Конина грудинка или тостик, или челышко. В кулинарии используется в вареном виде. Мясо конины — не содержит углеводов, за счет чего имеет свойство быстро терять свежесть, свои питательные и вкусовые качества. Рекомендуем обрабатывать мясо конины, в данном случае грудинку, сразу после покупки.
Приготовление: варка/ маринование/ вялиние.
Упаковка: в вакууме, 1500 гр.
Термо-состояние: шоковая заморозка
Хранение: замороженное мясо в вакууме (не вскрытая упаковка), хранится 6 месяцев, температуре от -18°С до -25°С, повторно не замораживать.
* вес может незначительно отличаться