Состав:
Начинка: конина, внутренний жир, лук, масло растительное, перец чёрный молотый, соль пищевая поваренная.
Тесто: мука высший сорт, вода дистиллированная, яйцо, соль пищевая поваренная. Пищевая ценность в 100 гр.: Белок 9.1, Жиры 8.4, Углеводы 27.2 Энергетическая ценность: 221 ккал. Способ приготовления: Вскипятите в кастрюле воду на сильном огне. Аккуратно выложите пельмени в кипяток и сразу перемешайте, чтобы они не слиплись. Убавьте огонь до среднего и варите их 5–6 минут, периодически помешивая.