Мякоть кокосового ореха, артезианская вода, пробиотические закваски КОЕ 10\8 (Propionibacterium freudenreichii, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Lactobacillus planetarium, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus rhamnousus, Lactobaciliius lactis), в качестве эмульгатора используется ксантановая камедь менее 0,01%.