Элегантное вино “Chateau Pavie” имеет прекрасный фруктовый вкус, который со временем становится только богаче. Виноград для этого вина собирают вручную, ферментация происходит на кожице в течение 3 недель в больших дубовых бочках при контролируемой температуре 20°С. После этого проводят малолактическую ферментацию в бочках, получившееся вино выдерживают в новых дубовых бочках от 18 до 24 месяцев. Вино бутилируется без фильтрации и оклейки. Потенциал хранения вина составляет 15-18 лет.
Бұл тармақ ұсыныстардан алынып тасталды.