Грана Падано DOP отличается ромбами, отпечатанными на корке, что делает его легко узнаваемым среди других сыров-дженериков. Богатый витаминами группы А и В, Грана Падано ДОП способствует правильному усвоению белков, жиров и сахаров, обладает антиоксидантными свойствами.
Наша Грана Падано DOP весом 200-400 гр идеально подходит для предприятий общественного питания и общественного питания, а также для приготовления различных блюд. Кожура съедобна, но перед употреблением ее рекомендуется слегка соскрести.
Состав: Молоко коровье, соль, сычужный фермент, консервант: лизоцим (яичный белок).
Срок созревания: Минимум 10 месяцев