Barma

Exquisite cuisine for real gourmets 🥩

Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.

САЛАТЫ 🥗

Салат с холодной телятиной Кайсен, миксом салата в зеленом соусе

Ақжелкен, аскөк, кинза тұздығындағы бұзау еті қосылған салқын салат Микс трав, маринованная говяжья вырезка, редиска, шампиньоны, молодой картофель, черри, соус из зелени

5 580 ₸

Салат из свежих овощей с козьим сыром

Ешкі ірімшіктерімен балғын көкөністер қосылған салат Сладкий перец, томаты черри, свежий огурец, редис, запеченный картофель, микс трав, козий сыр, оливковое масло

3 950 ₸

Салат с лососем в коньячно-цитрусовом маринаде с миксом салата

Коньяк-цитрус тұздығына маринадталған ақсерке салаты Лосось, микс трав, редиска, красный лук, огурцы, черри, соус кайсен.

4 950 ₸

Тайский салат с хрустящим цыплёнком в соусе свит-чили

Тəтті чили тұздығындағы қытырлаұ тауық қосылған Тай салаты Филе курицы панированное в яйце и сухарях и обжаренное во фритюре, огурцы маринованные с чесноком и соусом кимчи, микс трав, кунжутный соус

3 950 ₸

Теплый салат из обжаренных овощей с кониной

Қуырылған көкөністер мен жылқы етінен жылы салат Сладкий перец, брокколи, пекинская капуста, цветная капуста, помидоры черри, стебль сельдерея, мясо конины, соевый соус, фирменный соус

4 950 ₸

ЗАКУСКИ 🍤

Ассорти к пиву

Сыраға арналған жиынтық- тыуық қанаты,ірімшік таяқшасы,тауық стрипсы,пияз сақинасы,кесіліп қуырылған нан,тауық шұжығы Куриные крылышки, сырные палочки, куриные стрипсы, луковые кольца, гренки и куриные колбаски

7 950 ₸

Мясное ассорти: казы, ростбиф, утиное филе и куриные колбаски

Ет жиынтығы-қазы,сиыр еті,үйрек сүбе еті және тауық шұжығы Куриные колбаски (горячего копчения), утиное филе (копчение, су-вид), отварное казы, ростбиф, подается с маринованным луком, огурцами и соусом горчица Хайнс

7 950 ₸

Сырное ассорти

Ірімшікті жиынтық-дор блю,бри,пармезан,ешкі және балғын итальяндық ірімшік Пармезан, дор блю, бри, козий сыр твёрдый, камамбер, итальянский сыр

12 950 ₸

Хрустящие палочки моцареллы

Қытырлақ моцарелла таяқшалары Сыр моцарелла в панировке из сухарей. Обжаривается во фритюре

2 950 ₸

Кесадилья c курицей в мексиканском соусе

Мексика соусындағы тауық кесадилласы Куриное филе, грибы вешенки, болгарский перец, пекинская капуста, сыр моцарелла, репчатый лук, перец халапеньо, пшеничная лепешка

5 250 ₸

Көпшілік тандайтын

Большая тарелка жаренных креветок

Қуырылған асшаяндардың үлкен табақшасы Обжаренные в чесночном масле креветки в панцире

7 950 ₸

Якитори из креветок

Якитори асшаяндары Тигровые резанные креветки на шпажках запеченные на углях

5 950 ₸

Креветки темпура

Темпура асшаяндары Тигровые креветки в пивном кляре, микс трав, том ям соус

4 550 ₸

Көпшілік тандайтын

Бао булочки с утиным филе в соусе Кимчи

Кимчи тұздығандағы үйрек еті,бао бәліштерімен Микс трав, утиное филе, маринованные огурцы, лук на бао булочке с соусом кимчи и свит чили В порции 3 шт

4 550 ₸

Чебуреки с телятиной и копченой сметаной

Ысталған бұзау етімен қаймақ қосылған шелпектер В порции 3 штуки, подается с соусом подкопченная сметана (с дымком)

2 950 ₸

Хлебная корзина

Нан себеті Гриссины, солодовый хлеб, гречневый хлеб, хлеб с луком

1 050 ₸

СУПЫ 🥘

Том Ям с морепродуктами

Том ям теңіз өнімдерімен Бульон Том Ям, креветки, мидии, кальмары, кокосовое молоко, грибы вешенки. Подаётся с рисом

5 450 ₸

Рыбный суп с осетриной и лососем

Бекіре және ақсерке қосылған балық сорпасы На основе куриного бульона с картошкой, луком, болгарским перцем, осетриной, лососем, водкой, базиликом

3 950 ₸

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА 🥩

Бургер с обжаренной говядиной и грибами в сливочном соусе

Кремді тұздықта қуырылған сиыр еті мен санырауқұлақ қосылған гамбургер Булочка бриошь, ломтики телятины обжаренной с грибами вешенками в сливочном соусе, микс салата, лук красный, сыр чеддер, острый спайси соус. Подаётся с молодым картофелем

4 950 ₸

Турнедо из конины

Саңырауқұлақ қосылған жылқы етінен Торнедо Конина, соус сливочный с грибами, айсберг.

6 950 ₸

Стейк Рибай

Рибай стейкі Хоспер пешінде пісірілген Филе телятины готовится в печи Хоспер, винно-луковый со сливками соус

9 950 ₸

Тушеное филе лосося в соусе терияки

Терияки тұздығандағы ақсерке сүбесі Лосось в соусе терияки, риззоли (макароны в виде ризотто), сливочный соус, белые грибы, лук порей

7 950 ₸

Куриное филе су-вид в соусе терияки с толченным картофелем

Терияки тұздығындағы картоп қосылған тауық еті Куриное филе су-вид в соусе терияки с толченным картофелем ( сливки, сливочное масло, моцарелла)

4 950 ₸

Chicken fried стейк

Chicken fried стейкі Куриное филе, панированное в муке, сухарях и курином яйце обжаривается и подается с запеченными картофельными дольками, соусом песто и соусом ранч

3 550 ₸

Чикен карри с рисом

Күріш қосылған чикен карри Кусочки курицы обжариваются с грибами, луком, тмином, приправой кари, сливками, рисом, зеленым луком и яйцом

4 550 ₸

Запеченный имбирный цыпленок с молодым картофелем и белыми грибами

Балғын картоп пен порчини сағырауқұлақтары қосылып пісірілген зімбір мен тауық еті Цыплёнок маринованный в имбире, запеченный в печи Хоспер, молодой картофель обжаренный с белыми грибами, кукурузно-сливочный соус

7 250 ₸

Телятина на шипящей сковородке с овощами

Табада куырылған көкөністер мен бұзау еті Говяжья вырезка обжаривается с репчатым луком, болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, пекинской капустой с устричным соусом

4 950 ₸

Обжаренное филе телятины со сливочным нутом

Кілегейлі ноқат пен қуырылған бұзау еті Вырезка телятины готовится в хоспере, с гарниром из нута с цукини и сливками

6 350 ₸

Фетучини с курицей и шпинатом

Тауық еті мен саумалдық қосылған фетучини Фетучини, куриное филе, грибы шампиньоны, лук, шпинат, сливочный соус

4 550 ₸

Фетучини с лососем

Ақсерке қосыған фетучини Фетучини, лосось, сливочный соус, сыр пармезан, вяленые томаты

5 950 ₸

СУШИ И РОЛЛЫ 🍣

Открытые суши с лососем

Ақсерке қосылған ашық суши Рис, лосось, острый соус, нори В порции 3 шт

3 980 ₸

Открытые суши с тунцом

Тунец қосылған ашық суши Рис, тунец, острый соус, нори В порции 3 шт

3 980 ₸

Открытые суши с угрем

Жыланбалық қосылған ашық суши Рис, угорь, острый соус, нори В порции 3 шт

3 980 ₸

Ролл Филадельфия

Филадельфия орамасы Рис, лосось, свежий огурец, сливочный сыр В порции 6 шт

4 580 ₸

Көпшілік тандайтын

Ролл Калифорния

Калифорния орамасы Рис, краб, огурец, сливочный сыр, икра тобико, нори. В порции 6 шт

3 980 ₸

Ролл с креветками темпура

Темпура асшаяндары бар орама Рис, креветки темпура,тартар из лосося, сливочный сыр, икра тобико, нори. В порции 6 шт

3 980 ₸

Жареный ролл с креветками

Асшаяндары бар куырылған орама Маминори, рис, креветки, огурец, сыр. В порции 6 шт

4 580 ₸

Көпшілік тандайтын

Жареный ролл с угрем и тартаром из тунца

Тунец пен жыланбалық қосылған тартар орамасы Рис, угорь, тартар из тунца, свежий огурец, сливочный сыр, нори. В порции 6 шт

4 580 ₸

ГАРНИРЫ 🍚

Рис с овощами

Көкөністер қосылған күріш Отварной рис, сладкий перец, репчатый лук, грибы шампиньон, соевый соус

1 650 ₸

Овощи гриль

Гриль көкөністері Цукини, баклажан, сладкий перец, грибы шампиньоны

2 850 ₸

Овощи на пару

Буға пісірлен көкөністер Брокколи, цветная капуста, сельдерей

2 850 ₸

Шампиньоны

Шампиньондар Шампиньоны на гриле с сыром моцарелла. Подаются с фирменным соусом

2 850 ₸

Картофель фри с пармезаном и трюфельным соусом

Пармезан мен трюфель тұздығы қосылған картоп Картофель фри, сыр пармезан, трюфельный соус

2 850 ₸

Картофель с белыми грибами и фирменным соусом

Порчини саңырауқұлақтары мен фирмалық тұздығы бар жас картоп Молодой картофель, белые грибы, красный лук

2 850 ₸

ДЕСЕРТЫ 🍰

Испанский чизкейк

Испан чизкейкі Чизкейк из творожного сыра со сливками и сахаром

2 850 ₸

Мороженое ассорти

Балмүздақ ассортиі Мороженое 3 шарика

2 850 ₸

Наполеон карамельный

Карамельді наполеон

2 850 ₸

Көпшілік тандайтын

НАПИТКИ 🥤

Coca-Cola, 250 мл

1 080 ₸

Fanta, 250 мл

1 080 ₸

Sprite, 250 мл

1 080 ₸

Тоник Schweppes, 330 мл

1 180 ₸

Red Bull, 250 мл

1 980 ₸

Sanpellegrino pompelmo, 330 мл

2 280 ₸

Sanpellegrino tonica, 200 мл

2 280 ₸

Sanpellegrino ginger beer, 200 мл

2 280 ₸

Набеглави, 200 мл

Минеральная вода

1 080 ₸

Turan без газа, 250 мл

1 080 ₸

Turan с газом, 250 мл

1 080 ₸

Натуральный сок, 1 л

4 320 ₸

Лимонад ягодный, 250 мл

1 980 ₸

Морс ягодный, 250 мл

1 980 ₸

Фреш морковный, 250 мл

2 280 ₸

Фреш апельсиновый, 250 мл

2 280 ₸

Фреш яблочный, 250 мл

2 280 ₸

Фреш грейпфрутовый, 250 мл

3 280 ₸

Tassay EXCELLENT (без газа), 750 мл

3 580 ₸

СОУСА

Горчичный

Оливковое масло, масло растительное, сахар, соль, чеснок, кинза, горчица зерновая, паста табаджан, мирин, тимьян, розмарин

500 ₸

Гамодари

Майонез, мирин, соус ореховый

500 ₸

Винный

Лук красный, вино, соус свит чили, ворчестер, сахар, соевый соус

500 ₸

Ореховый

Майонез, мирин, ореховый соус

500 ₸

Кукурузный

Сливки 33%, соль, кукуруза консервированная, перец черный молотый

500 ₸

Спайс

Майонез, паста кимчи, мирин, паста табаджан

500 ₸

Сметанный

Сметана, чеснок, соль, кинза

500 ₸

Трюфельный

Трюфельное и оливковое масло, гамодари

500 ₸

Фирменный

Соус свит чили, чеснок, кинза, мирин, соус соевый, лимон

500 ₸

Том ям

том-ям паста, мирин,майонез

500 ₸

Ранч

Майонез, сметана, чеснок, укроп

500 ₸

Кунжутный

Кунжутное и растительное масло, саке, мисо паста, кунжут, мирин, соевый соус, яблоко, апельсин, лимон, чеснок, лук, мицукан

500 ₸

Exquisite cuisine for real gourmets 🥩

Мекен-жай

ул. Азаттык 2

060000 Атырау

Картада

Жеткізу уақыты

Дүйсенбі00:00–00:45
Сейсенбі17:00–00:45
Сәрсенбі17:00–00:45
Бейсенбі17:00–00:45
Жұма17:00–00:45
Сенбі17:00–00:45
Жексенбі17:00–24:00

Толығырақ ақпарат