Постные вареники с сочной измельчённой вишней и тонким упругим тестом. С яркой кислинкой и мягкой сладостью — совсем как домашние. Заботливо слепленные, они сберегут всю начинку внутри. Одинаково хороши на обед и на завтрак, с ложечкой сметаны или кусочком сливочного масла. Способ приготовления: опустите вареники в кипящую подсоленную воду, варите 3–4 минуты, постоянно помешивая.