Основные ноты вкуса: темный шоколад, черная смородина, ежевика, цитрус. о. Ява – это богатейшая по своему природному разнообразию экосистема. Кофе, выращенный на этом острове, обладает сложным, ярким и насыщенным вкусом, плотной текстурой, округлым телом и яркой цитрусовой кислотностью. Эти два компонента прекрасно уравновешены в данном сорте. В аромате слышится ананас, персик и миндаль, а во вкусе преобладают ноты темного шоколада, черной смородины и ежевики