Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.
Ең көп тапсырыс берілген
Суп с куриными митболами
Суп на основе куриного бульона с домашней яичной лапшой, пассировка из моркови, с перепелиными яйцами и нежными куриными митболами. При подаче посыпается зеленью
2 300 ₸
Гречетто с куриным бедром и пармезаном
Сытная гречневая каша с куриным бедром. Отваривается на курином бульоне, с добавлением пармезана, сливочного масла, репчатого лука, демигласа.
3 500 ₸
Рисовая каша, кокосовый мусс, манго
Рисовая каша с муссом из кокосового молока(добавление сгущенного молока) и манго. Готовится из круглозёрного риса. Мусс готовится из кокосового молока, сгущенки и кокосового молока вспененного сифоном.
2 000 ₸
Борщ с копченой говядиной
свекла, капуста, картошка, лук, чеснок, говяжий бульон, говядина подкопчённая, подается с копченой сметаной и пампушкой.
2 750 ₸
Блины с красной икрой и лососем
Блины начиняются творожным сыром с укропом и слабосолёным лососем, сверху выкладывают красную игру
3 200 ₸
Яблочный пирог
Кусочек яблочного пирога состоящий из миндальной муки и слайсов яблок со специями. Подается с карамелью и шариком мороженого
2 700 ₸
Бельгийские вафли с маскарпоне и ягодами
Классические вафли с сырным кремом, шариком мороженого, ягодным соусом из вишни и ягодами
3 000 ₸
Овсяная каша, вяленая черешня, мороженое
Овсяная крупа на коровьем молоке, воде или альтернативном молоке на выбор, с добавлением домашнего мороженого(пломбир) и вяленой клюквой
2 000 ₸
Шведские тефтели
Обжаренные и запечённые тефтели, соус на основе сливок и демигласа , пюре, огурцы маринованные
4 550 ₸
Морковный пирог с орехами
2 800 ₸
Каша пшенная, персик, кокосовые сливки
Пшенная каша, кокосовые сливки, крем маскарпоне, сладкий персик
2 700 ₸
Боул киноа, сладкий перец, куриное бедро в панировке, микс зелени, хумус ,оливки
3 350 ₸
Porridges
Овсяная каша, вяленая черешня, мороженое
Овсяная крупа на коровьем молоке, воде или альтернативном молоке на выбор, с добавлением домашнего мороженого(пломбир) и вяленой клюквой
2 000 ₸
Каша пшенная, персик, кокосовые сливки
Пшенная каша, кокосовые сливки, крем маскарпоне, сладкий персик
2 700 ₸
Рисовая каша, кокосовый мусс, манго
Рисовая каша с муссом из кокосового молока(добавление сгущенного молока) и манго. Готовится из круглозёрного риса. Мусс готовится из кокосового молока, сгущенки и кокосового молока вспененного сифоном.
2 000 ₸
Гречетто с куриным бедром и пармезаном
Сытная гречневая каша с куриным бедром. Отваривается на курином бульоне, с добавлением пармезана, сливочного масла, репчатого лука, демигласа.
3 500 ₸
Hearty breakfasts
Блины с красной икрой и лососем
Блины начиняются творожным сыром с укропом и слабосолёным лососем, сверху выкладывают красную игру
3 200 ₸
Big Алматинский завтрак
На выбор всё так же, как и в американском, хлеб меняется на гренку из батона, картофель запечённый жарится на сливочном масле с зеленым луком и укропом, а так же добавляется салат из помидоров и огурцов заправленный чесночным маслом, олив маслом. Отдельно в соусницу подают абрикосовое варенье
5 150 ₸
Big Американский завтрак
Завтрак включает в себя 2 яйца на выбор (глазунья, скрамбл или пашот), купаты на выбор из ягненка, конины или курицы. Бекон на выбор говяжий или свиной, либо слабосолёный лосось, так же на выбор панкейки или вафли и к ним соус на выбор(карамельный, черничный, шоколадный, ванильный) Подается с обжаренным молодым картофелем и шампиньонами с добавлением сливочного масла, тимьяна и чеснока. Так же, к нему фасоль Лобио(томаты пилати, тимьян, чеснок, лук, фасоль, морковь кинза.)
5 150 ₸
Хумус, авокадо, сыр халуми, пита и зелень
Нежный хумус с миксом зелени и бобами эдамам. Жаренный сыр халуми, авокадо, два яйца пашот, красное масло и пита
4 350 ₸
Тартин с гуакамоле ,яйцом пашот и лососем
Тартин(хлеб на закваске) гуакамоле из авокадо, свежие томаты, обжаренные, шпинат и шампиньоны, 2 яйца пашот, кинза, слайсы пармезана и грано-подано. Подается с лососем/Пастрами из индейки
3 850 ₸
Sweet breakfasts
Бельгийские вафли с маскарпоне и ягодами
Классические вафли с сырным кремом, шариком мороженого, ягодным соусом из вишни и ягодами
3 000 ₸
Бельгийские вафли с карамелью
Классические вафли, с соленой карамелью, слайсами миндаля и шариком мороженого
3 000 ₸
Сырники со сметаной и домашней малиной
4 сырника (мука, творог, ванильный сахар, яйцо). Подаются со сметаной и малиновым вареньем.
3 050 ₸
Творожная запеканка с ягодой.
Запеканка из протертого творога, яиц и сливок. Подается со сметаной и ягодой.
3 050 ₸
Блины с бананом и шоколадным соусом
Блины со свежим бананом и шоколадным кремом, на подушке из протертого манго
2 300 ₸
Круассан, миндальный крем, карамель
Круассан с миндальным кремом, сахарной пудрой, карамельным соусом и лепестками арахиса
3 150 ₸
Salads and snacks
Боул киноа, сладкий перец, куриное бедро в панировке, микс зелени, хумус ,оливки
3 350 ₸
Поке с авокадо, азиатским соусом, лососем/креветкой
Зелёная фасоль эдамам, чука салат заправленый ореховым соусом, свежий авокадо, огурцы, лосось либо креветка, рис с кикоманом и мирином, либо киноа белое. При подаче украшается нори , кинзой, кунжутными семечками и поливается соусом шрирача.
4 100 ₸
Мятое авокадо , креветки , манго , лайм
Кусочки поджареного бородинского хлеба с начинкой из мятого авокадо, мелко рубленных креветок, кинзы, острого перца и красного лука. Подается с лаймом и листьями рукколы
5 050 ₸
Soups
Том Ям
База: лемонграсс, корень имбиря, лайм, растительное масло, соевый соус, хондаши (рыбный бульон), шрирача соус, куриный бульон, кокосовое молоко. Креветки, кальмар с перцем чили. Подается с рисом, соусом шрирача
4 150 ₸
Суп с куриными митболами
Суп на основе куриного бульона с домашней яичной лапшой, пассировка из моркови, с перепелиными яйцами и нежными куриными митболами. При подаче посыпается зеленью
2 300 ₸
Борщ с копченой говядиной
свекла, капуста, картошка, лук, чеснок, говяжий бульон, говядина подкопчённая, подается с копченой сметаной и пампушкой.
2 750 ₸
Sandwiches
Сэндвич с ростбифом, красной капустой и копчёным баклажаном
Ломтики тартина с ростбифом, маринованной красной капустой и пюре с копчёного баклажана
4 350 ₸
Сэндвич Цезарь
Фокача, соус цезарь , слайсы томата, обжареная в сухарях курица и листья салата айсберг
4 350 ₸
Main dishes
Паста Боскайола
Паста с соусом из шампиньонов, чеснока и зелени и специй
4 150 ₸
Паста с пореем и креветками
Обжаренный с тимьятом и чесноком парей, сок и цедра лимона, творожный сыр и креветки с пастой на выбор
4 550 ₸
Паста с куринными митболами
Паста подается со сливочным соусом. Куриные митболы - это нежнейшие митболы из куриного бедра с добавлением зеленого лука, запечённые. Сливочный соус - выпаривается вино, добавляются митболы, лук репчатый, чесночное масло, сливки, пармезан, специй и зелень.
3 350 ₸
Паста карбонара
с говяжьим или свиным беконом на выбор. Карбонара без сливок, обжаривается бекон, лук репчатый, чесночное масло, пармезан, 2 желтка, куриный бульон, паста Подаётся с сыром грано- подано.
3 200 ₸
Шведские тефтели
Обжаренные и запечённые тефтели, соус на основе сливок и демигласа , пюре, огурцы маринованные
4 550 ₸
Шницель, битый картофель, маринованные огурцы
Куриная отбивная, маринованная и панированная в сухарях, подается с битым и обжаренным на чесночном масле картофелем, маринованными огурцами и сметаной с хреном
3 650 ₸
Side dishes
Рис гарнир
1 000 ₸
Картофель фри
1 700 ₸
Броколли с чесночным маслом
1 700 ₸
Гречка
1 200 ₸
Картофельное пюре
1 000 ₸
Хлеб тостерный
450 ₸
Хлеб бородинский
500 ₸
Десерты от Шеф-Кондитера 🍰
Pastry chef desserts
Круассаны
1 300 ₸
Морковный пирог с орехами
2 800 ₸
Шоколадный десерт с вишней
Шоколадный бисквит с шоколадным муссом и соусом из вишни, подается с грецкими орехами мятой
3 000 ₸
Яблочный пирог
Кусочек яблочного пирога состоящий из миндальной муки и слайсов яблок со специями. Подается с карамелью и шариком мороженого
2 700 ₸
Hot drinks
Какао
1 000 ₸
Глинтвейн Классический
Алкогольный Классический Глинтвейн
2 100 ₸
Coffee and tea
Американо
800 ₸
Капучино
1 100 ₸
Латте
1 100 ₸
Флет Уайт
1 000 ₸
Латте Халва 300мл
1 250 ₸
Латте Халва 400мл
1 450 ₸
Латте с соленой карамелью и лавандой
Эспрессо Топпинг карамель Соль Сироп лаванды Молоко Сушеная лаванда
1 350 ₸
Кофе на растительном молоке
1 300 ₸
Альтернативный кофе
1 100 ₸
Авторские чаи
1 550 ₸
Cold Drinks
Холодные сезонные напитки
1 700 ₸
Лимонады и Ice tea
1 550 ₸
Фреши
1 300 ₸
Shakes and detox 300ml
Green power 330 мл
3 050 ₸
Смузи Манго-маракуйя
2 850 ₸
Смузи Вишня - базилик
Вишня, базилик, ванильное мороженное и лед
2 100 ₸
Смузи Яблоко - ананас
2 100 ₸
Milkshakes 300ml
Милкшейк Сникерс
2 450 ₸
Классический молочный
1 650 ₸
Beverages
Coca-Cola 250 мл
800 ₸
Red bull 250 мл
1 850 ₸
Вода Tassay 0.5
1 200 ₸
Вода Tassay 0,25
600 ₸
Grains
Моносорт
250г зерна
6 800 ₸
Drip-coffee
750 ₸
Авокадо 70гр
1 950 ₸
Бекон свиной 50гр
1 100 ₸
Креветки 60гр
1 350 ₸
Купаты конина 2шт
1 750 ₸
Купаты цыплёнка 2шт
1 750 ₸
Купаты ягненка 2шт
1 750 ₸
Куриное бедро 120гр
1 350 ₸
Куриное филе су-вид 120гр
1 100 ₸
Лосось 40гр
1 750 ₸
Майонез 30гр
250 ₸
Пармезан 20гр
680 ₸
Сметана 50гр
350 ₸
Сыр чеддер 30гр
500 ₸
Томаты черри 70гр
550 ₸
Огурцы свежие 70 гр
300 ₸
Крем Чиз 50 гр
600 ₸
Карамельный соус 40гр
400 ₸
Лимон
200 ₸
Мёд
200 ₸
Яйцо 1 шт
200 ₸
Пастрами из индйки
1 450 ₸