Крепкие груши с кисло-сладким вкусом и лёгкой терпкостью. За счёт твёрдой структуры отлично выдерживают термообработку. А значит, их можно добавить в ароматный пирог, поджарить на сливочном масле и подать к блинчикам или запечь с корицей и дополнить шариком пломбира.