Классическая сицилийская пепероната это печеный сладкий перец, дополненный вкусами лука и каперсов. Универсальное блюдо, подаваемое как в виде холодных закусок (антипасти), так и в виде горячего гарнира к мясу и курице. Состав: запеченый перец (70%), оливковое масло, каперсы, винный уксус, сахар, соль.