Мы предлагаем филе из рыбы семейства лососевых Atlantic Salmon (Salmo salar), которая имеет два коммерческих названия - Лосось и Семга, что одно и то же.
Филе на шкуре, сделанное из Охлажденной рыбы доставленной из Норвегии самолетом, полностью очищенное от косточек, плавников и обрези (нижней части живота). Каждый филет весит от 1,8 до 2 кг.