Сушёно-вяленый кальмар – натуральный продукт, отличный деликатес и традиционная закуска к пиву. Для производства используется тихоокеанский кальмар с нежной бархатистой структурой. По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят рыбу и мясо многих животных. Щадящая технология переработки позволяет сохранить природный вкус, цвет морепродукта и питательные вещества. Их можно использовать и в кулинарии.