавленный сыр, объединяющий все ингредиенты в гармоничную композицию. Каждый кусочек — ароматное удовольствие с утончённым характером.

Пепперони

Пицца «Пепперони» на тонком тесте — это яркая классика с насыщенным характером. Хрустящая, тонкая основа покрыта сочным томатным соусом и тянущейся моцареллой, а сверху — аппетитные ломтики пепперони, которые при запекании становятся слегка хрустящими и выделяют пикантный аромат. Острый, насыщенный вкус колбасок идеально сочетается с нежным сыром и лёгкой кислинкой томатов, создавая по-настоящему выразительное и сытное удовольствие.

Болоньезе

Тонкая, хрустящая пицца на классическом итальянском тесте, покрытая насыщенным соусом болоньезе с томатной глубиной и ароматом пряных трав. Сочные кусочки мяса, тянущийся расплавленный сыр и румяная корочка создают идеальный баланс вкуса — сытный, согревающий и по-настоящему итальянский в каждом ломтике.

Фокачча

Фокачча с розмарином и чесноком — это ароматная классика итальянской кухни. Слегка хрустящая, она пропитана оливковым маслом, которое придаёт тесту нежность и насыщенный вкус. Золотистая корочка усыпана веточками розмарина, крошкой пармезана и запечённого чеснока, наполняющими хлеб тёплым, пряным ароматом. Простая по составу, но выразительная по вкусу — идеальное дополнение к любому столу.

Фокачча с трюфельной пастой

Тонкая, румяная фокачча с хрустящими краями и нежной серединой — воплощение итальянской классики. Легкий слой ароматной трюфельной пасты раскрывает глубокий, изысканный вкус, а щедрая россыпь тертого пармезана добавляет яркую, солоноватую нотку. Хруст, аромат и утончённость — в каждом кусочке.

Аррабьятта

Яркая и дерзкая классика Италии: паста арабьята с насыщенным томатным соусом, в котором сочетаются сладость спелых томатов, пряный аромат чеснока и огненная острота перца чили. Обволакивая каждую нить пасты, соус дарит насыщенный, согревающий вкус с характером — смелый, сочный и по-настоящему итальянский. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини

С морепродуктами

Ароматная итальянская паста с морепродуктами — вкус моря в каждой нити. Сочные креветки, нежные мидии и кальмары, обжаренные в оливковом масле с чесноком, раскрываются в лёгком соусе с нотами белого вина и свежих трав. Лёгкая, изысканная и насыщенная — она переносит прямо на побережье Италии с первого укуса. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини Соус на выбор: оливковый, томатный, сливочный

С лососем

Нежная итальянская паста с лососем — утончённая гармония вкуса и текстуры. Сочные кусочки лосося, слегка обжаренные до мягкости, соединяются с шелковистым соусом с тонкими нотами чеснока и трав. Паста обволакивает каждый ингредиент, создавая деликатный, насыщенный вкус с лёгкой морской свежестью — изысканно и по-итальянски элегантно. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини Соус на выбор: оливковый, томатный, сливочный

С вонголе

Изысканная классика побережья: паста с вонголе, наполненная ароматом моря и свежести. Нежные ракушки вонголе раскрываются в лёгком соусе из оливкового масла, чеснока и белого вина, наполняя пасту солоноватой глубиной и утончённым вкусом. Лёгкая, свежая и благородная — она переносит прямо на солнечные берега Италии с первого укуса. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини Соус на выбор: оливковый, томатный

С курицей

Сытная и гармоничная итальянская паста с курицей — классика с мягким характером. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с соусом с тонкими нотами чеснока и трав. Паста обволакивает ингредиенты, создавая бархатистую текстуру и насыщенный, уютный вкус в каждом укусе. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини Соус на выбор: оливковый, томатный, сливочный

С креветками

Нежная итальянская паста с креветками — изысканная симфония вкуса моря. Сочные креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком, раскрываются в лёгком соусе с нотами белого вина и свежих трав. Паста мягко обволакивает ингредиенты, создавая утончённый, свежий и насыщенный вкус в каждом укусе. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини Соус на выбор: оливковый, томатный, сливочный

Болоньезе

Классическая паста Болоньезе — сердце итальянской кухни. Насыщенный мясной соус, томлёный с томатами, ароматными травами и нотами вина, глубоко пропитывает каждую нить пасты. Сочный, густой и согревающий вкус раскрывается с первой вилки, создавая ощущение уюта и подлинной итальянской традиции. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини Соус на выбор: оливковый, томатный, сливочный

Карбонара

Легендарная паста Карбонара — воплощение римской классики и чистого вкуса. Горячая паста соединяется с бархатистым соусом из яиц и сыра, создавая шелковистую текстуру без капли сливок. Хрустящие кусочки коппы добавляют насыщенную глубину, а чёрный перец подчёркивает характер блюда. Просто, дерзко и по-итальянски идеально. Калибровка пасты на выбор: пенне, спагетти, фетучини

Капоколло

Капоколло — изысканный итальянский деликатес с насыщенным характером. Тонко нарезанное вяленое мясо с мраморной текстурой тает во рту, раскрывая глубокий, пряный вкус с лёгкими дымными и солоноватыми нотами. Аромат специй и мягкая пикантность делают каждый ломтик настоящим гастрономическим удовольствием.

Салями с трюфелем

Салями с трюфелем — утончённый деликатес с благородным ароматом. Нежно-вяленое мясо с плотной, сочной текстурой раскрывается глубоким вкусом, обогащённым изысканными нотами трюфеля. Лёгкая пряность и насыщенный аромат делают каждый ломтик настоящим гастрономическим наслаждением, где классика встречается с роскошью.

Пармская ветчина

Пармская ветчина — легендарный итальянский деликатес с нежным, утончённым вкусом. Тонкие, почти прозрачные ломтики тают во рту, раскрывая мягкую солоноватость и лёгкую сладость выдержанного мяса. Её бархатистая текстура и благородный аромат переносят прямо в сердце Италии, где рождается подлинная гастрономическая элегантность.

Брезаола

Брезаола — изящный деликатес северной Италии с чистым, благородным вкусом. Тонкие ломтики вяленой говядины отличаются нежной текстурой и насыщенным, слегка пряным ароматом с лёгкими ореховыми нотами. Почти тающая во рту, она дарит утончённое гастрономическое удовольствие в каждой тонкой ноте вкуса.

Марал

Медведь

Косуля

Куропатка

Олень

Лось

Камамбер

Камамбер — нежный французский сыр с бархатистой белой корочкой и мягкой, кремовой сердцевиной. Его вкус раскрывается деликатной сливочной сладостью с тонкими грибными нотами и лёгкой пикантностью. При разрезе он словно тает, даря тёплый, насыщенный аромат и ощущение утончённой гастрономической нежности.

Горгонзола

Горгонзола — благородный итальянский сыр с характером. Нежная, кремовая текстура с выразительными голубыми прожилками раскрывает яркий, пикантный вкус с ореховыми и слегка пряными нотами. Его насыщенный аромат и сливочная глубина делают каждый кусочек смелым и утончённым гастрономическим акцентом.

Качотта с трюфелем

Качотта с трюфелем — нежный итальянский сыр с мягкой, бархатистой текстурой и деликатным сливочным вкусом. Внутри — изысканные вкрапления трюфеля, наполняющие каждый кусочек глубоким, землистым ароматом и благородной пикантностью. Утончённое сочетание нежности и роскоши, раскрывающееся в каждом ломтике.

Пекорино Романо

Пекорино Романо — легендарный итальянский сыр с ярким характером и насыщенным вкусом. Плотная, зернистая текстура раскрывает солоноватую, пикантную глубину с лёгкими ореховыми нотами и выразительным ароматом овечьего молока. Настоящая классика, которая добавляет блюдам мощный, благородный акцент.

Пекорино с острым перцем

Пекорино с острым перцем — смелый сыр с ярким характером. Плотная, зернистая текстура раскрывает насыщенный, солоноватый вкус овечьего молока, а вкрапления острого перца добавляют огненную пикантность и пряную глубину. Дерзкий, ароматный и по-настоящему запоминающийся деликатес.

Пекорино Бриаго

Пекорино Бриаго — изысканный сыр с характером и глубиной вкуса. Нежная, но плотная текстура раскрывает насыщенные солоноватые ноты с лёгкой пикантностью и тонким ароматом овечьего молока. Благородный и выразительный, он оставляет долгое, утончённое послевкусие и подчёркивает статус настоящего гастрономического деликатеса.

Манчего с белым трюфелем

Манчего с белым трюфелем — изысканный испанский сыр с благородным характером. Плотная, слегка крошливая текстура раскрывает насыщенный сливочно-ореховый вкус, который переплетается с тонким, роскошным ароматом белого трюфеля. Глубокий, утончённый и по-настоящему гурманский деликатес.

Букаро с черным перцем

Букаро с чёрным перцем — яркий сыр с характером и лёгкой дерзостью. Нежная, сливочная текстура мягко раскрывается во вкусе, а пряные ноты чёрного перца добавляют пикантную остроту и ароматную глубину. Баланс мягкости и пряности превращает каждый кусочек в выразительное и запоминающееся гастрономическое удовольствие.

Пармиджано-Реджано

Пармиджано-Реджано — король итальянских сыров, символ выдержанного совершенства. Его плотная, зернистая текстура раскрывается богатым, насыщенным вкусом с ореховыми и солоноватыми нотами, оставляя долгое, благородное послевкусие. Аромат зрелого сыра и кристаллики соли внутри делают каждый кусочек настоящей гастрономической классикой.

Антипасти

Антипасти — яркое начало итальянского застолья, палитра вкусов и красок на одной тарелке. Тонкие ломтики деликатесов, оливки и ароматные закуски пробуждают аппетит, играя сочными, солёными и пряными оттенками. Лёгкое, изящное и по-настоящему атмосферное вступление в мир итальянской кухни.

Микс оливок

Зелёный салат

Свежий зелёный салат — лёгкость и чистота вкуса в каждом листе. Хрустящие листья, авокадо, брокколи, бабы эдемами, огурец и тонкая заправка раскрывают природную свежесть и яркие оттенки вкуса. Лёгкий, освежающий и живой — идеальный баланс простоты и пользы.

Запеченный баклажан со страчателлой

Запечённый баклажан со страчателлой — тёплая, нежная гармония вкусов. Сочная мякоть баклажана с лёгкой дымной ноткой обволакивается кремовой, бархатистой страчателлой, создавая изысканный контраст текстур. Завершённый ароматом оливкового масла, томатного соуса и тертого пармезана, это блюдо дарит утончённое, уютное наслаждение в каждом кусочке.

Салат с запеченной свеклой и сырным муссом

Салат с запечённой свёклой и сырным муссом — гармония сладости и нежности. Сочная, карамелизированная свёкла с глубоким вкусом раскрывается рядом с воздушным, бархатистым сырным муссом, создавая утончённый контраст текстур. Лёгкие ореховые и сливочные ноты делают блюдо изысканным, свежим и по-настоящему элегантным.

Салат с томатами и авкокадо

Салат с томатами и авокадо — легендарное сочетание свежести и вкуса. Сочные, спелые томаты дарят яркую кисло-сладкую ноту, а нежный авокадо добавляет кремовую мягкость и лёгкую ореховую глубину. Освежающий, лёгкий и универсально любимый — этот салат стал настоящим бестселлером благодаря своей простоте и идеальному балансу.

Буррата с карпаччо из томатов

Буррата с карпаччо из томатов — утончённая итальянская классика в каждом штрихе. Нежный, сливочный сыр с шелковистой сердцевиной раскрывается на фоне тончайших ломтиков спелых томатов, сочных и ароматных. Лёгкая оливковая нота и свежие травы подчеркивают баланс вкуса, создавая изысканное, свежее и по-настоящему летнее блюдо.

Тар-тар из тунца

Тар-тар из тунца — изысканная свежесть моря в чистом виде. Нежные кубики тунца раскрывают деликатный, чуть сладковатый вкус, дополненный цитрусовыми нотами, лёгкой пикантностью и ароматом оливкового масла. Лёгкий, яркий и утончённый — настоящий деликатес для ценителей свежих морепродуктов.

Язычки ягнят с пюре из сельдерея

Язычки ягнят с пюре из сельдерея — изысканное сочетание нежности и глубины вкуса. Мягкое, сочное мясо с тонкой текстурой раскрывает богатый, насыщенный аромат, а шелковистое пюре из сельдерея добавляет лёгкую сладость и бархатистую свежесть. Гармония утончённости и выразительности в каждой детали блюда.

Теплый салат с кониной в имбирном соусе

Тёплый салат с кониной в имбирном соусе — яркое и насыщенное блюдо с характером. Сочная конина, обжаренная до нежной текстуры, раскрывается пикантной глубиной, а пряный имбирный соус добавляет лёгкую остроту и свежий аромат. Тёплые, выразительные оттенки и сочная подача создают смелый, запоминающийся вкус.

Запеченный камамбер

Запечённый камамбер — тёплое удовольствие с нежным, текучим сердцем. Под румяной корочкой скрывается расплавленная, сливочная текстура, которая тает на языке, раскрывая мягкий, слегка грибной аромат и деликатную пикантность. Идеальное сочетание простоты и изысканности в каждом тёплом кусочке.

Устрицы Жилардо

Устрицы Жилардо — воплощение морской изысканности и утончённого вкуса. Плотная, сочная текстура раскрывает свежесть океана с тонкими сладковатыми и ореховыми нотами, оставляя чистое, долгое послевкусие. Настоящий деликатес для ценителей, где каждая устрица — маленькое гастрономическое открытие.

Черная икра осетра 50 г

Чёрная икра осетра — символ роскоши и утончённого вкуса. Глянцевые, бархатные икринки с лёгким орехово-морским оттенком тают на языке, раскрывая чистую, благородную глубину и тонкую солоноватую свежесть. Изысканный деликатес, в котором каждая ложка — маленькое прикосновение к высокой гастрономии.

Черная икра осетра 100 г

Чёрная икра осетра — символ роскоши и утончённого вкуса. Глянцевые, бархатные икринки с лёгким орехово-морским оттенком тают на языке, раскрывая чистую, благородную глубину и тонкую солоноватую свежесть. Изысканный деликатес, в котором каждая ложка — маленькое прикосновение к высокой гастрономии.

Красная икра лососевая 50 г

Лососевая красная икра — яркое сияние вкуса и свежести. Лопающиеся на языке икринки дарят сочную солоноватость с лёгкой сладостью и нежным морским ароматом. Праздничная, живая и насыщенная — она наполняет каждое блюдо ярким акцентом и утончённым характером.

Щучья икра 112 г

Щучья икра — деликатная северная классика с утончённым характером. Мелкие, золотистые икринки с лёгкой хрустящей текстурой раскрывают чистый, слегка солоноватый вкус с тонкими морскими нотами и мягкой горчинкой. Свежая, изящная и по-своему благородная — настоящий гастрономический акцент.

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп — бархатная нежность с глубоким лесным ароматом. Шелковистая текстура раскрывает насыщенный вкус грибов с тонкими сливочными нотами и лёгкой пряностью. Тёплый, уютный и ароматный — идеальное сочетание простоты и изысканности в каждой ложке.

Том-ям с креветками

Том-ям с креветками — взрыв ярких вкусов и ароматов Таиланда. Насыщенный бульон с лимонной травой, лаймом и галангалом раскрывается пикантной кислинкой и приятной остротой, а сочные креветки добавляют морскую глубину и нежность. Ароматный, пряный и освежающий — суп с характером, который невозможно забыть.

Томатный суп с морепродуктами

Томатный суп с морепродуктами — яркое сочетание свежести моря и сочности спелых томатов. Насыщенный, слегка пряный бульон раскрывает сладковато-кислые нотки томатов, в которых гармонично звучат креветки, мидии и кальмары. Лёгкий, ароматный и по-настоящему средиземноморский — вкус, наполненный солнцем и морским бризом.

Тыквенный суп с томленной уткой

Тыквенный суп с томлёной уткой — тёплая осенняя гармония вкусов. Нежный, бархатистый суп из сладкой тыквы обволакивает нёбо мягкой сливочной текстурой, а томлёная утка добавляет глубокий, насыщенный аромат и изысканную мясную нотку. Уютный, согревающий и по-настоящему гастрономический — вкус, в который хочется возвращаться.

Гуакамоле 5 шт

Брускетта с гуакамоле — свежесть и яркость в каждом кусочке. Хрустящий поджаренный хлеб служит идеальной основой для нежного, кремового авокадо с нотами лайма, свежей зелени и лёгкой пикантности. Лёгкая, сочная и ароматная — настоящая вспышка вкуса в средиземном стиле.

Тунец 5 шт

Брускета с консервированным тунцом — яркая и сытная классика с морским характером. Хрустящий подрумяненный хлеб дополняет нежный тунец с лёгкой солоноватостью, оттенённый свежим соусом Айоли. Простой, насыщенный и аппетитный вкус, в котором каждый ингредиент звучит гармонично и выразительно.

Лосось 5 шт

Брускета с лососем — утончённая свежесть и лёгкая элегантность в каждом кусочке. Хрустящий тёплый хлеб служит идеальной основой для нежного, слегка солоноватого лосося, дополненного кремовой текстурой сыра и свежими нотами зелени и цитруса. Лёгкая, яркая и изысканная — вкус, который дарит ощущение баланса и гармонии.

Имбирная конина 5шт

Брускетта с имбирной кониной — смелое сочетание вкуса и аромата. Хрустящий тёплый хлеб подчеркивает сочную, нежную конину, пропитанную пикантным имбирным соусом с лёгкой остротой и пряной свежестью. Яркая, насыщенная и запоминающаяся — брускетта с характером и восточным акцентом.

Печень трески 3 шт

Брускета с печенью трески — насыщенная и изысканная классика с морским характером. Хрустящий подрумяненный хлеб идеально сочетается с нежной, тающей во рту печенью трески, обладающей мягким сливочным вкусом и лёгкой солоноватой глубиной. Аромат свежести и деликатная текстура делают это блюдо ярким и по-настоящему утончённым.

Ассорти из 8 шт

Крабкейк с авокадо и икрой лосося

Крабкейк с авокадо и икрой лосося — изысканная гармония морских и свежих нот. Хрустящая золотистая корочка скрывает нежное, сочное мясо краба, а кремовый авокадо добавляет мягкость и бархатистость. Завершает композицию яркая, солоноватая икра лосося, придавая блюду утончённый, праздничный акцент.

Филе норвежского лосося

Филе норвежского лосося — нежность и насыщенный вкус в каждой детали. Сочное, маслянистое филе с аппетитной румяной корочкой раскрывает мягкий, слегка сладковатый вкус с тонким ароматом моря. Изящное, сбалансированное и по-настоящему благородное блюдо, которое тает во рту и дарит гастрономическое удовольствие.

Черная треска в лимонном соусе

Чёрная треска в лимонном соусе с рисом — изысканная гармония нежности и свежести. Маслянистое, тающее во рту филе раскрывает глубокий, благородный вкус, а лёгкий лимонный соус добавляет яркую цитрусовую свежесть и деликатную кислинку. Воздушный рис впитывает все оттенки блюда, создавая утончённый и сбалансированный гастрономический акцент.

Соте из морепродуктов

Соте из морепродуктов на 3–4 персоны — яркое, ароматное блюдо для настоящего праздника вкуса. Сочные креветки, нежные кальмары и мидии, обжаренные в оливковом масле с чесноком и травами, раскрывают насыщенные морские ноты и лёгкую пряность. Сытное, сочное и изысканное — идеальное блюдо, чтобы разделить атмосферу Средиземноморья за одним столом. Соус на выбор: оливковый, томатный, сливочный

Соте из мидий и вонголе

Соте из мидий и вонголе — изящная симфония моря на тарелке. Нежные мидии и деликатные вонголе раскрываются в ароматном соусе с чесноком, белым вином и свежими травами, наполняя блюдо лёгкой солоноватой свежестью и глубиной вкуса. Лёгкое, утончённое и по-настоящему средиземноморское — идеальное сочетание простоты и гастрономической элегантности. Соус на выбор: оливковый, томатный

Стейк миньон из конины

Стейк миньон из конины — изысканная интерпретация классики с ярким характером. Нежное, сочное мясо с тонкой текстурой раскрывает глубокий, насыщенный вкус с лёгкими благородными нотами и аппетитной поджаренной корочкой. Идеально сбалансированный и выразительный — стейк для истинных ценителей гастрономии.

Рибай Прайм, США, 100 г

Рибай Прайм (США) — эталон стейка с ярким характером и богатым вкусом. Мраморная текстура дарит невероятную сочность и нежность, а при обжарке раскрывается аппетитная корочка с насыщенным ароматом. Глубокий, мясной вкус с лёгкими ореховыми нотами делает этот стейк настоящей легендой, достойной ценителей премиальной гастрономии.

Утиная ножка с брокколи и эдамаме

Утиная ножка конфи с брокколи и эдамаме — изысканное сочетание насыщенности и свежести. Нежное, томлёное мясо утки с хрустящей золотистой корочкой раскрывает глубокий, богатый вкус, а брокколи и эдамаме добавляют лёгкость, свежесть и приятную текстурную гармонию. Элегантное, сбалансированное и по-настоящему гастрономическое блюдо.

Тендерлоин из оленины с малиновым соусом

Тендерлоин из оленины с малиновым соусом — утончённое сочетание дикой природы и изысканной сладости. Нежное, тающее во рту мясо с глубоким, благородным вкусом раскрывается яркой ягодной ноткой малинового соуса, создавая тонкий баланс между насыщенностью и свежей кисло-сладкой гармонией. Элегантное, выразительное и по-настоящему гастрономическое блюдо.

Томленое говяжье ребро BBQ

Томлёное говяжье ребро BBQ — сочная, насыщенная классика с дымным характером. Мясо, медленно приготовленное до идеальной мягкости, легко отделяется от кости и тает во рту, раскрывая глубокий мясной вкус. Глянцевый BBQ-соус добавляет сладковато-пряную карамельную нотку и аппетитную корочку, создавая яркое, брутальное и по-настоящему запоминающееся блюдо.

Пюре из картофеля с трюфельной пастой

Пюре из картофеля с трюфельной пастой — нежность в сочетании с благородной глубиной вкуса. Бархатистое, воздушное пюре с сливочной текстурой раскрывается насыщенным ароматом трюфеля, придающим изысканные землистые ноты. Тонкий, элегантный и по-настоящему утончённый гарнир, который превращает простое в роскошное.

Овощи на гриле с соусом сладкий чили

Овощи на гриле с соусом сладкий чили — яркое сочетание свежести и лёгкой пикантности. Сочные овощи с аппетитной поджаренной корочкой раскрывают естественную сладость и лёгкий дымный аромат, а соус сладкий чили добавляет нежную остроту и глянцевый, аппетитный акцент. Лёгкий, ароматный и по-настоящему живой гарнир.

Пюре из корня сельдерея

Пюре из корня сельдерея — лёгкий и изысканный гарнир с нежной, бархатистой текстурой. Его деликатный, чуть сладковатый вкус с лёгкими ореховыми нотами раскрывается мягко и утончённо, оставляя ощущение свежести и лёгкости. Элегантная альтернатива классике, придающая блюду особый гастрономический шарм.

Зеленая спаржа

Зелёная спаржа на гриле — свежий, хрустящий гарнир с ярким характером. Лёгкая обжарка придаёт нежным стеблям аппетитную корочку и тонкий дымный аромат, раскрывая их естественную сладость и сочность. Простой, изысканный и по-настоящему весенний вкус в каждой спарже.

Брокколи с чесноком

Обжаренные брокколи с чесноком — простой, но выразительный гарнир с ярким вкусом. Хрустящие соцветия сохраняют свежесть и лёгкую сладость, а чеснок добавляет аппетитный аромат и пикантную глубину. Лёгкая обжарка раскрывает их текстуру и превращает в ароматное, полезное и по-настоящему живое блюдо.

Молодой картофель с трюфельным соусом

Молодой картофель с трюфельным соусом — нежный гарнир с благородным ароматом. Слегка хрустящий снаружи и мягкий внутри картофель раскрывает свою естественную сладость, а бархатистый трюфельный соус добавляет глубокие, землистые ноты и утончённую роскошь. Простое блюдо, превращённое в изысканное гастрономическое удовольствие.

Морожное и сорбет от UMAMI в асс-те

Мороженое и сорбет от UMAMI — лёгкое финальное наслаждение с характером. Нежное, сливочное мороженое и освежающие, яркие сорбеты раскрывают чистые, насыщенные вкусы фруктов и натуральных ингредиентов. Идеальный баланс прохлады, свежести и сладкой гармонии в каждом стаканчике. на выбор: Голубая матча, Вишня, Шоколад, Соленная карамель, Тропик, Клубника со сливками.

Торт дня НА ВЫБОР: Сникерс, Медовик, Наполеон

Торт дня — сладкий выбор настроения и удовольствия. Насыщенный «Сникерс» с карамелью и орехами, нежный медовик с тонкими коржами и медовой сладостью или классический «Наполеон» с воздушными слоями и кремовой мягкостью. Каждый вариант — это гармония вкуса и домашнего уюта, созданная для настоящего наслаждения.

Pepsi 250 ml

Лимонад SANPELLEGRINO (в асс-те) 330 ml

Вода TASSAY стекло с/г, б/г 500 ml

CRODINO Biondo 175 ml

Red Bull Энергетический Напиток, Ж/Б 250Мл

RED BULL Energy Drink («Ред Булл | redbull ») – продукт для лиц, подвергающихся значительным психоэмоциональным и физическим нагрузкам. Безалкогольный тонизирующий (энергетический) газированный напиток. Категория - энергетики Энергетик

Borjomi Минеральная Вода 0,5Л Ст/Бут

«Боржоми» — природная минеральная гидрокарбонатно-натриевая вода с естественной минерализацией, используется для профилактики и лечения заболеваний, связанных с пищеварительной системой, обменом веществ, употребляется и как столовая вода.

Сок ZUEGG 200 ml (стекло в асс-те)

Carlsberg 450 ml стекло без алкогольное пиво

Corona Extra без алкогольное 330 ml

MUCHO MAS alcohol free red wine

NATUREO 750 ml alcohol free sparkling wine

Пиво NOAM 340 ml

NOAM — премиальный баварский нефильтрованный лагер (5,2% алк.), созданный в Мюнхене (2016 г.) по законам чистоты. Обладает светлым, чистым вкусом с легкой цветочной горчинкой, веганский, без пастеризации и консервантов. Узнаваем по уникальной бутылке, разработанной совместно с дизайн-студией Acne. Ключевые характеристики NOAM Beer: Стиль: Баварский Helles (светлое, нефильтрованное). Вкус: Легкий, освежающий, с зерновыми нотами и сухим послевкусием. Алкоголь: 5.2%. Начальная плотность: 11.7%. Регион: Бавария, Германия. Сочетания: Идеально к легким закускам, рыбе и морепродуктам.

Пиво Fuller's London PRIDE 500 ml

Fuller's London Pride — знаменитый английский премиальный эль янтарного цвета (4,7%), производимый в Лондоне компанией Fuller Smith & Turner. Это классический сбалансированный биттер с солодово-фруктовым ароматом и мягкой хмелевой горчинкой. Многократный чемпион (CAMRA Champion Best Bitter). Основные характеристики: Производитель: Fuller Smith & Turner (Griffin Brewery), Великобритания. Стиль: Английский светлый эль (English Pale Ale / Best Bitter). Крепость: 4,7% Аромат: Мягкий, карамельный, фруктовый, с оттенками ириски. Вкус: Сбалансированный, сухой, солодовый с нотами хмеля (Target, Goldings, Challenger, Northdown) в послевкусии. Цвет: Янтарный. Гастрономические сочетания: Идеально сочетается с блюдами из белого мяса, курицы, рыбой, морепродуктами и салатами.

Пиво АРПА 500 ml

«Арпа» — популярное киргизское светлое пиво, производимое в Бишкеке с 1906 года. Это «живой», натуральный напиток с мягким, сбалансированным солодовым вкусом, легкой хлебной нотой и аккуратной хмелевой горчинкой. Обладает освежающим характером, производится из артезианской воды, ячменного солода и хмеля. Основные характеристики пива Арпа: Тип: Светлое, лагер, «живое» (непастеризованное). Вкус: Мягкий, сбалансированный, с солодовыми и легкими хмелевыми нотами. Крепость: не менее 4% Аромат: Приятный, хлебный. Состав: Артезианская вода, ячменный солод, гранулированный хмель, пивные дрожжи.

Пиво Menabrea blonda 330 ml

Menabrea La 150° Bionda — это премиальный итальянский светлый лагер (4,8% алк.) с многолетней историей (с 1846 г.), производимый в Пьемонте. Пиво характеризуется золотистым цветом, сбалансированным вкусом с умеренной горчинкой и цветочно-фруктовыми нотками. Изготавливается с использованием горной воды, солода и кукурузы. Основные характеристики: Стиль: Светлый лагер (Bionda/Lager), низовое брожение. Цвет: Светло-желтый, солнечный, прозрачный. Вкус: Округлый, сбалансированный, с умеренной хмелевой горчинкой и тонким фруктовым оттенком. Аромат: Свежий, хмелевой, с цветочными и фруктовыми нюансами. Крепость: 4,8%

Пиво Kronenbourg 1664 Blanc 460 ml

Kronenbourg 1664 Blanc — это премиальное французское светлое нефильтрованное пшеничное пиво (часто классифицируется как пивной напиток) с мягким вкусом, выраженными нотками цитрусовых, апельсиновой цедры и кориандра. Оно имеет освежающий, пряно-фруктовый профиль с легкой сладостью, бледно-желтый цвет и густую пену. Основные характеристики: Тип: Пшеничное нефильтрованное (Witbier/Бланш). Крепость: Обычно 4,3% — 5,0% (в зависимости от региона производства). Аромат: Свежий, с тонами кориандра, специй и цитрусовых. Вкус: Легкий, фруктовый, сладковатый с мягкой кислинкой и пряным послевкусием. Цвет: Светло-желтый, мутноватый.

Пиво Ayinger Lager Hell 500 ml

Ayinger Lager Hell (500 мл) — классический баварский светлый лагер (хелль) крепостью 4,9% от знаменитой частной пивоварни из Германии. Отличается светло-золотистым цветом, мягким солодовым вкусом с тонами хлеба и легкой, тонкой хмелевой горчинкой в послевкусии. Пиво характеризуется высокой питкостью и свежим ароматом. Основные характеристики: Стиль: Светлое фильтрованное пиво (Hell). Производитель: Ayinger Privatbrauerei (Бавария, Германия). Алкоголь: 4,9%. Вкус: Сбалансированный, солодовый, с нотами сена, зерна и свежего хлеба. Аромат: Чистый, с легкими цветочными и травянистыми оттенками.

Prosecco Alberto Nani 375 ml

Alberto Nani Prosecco DOC Extra Dry — это премиальное органическое (organic) и веганское итальянское игристое вино из винограда Глера (Тревизо). Оно отличается бледно-соломенным цветом, свежим фруктово-цветочным ароматом (лимон, абрикос) и мягким вкусом с тонкой кислотностью. Основные характеристики Alberto Nani Prosecco: Тип: Игристое, Экстра Драй (Extra Dry — суше, чем сухое, но мягче, чем брют). Регион: Италия, Венето/Фриули-Венеция-Джулия (Prosecco DOC). Виноград: 100% Глера (Glera), выращенный без пестицидов и гербицидов. Вкус и аромат: Гармоничный, фруктовый, с нотами абрикосового джема и цедры лимона, минеральное послевкусие. Производство: Метод Шарма (ферментация в нержавеющей стали).

Prosecco Voga 750 ml

Voga Prosecco DOC (750 мл) — это стильное итальянское игристое вино из региона Венето, производимое Enoitalia. Оно отличается свежим, сухим вкусом с нотами цитрусовых, груши и белых цветов, а также элегантной бутылкой. Обычно производится из сорта Глера, имеет крепость 10,5–11% и идеально подходит как аперитив. Основные характеристики Voga Prosecco DOC: Тип: Белое, сухое (Brut) или Extra Dry. Регион: Италия, Венето. Виноград: 100% Глера (или с небольшим добавлением других сортов). Цвет: Светло-соломенный, с мелкими, стойкими пузырьками. Аромат: Элегантный, с нотами лимона, зеленого яблока, мармелада, белых цветов и минералов. Вкус: Свежий, легкий, сочный, с цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой.

Prosecco Rustico Nino Franco Valdobbiadene 750 ml

Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG — это элегантное, сухое итальянское игристое вино (0,75 л) из 100% винограда сорта Глера, выращенного на холмах Венето. Обладает светло-соломенным цветом, свежим фруктовым ароматом (яблоко, груша, банан) и сбалансированным сливочным вкусом с живой кислотностью. Основные характеристики: Тип: Белое, брют (сухое). Регион: Италия, Венето, Вальдобьядене (Valdobbiadene Superiore DOCG). Метод производства: Шарма (вторичная ферментация в автоклаве). Вкус: Хрустящий, с нотами цитрусовых, яблока и миндаля.

Prosecco Val D' Oca Valdobbiadene Brut 750 ml

Val D'Oca Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut (750 мл) — это премиальное итальянское белое игристое сухое вино (брют) из региона Венето. Оно изготавливается из сорта Глера, отличается элегантным ароматом с цветочно-фруктовыми нотами, мягким вкусом с нотками цитрусовых и длительным свежим послевкусием. Идеально как аперитив, к рыбе и морепродуктам. Основные характеристики: Производитель: Val D'Oca (Италия). Классификация: DOCG (высшая категория качества для Просекко). Тип: Белое, брют (очень сухое). Сорт винограда: Глера (Glera). Цвет: Светло-соломенный с зеленоватыми оттенками. Вкус: Гармоничный, фруктовый, с хорошей кислотностью. Аромат: Цветочный, с тонами белых фруктов и персика.

Prosecco BERNARDI Pra' dei Salt Valdobbiadene Brut 750 ml

Prosecco Bernardi Pra' dei Salt Valdobbiadene Brut (0.75 л) — это высококачественное итальянское игристое вино категории DOCG. Изготавливается из винограда сорта Глера, выращенного в зоне Valdobbiadene. Это сухое (Brut), свежее, элегантное вино с тонким перляжем, ароматами зеленых яблок, груши, цветов и сбалансированной кислотностью. Основные характеристики Bernardi Pra' dei Salt Brut: Производитель: Bernardi (семейное предприятие, Италия, Венето). Регион: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Сорт винограда: Глера (Glera). Тип: Белое, брют (Brut - сухое), винтажное (Millesimato). Цвет: Светло-соломенный с зеленоватым оттенком. Аромат: Интенсивный, фруктовый (зеленое яблоко, груша) с нотами белых цветов. Вкус: Свежий, хрустящий, с выраженной фруктовостью и приятной, тонкой горчинкой в финале.

Mucho Mas Sparkling Wine 750 ml

Mucho Mas Sparkling — это элегантное испанское игристое вино белое от Félix Solís, характеризующееся свежестью, ярким фруктовым вкусом и доступной ценой. Обычно производится из сортов Виура и Шардоне, обладает нотами цитрусовых, косточковых фруктов и выпечки. Идеальный аперитив, отлично сочетается с морепродуктами. Основные характеристики (Белое/Extra Dry): Производитель: Félix Solís (Испания). Тип: Игристое, белое, extra dry (экстра-сухое) или brut. Сорта винограда: Шардоне, Виура. Цвет: Золотисто-желтый. Аромат: Освежающий, с доминирующими оттенками цитрусовых, косточковых фруктов (персик) и булочки бриошь. Вкус: Мягкий, сбалансированный, с тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Cava Jaume Serra Bouguet Semi-Secco 750 ml

Cava Jaume Serra Bouquet Semi-Seco (0.75 л) — это испанское белое полусухое игристое вино из Каталонии (DO Cava), созданное по традиционному методу. Вино отличается свежим фруктовым вкусом, ароматом спелого яблока и дыни, сбалансированной кислотностью и нежным соломенным цветом. Идеально как аперитив, крепость — 11,5%. Основные характеристики: Производитель: Garcia Carrion (винодельня Jaume Serra), Испания. Тип: Полусухое (Semi-Seco, содержание сахара 32-50 г/л). Сорта винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло (Xarel-lo). Аромат: Свежий, с нотами тропических фруктов, дыни, спелого яблока и цитрусовых. Вкус: Хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой и освежающим фруктовым послевкусием.

Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne brut 750 ml

Chartron et Trebuchet Cremant de Bourgogne Brut (750 мл) — это элегантное французское игристое вино из Бургундии, созданное классическим методом (выдержка на осадке). Оно отличается светло-золотистым цветом, освежающим вкусом с цитрусово-минеральными нотами, высокой структурированностью и утонченной кислинкой. Основные характеристики: Регион: Франция, Бургундия (AOC Crémant de Bourgogne). Сорта винограда: Чаще всего Шардоне, Пино Нуар и Алиготе. Производитель: Chartron et Trebuchet (основан в 1984 году). Крепость: ~11,5–12%. Вкус: Мягкий, с нотами спелых косточковых фруктов (персик), яблока, цитрусов и легкими хлебными нюансами. Аромат: Свежий, с оттенками белых цветов, минералов и сухих фруктов.

Bouvet Excellence Cremant de Loire Brut Rose 750 ml

Bouvet Excellence Cremant de Loire Brut Rose (750 мл) — это изысканное французское розовое игристое вино из долины Луары, созданное по традиционному методу (выдержка на осадке не менее 12 месяцев) из сорта Каберне Фран. Оно отличается нежно-лососевым цветом, свежим ароматом ягод (клубника, малина) и гармоничным вкусом с высокой кислотностью и минеральностью. Основные характеристики: Производитель: Bouvet-Ladubay (основан в 1851 году). Регион: Франция, Долина Луары (AOC Crémant de Loire). Сорт винограда: Каберне Фран (часто 100% или в основе). Тип: Розовое, брют (сухое). Цвет: Бледно-лососевый с оранжевыми бликами. Аромат: Яркий, с нотами клубники, малины, красной смородины и лепестков роз. Вкус: Гладкий, освежающий, с балансом фруктовости и минеральности, а также нюансами красной смородины и легким послевкусием.

MOЁT & CHANDOM Imperial Brut 750 ml

Moët & Chandon Impérial Brut (750 мл) — это культовое французское шампанское, эталон элегантности с 1869 года. Обладает светло-золотистым цветом, свежим фруктовым ароматом (зеленое яблоко, цитрусы) и сбалансированным вкусом с нотами белых фруктов, орехов и свежей выпечки. Идеальный аперитив с продолжительным послевкусием. Основные характеристики: Регион: Франция, Шампань (Champagne). Сорта винограда: Пино Нуар (30-50%), Пино Менье (30-40%), Шардоне (20-30%). Крепость: 12%. Цвет: Светло-соломенный с зеленоватыми переливами. Вкус: Интенсивный, сочный, с нотами груши, персика, цитрусовых и нюансами бриоши.

Champagne Laurent - Perrier La Cuvee Brut 750 ml

Laurent-Perrier La Cuvée Brut 750ml — это классическое, элегантное шампанское из Шампани (Франция), отличающееся высоким содержанием Шардоне (около 50–55%). Оно обладает бледно-золотистым цветом, свежим ароматом цитрусовых и белых фруктов, а также сбалансированным, утонченным вкусом с длительным послевкусием, что делает его идеальным аперитивом. Основные характеристики Laurent-Perrier La Cuvée: Тип: Белое, брют (Brut). Сортовой состав: Шардоне (около 50-55%), Пино Нуар (30-35%), Пино Менье (15-20%). Выдержка: Не менее 4 лет в погребах, что придает сложности. Аромат: Тонкий, с нотами цитрусовых, груши, яблока и белых цветов. Вкус: Нежный, свежий, с хорошей фруктовостью и минеральными оттенками.

Champagne RUINART Blanc de Blancs 750 ml

Ruinart Blanc de Blancs 750 мл — это престижное французское шампанское брют от старейшего дома Ruinart, созданное из 100% Шардоне. Оно отличается бледно-золотистым цветом, свежим фруктовым ароматом (цитрус, груша, персик) с нотами белых цветов, а также округлым, минеральным вкусом с нежной кремовой текстурой. Ключевые характеристики и описание: Производитель: Maison Ruinart (основан в 1729 году). Сорт винограда: 100% Шардоне (в основном Премьер Крю). Тип: Белое, брют (очень сухое). Цвет: Бледно-желтый с зеленоватыми или соломенными отблесками. Аромат: Яркий, с оттенками свежих фруктов (спелый лимон, сочная груша), белых цветов, пряностей, имбиря и жареного миндаля. Вкус: Округлый, гармоничный, свежий, с минеральными нотками и долгим послевкусием.