Состав: Начинка: мраморная говядина, жир внутренний, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, кинза, соль, вода, перец чёрный молотый. Тесто: мука высшего сорта, вода, масло растительное, соль.
Пищевая ценность в 100 гр.: Белок 11.1, Жиры 12.8, Углеводы 18.4
Энергетическая ценность: 234 ккал.
Способ приготовления:
В кастрюле: Налить и посолить воду в кастрюлю, поставить на огонь, чтобы она закипела. Время приготовления считается только после закипания воды. Варить хинкали до готовности 15-18 минут.
На пару в пароварке или над кастрюлей: Варить хинкали 40-45 минут.