Эти сытные вареники заботливо приготовлены по-домашнему: из упругого тонкого теста с необычной сливочно-свежей начинкой из вешенок и лука. Они отлично держат форму и поэтому подойдут для приготовления любым способом. Готовьте их на пару и в бульоне, обжарьте в масле до румяной корочки, запеките или просто отварите как обычно.