Много начинки из толчёного картофеля с ароматными белыми грибами и лучком. Нежное, но упругое тесто, которое не разварится в процессе приготовления. И полностью домашний состав. Если хочется разнообразить подачу вареников, запеките их в духовке, полив молоком и посыпав тёртым сыром. Способ приготовления в кастрюле: Опустите вареники в кипящую подсоленную воду. После повторного закипания варите ещё 6–8 минут.