Креветки этого размера подходят для приготовления горячих праздничных и ежедневных блюд в кухнях по всему миру. Например, если вы готовите Лапшу с креветками по Тайски, креветки этого размера идеально подойдут под ваш рецепт. Мягкое и сочное мясо нравится и взрослым и детям.
При приготовлении креветки главное не переварить. Для креветки размером 26/30 достаточно термической обработки в течении 3 - 5 минут. При варке опустите размороженные креветки в кипяток или на горячую сковороду, перемешайте и засеките время. Если креветки переварить, они станут жесткими и резиновыми.
И еще один секрет, позволяющий приготовить жареные креветки на высшем уровне. Предварительно разморозив, обжаривайте их прямо в панцире, так они будут сочными и душистыми, ведь панцирь содержит натуральный астаксантин, являющийся антиоксидантом и помогающий людям избавляться от свободных радикалов. Именно это вещество при нагревании дает готовящимся креветкам характерный яркий цвет и привлекательный запах.
Ну а для аутентичности и кухонного творчества предлагаю использовать в вашей кулинарии оригинальные испанские специи Carmencita, качественные и душистые. Все травы сезона 2020 года.
Упаковка весом 1000 грамм.