Code Da Vinci

Сет №1

Сиыр еті қосылған жасымық сорпасы, кускус қосылған көкөніс салаты, киев тауық котлеті, тоқаш, бауырсақ, самса, су және құрма. Тапсырыс беру уақыты: Бұл сетті сағат 15:00-ден 21:00-ге дейін тапсырыс беруге болады.

Сет №2

Тауық кеспесі сорпасы, цезарь салаты, кілегейлі тұздықтағы бұзау еті, гарнирмен, тоқаш, бауырсақ, самса, су және құрма. Тапсырыс беру уақыты: Бұл сетті сағат 15:00-ден 21:00-ге дейін тапсырыс беруге болады.

Сет №3

Борщ, пісірілген қызылша салаты, көкөністер мен күріш қосылған бұзау еті, тоқаш, бауырсақ, самса, су және құрма. Тапсырыс беру уақыты: Бұл сетті сағат 15:00-ден 21:00-ге дейін тапсырыс беруге болады.

Зәйтүндер

Грециядан тікелей әкелінген, ерекше және ащы дәмі бар шырынды, толық зәйтүндер.

Әртүрлі жаңғақтар

Бай дәмі мен жағымды қытырлақ құрылымы бар таңдаулы жаңғақтардың үйлесімі.

Бауыр паштеті

Бай дәмі мен дәмдеуіштердің нәзік хош иісі бар нәзік, кілегейлі тәбет.

Тауық етінің жолақтары

Қытырлақ, алтын түсті нанмен қапталған тауық филесінің нәзік бөліктері.

Сарымсақ қосылған грениктер

Қытырлақ нан тілімдері, алтын қоңыр түске дейін қуырылған және хош иісті сарымсақпен қуырылған.

Қуырылған чечел

Қытырлақ нан үгіндісіндегі ысталған ірімшіктің дәмді тағамы, алтын қоңыр түске дейін қуырылған.

Сыра асшаяндары

Аздап тұзды нотасы және ащы дәмі бар шырынды, хош иісті асшаяндар.

Қызанақ сальсасы

Жаңа қызанақ сальсасының ащы салмасы бар нәзік, жеңіл қайнатылған эклерлері.

Гравлакс албыртпен

Нәзік қайнатылған эклер ұсақ маринадталған гравлакс албыртымен және жұмсақ, кілегейлі ірімшікпен үйлесетін керемет тағам. Тұзды, кілегейлі және жеңіл дәмдердің тамаша үйлесімі алғашқы тістеуден бастап баурап алатын нәзік дәм жасайды.

Асшаяндар және гуакамолемен

Нәзік қайнатылған эклер шырынды асшаяндар мен кілегейлі, хош иісті гуакамолемен кездесетін ерекше тағам. Қамырдың жеңіл құрылымы, дәмдеуіш қосылған асшаяндардың ащы балғындығы және авокадоның ащы нотасы үйлесімді және ұмытылмас дәм жасайды.

Грильде пісірілген тауық етімен

Қуырылған тауық еті мен грильде пісірілген болгар бұрышының шырынды салмасы бар нәзік қайнатылған эклерлер. Жұмсақ қамыр, хош иісті ет және бұрыштың аздап түтінді дәмінің үйлесімі жарқын дәмі бар дәмді және тойымды тағам жасайды.

Тоннато тұздығы қосылған бұзау еті

Шырынды бұзау етімен толтырылған нәзік эклер және тунец пен каперстен жасалған кілегейлі тоннато тұздығы бар талғампаз тағам. Жұмсақ құрылымның, бай ет дәмінің және тұздықтың аздап ащы нотасының үйлесімді үйлесімі талғампаз және есте қаларлық дәм жасайды.

Албырт және камамбер салаты

Салат жапырағы, нәзік албырт және қуырылған камамбер ірімшігінің жаңа қоспасы дәм мен құрылымның тамаша үйлесімін жасайды. Көзді қуантып, таңдайды тойдыратын жеңіл, хош иісті және талғампаз салат.

Тауық Цезарь салаты

Салат жапырағы, шырынды қуырылған тауық еті, нәзік пармезан ірімшігі және қытырлақ қуырылған багет кесектерінің жаңа қоспасы, барлығы кілегейлі, фирмалық цезарь тұздығымен араластырылған. Жеңіл, тойымды және шынымен ауыз суаратын салат.

Грек салаты

Жаңа піскен көкөністердің, зәйтүннің, қытырлақ қиярдың және тәтті бұрыштың жарқын симфониясы, нәзік фета ірімшігімен және зәйтүн майы мен шөптер қосылған дәмді тұздықпен үйлеседі. Әрбір тістеу балғындық пен Жерорта теңізінің дәмін тудырады.

Бұзау еті мен фета салаты

Шырынды бұзау еті, қытырлақ брокколи мен гүлді қырыққабат, нәзік фета ірімшігі және ащы паназиялық тұздық дәмдер мен құрылымдардың жарқын үйлесімін жасайды. Алғашқы тістеуден бастап тәбетті ашатын жеңіл, тойымды және керемет дәмді салат.

Қытырлақ баклажан мен кілегейлі ірімшік салаты

Алтын түсті, қытырлақ баклажан және піскен, шырынды Ташкент қызанақтары аспаздың фирмалық тұздығымен үйлеседі. Құрылымдар мен бай дәмдердің жарқын үйлесімі бұл салатты жеңіл, хош иісті және шынымен ауыз суаратын етеді.

Сиыр етінен рамен

Жұмсақ сиыр еті, қатты кеспе және тәтті болгар бұрышы қосылған хош иісті, бай сорпа. Қанық, жылы және бай тағам. Жұмсақ тауық еті, қатты кеспе және тәтті болгар бұрышы қосылған бай, хош иісті сорпа. Бай дәмі бар қанық және жылы тағам.

Тауық етінен рамен

Жұмсақ тауық еті, қатты кеспе және тәтті болгар бұрышы қосылған бай, хош иісті сорпа. Бай дәмі бар қанық және жылы тағам.

Том Ям

Хош иісті шөптер, жаңа лайм және әрбір қасық жарқын қышқылдық, ащылық және тұздылық ноталарын біріктіретін бай сорпа қосылған ащы және ащы тай сорпасы. Сезімдерді оятатын және шынайы тай атмосферасын тудыратын дәм.

Жасымық кілегей сорпасы

Жасымықтың бай дәмі бар барқыт сорпа, үстіне шырынды асшаяндар мен қытырлақ багет крутондары қойылған, мінсіз тепе-теңдік үшін жеңіл кілегей нотасы бар. Жеңіл, тойымды және талғампаз.

Тауық шницелімен

Қытырлақ нан наны, жаңа піскен көкөністер, маринадталған қияр және жұмсақ тоқаштағы нәзік цезарь тұздығымен шырынды тауық шницелі. Қытырлақтықтың, шырындылықтың және бай дәмнің тамаша үйлесімі.

Мәрмәр сиыр етінен жасалған котлетпен

Мәрмәр сиыр етінен жасалған котлет, жаңа піскен көкөністер және қытырлақ маринадталған қияр қосылған мол дәмді бургер, әрбір тістеуді аспаздық мерекеге айналдыратын тұздықпен толықтырылған.

Талшықталған сиыр еті мен пияз мармеладымен

Жұмсақ тоқаштағы талшықталған сиыр еті, тәтті пияз мармелады және жаңа піскен көкөністер. Нағыз ләззат сыйлайтын бай дәмі бар бургер. Кремді тұздыққа оранған жұмсақ макарон, шырынды тауық еті мен хош иісті саңырауқұлақтармен. Жеңіл, тойымды және керемет дәмді тағам.

Альфредо спагетти

Кремді тұздыққа оранған жұмсақ паста, шырынды тауық еті мен хош иісті саңырауқұлақтар. Жеңіл, тойымды және керемет дәмді тағам.

Кремді тұздықтағы шпинат және албырт қосылған феттучини

Керемет кілегейлі тұздықтағы нәзік албырт филесі мен жаңа шпинат қосылған феттучини. Барқыттай құрылым, нәзік хош иіс және мінсіз теңдестірілген дәм асыл ингредиенттерді ерекшелеп, әрбір бөлшекте талғампаз аспаздық тәжірибе жасайды.

Асшаян ризоттосы

Нәзік тұздықтағы кілегейлі асшаян ризоттосы барқыттай құрылымды, нәзік теңіз өнімдерінің хош иісін және теңіз өнімдерінің нәзік тәттілігін ұсынады. Керемет түсі мен талғампаз дәмі таңғажайып аспаздық тәжірибені жасайды.

Терияки тұздығы қосылған қытырлақ табан балық

Карамелденген қабығы мен терияки тұздығы бар қытырлақ табан балық – шырынды құрылымы мен нәзік теңіз өнімдерінің дәмі бар нәзік филе. Тұздықтың тәтті және тұзды ноталары балықтың балғындығын ерекшелеп, азиялық екпін мен фирмалық презентацияның үйлесімді қоспасын жасайды.

Апельсин қабығы мен көкөністері бар албырт

Хош иісті апельсин қабығы бар нәзік албырт филесі маусымдық көкөністермен беріледі. Жеңіл цитрус балғындығы балықтың табиғи шырындылығын ерекшелеп, жарқын және талғампаз дәм екпінін жасайды.

Картоп пюресі және шарап тұздығы қосылған буға пісірілген сиыр қабырғасы

Баяу буға пісірілген сиыр қабырғасы – шырынды, хош иісті, бай шырындылықпен. Ашық пюре және қою шарап тұздығы дәмнің байлығын ерекшелеп, композицияны тамаша толықтырады.

Толтырылған картоп, спаржа және кілегейлі тұздық қосылған филе миньоны

Ерекше ет дәмі бар нәзік филе миньоны кілегейлі тұздықтағы саңырауқұлақтармен толтырылған картоп және жас спаржамен бірге беріледі. Нәзік кілегейлі екпін тағамды толықтырады, асыл ингредиенттерді ерекшелейді.

Рибай стейкі

Рибай стейкі - бай мәрмәр дәмінің арқасында ең дәмді және шырынды стейктердің бірі. Оның жарқын дәмі, нәзік құрылымы және майдың тамаша балансы оны шынайы білгірлер арасында сүйікті етеді. Оны жартылай глазурь тұздығымен беру дәмнің тереңдігін арттырады, бай ет ноталары мен сәл тәтті карамель дәмін қосады, бұл әрбір тістеуді ерекше үйлесімді етеді.

Pepper стейкі

Қант сүйегі қосылған бай және шырынды стейк етке қосымша тәтті дәм береді. Хош иісті грильде пісірілген саңырауқұлақтар мен бай жартылай глазурь тұздығымен үйлесімді үйлесім терең ет дәмін ашады, ал бұрыштың нәзік ащылығы тағамды ерекше етеді.

Ауылдық картоп қосылған тауық шницелі

Қытырлақ алтын қабығы бар шырынды тауық шницелі, хош иісті ауылдық картоппен беріледі. Үй тағамдарының жайлы дәмін ұсынатын қарапайым, бірақ тойымды тағам.

Қант сүйегі мен гарнир қосылған ет сеті , 1,5 кг

5-6 адамға арналған ет сеті — ет тағамдарының бай таңдауы: 2 тауықтың төс еті, тауық миньоны, жылқы еті және қант сүйегі қосылған 2 үйрек филесі, грильде пісірілген көкөністер мен ауылдық картоппен, сондай-ақ бай жартылай глазурь тұздығымен беріледі. Әртүрлі дәмдер мен құрылымдардың дәмін татуға арналған тамаша таңдау.

Киев котлеті пен картоп езбесі/күріш

Алтын қабығы бар, ішінде жұмсақ чеддер ірімшігі және кілегейлі тұздығы бар шырынды тауық котлеті. Таңдауыңыз бойынша пюре картоп немесе күрішпен беріледі. Жұмсақ, шайнайтын салмасы және бай дәмі бар классикалық тағам.

Кремді тұздықтағы саңырауқұлақ қосылған сиыр еті күріш/картоп езбесімен

Хош иісті саңырауқұлақтармен кілегейлі тұздықта бұқтырылған сиыр етінің нәзік бөліктері, таңдауыңыз бойынша жұмсақ күріш немесе кілегейлі пюре картоппен беріледі. Бұл тағам еттің бай дәмін, тұздықтың жұмсақтығын және үй тағамдарының жайлылығын біріктіреді.

Борщ

Қаймақпен берілетін нәзік сиыр еті, қызылша және көкөністерден жасалған классикалық, бай сорпа. Ашық түсі мен бай дәмі әрбір қасықты нағыз үйде дайындалған ләззатқа айналдырады.

Саңырауқұлақтар мен ірімшікпен толтырылған тауық филесі

Хош иісті саңырауқұлақтар мен кілегейлі ірімшікпен толтырылған, алтын түсті, қытырлақ нанмен қапталған нәзік тауық филесі. Жұмсақ салма мен қытырлақ қабықтың үйлесімі бұл тағамды ерекше тәбетті және тойымды етеді.

Грильде пісірілген көкөністер

Шырынды баклажан, цуккини, болгар бұрышы, қызанақ және саңырауқұлақтар, грильде мінсіз пісірілген. Көкөніс дәмі мен жұмсақ ысталған нотасы бар жеңіл және дәмді гарнир.

Ауылдық картоп

Қытырлақ қабығы және жұмсақ ортасы бар хош иісті алтын картоп, жеңіл дәмдеуіштер қосылған. Кез келген негізгі тағамға тамаша үйлесетін қарапайым және тойымды гарнир.

Кремді тұздықтағы саңырауқұлақтар

Хош иісті дәмдеуіштер қосылған жұмсақ, кілегейлі тұздықта бұқтырылған нәзік саңырауқұлақтар. Ет және тауық тағамдарына тамаша үйлесетін тойымды және нәзік гарнир.

Картоп фри

Жаңа картоптың қытырлақ алтын таяқшалары, керемет қуырылған және аздап тұздалған. Барлығы жақсы көретін және негізгі тағамдарды тамаша толықтыратын классикалық гарнир.

Картоп езбесі

Картоп езбесі жұмсақ және кілегейлі, жаңа картоптан, майдан және сүттен жасалған. Ет және тауық етінен жасалған тағамдармен тамаша үйлесетін жұмсақ гарнир.

Күріш

Ұнтақталған және дәмді, нәзік дәмі мен құрылымын сақтау үшін тамаша пісірілген. Ет, тауық етінен жасалған және көкөніс тағамдарымен тамаша үйлесетін әмбебап гарнир.

Жоғары сапалы ірімшік ассортиі

Керемет ірімшіктердің таңдауы: Пармезан, Дор Блю, Камамбер, Маасдам және трюфель ірімшігі нәзік балмен беріледі. Нағыз білгірлер үшін бай дәмдер мен хош иістердің тамаша үйлесімі.

Пармезан

Бай, аздап жаңғақ дәмі және ащы, тұзды нотасы бар қатты итальяндық ірімшік.

Дор-блю

Бай, өткір дәмі мен кілегейлі құрылымы бар жұмсақ көк ірімшік.

Камамбер

Нәзік, кілегейлі құрылымы және жұқа, ағаш тәрізді, топырақ қабығы бар жұмсақ француз ірімшігі. Оның жұмсақ, аздап саңырауқұлақ дәмі бар.

Маасдам

Жұмсақ, аздап тәтті дәмі және өзіне тән үлкен «көздері» бар голландиялық жартылай қатты ірімшік.

Трюфель ірімшігі

Жұмсақ құрылымға бай, топырақты және аздап жаңғақ дәмін беретін нәзік трюфель хош иісі бар керемет ірімшік.

Барбекю

Аздап ысталған нотасы және жұмсақ тәтті-қышқылдық тепе-теңдігі бар хош иісті және бай тұздық. Ет, тауық еті және грильде пісірілген тағамдармен тамаша үйлеседі.

Ірімшік

Бай ірімшік дәмі бар нәзік және кілегейлі тұздық. Ет және көкөніс тағамдарымен, картоппен және жеңіл тағамдармен тамаша үйлеседі.

Кетчуп

Аздап тәтті және жұмсақ қышқылдықпен классикалық қызанақ тұздығы. Ет, картоп және жеңіл тағамдармен тамаша үйлеседі.

Мини багет ассортиі

Қытырлақ қабығы және жұмсақ ортасы бар жаңа мини багеттер негізгі тағамдармен бірге нан ретінде беріледі. Олар ет, ірімшік және салаттарға тамаша қосымша болып табылады.

Балмұздақ қосылған эклерлер

Салқындатылған балмұздақ қосылған нәзік қайнатылған эклерлер, шоколадпен мол себілген. Қытырлақ қабығы, кілегейлі тәтті салмасы және аздап шоколад дәмі бар жеңіл десерт.

Шоколадты фондан

Балмұздақпен бірге берілетін, жидек тұздығымен себілген және бадам үлпектерімен себілген, сұйық ортасы бар жылы шоколадты торт. Бай шоколад дәмі және аузыңызда еритін нәзік құрылымы бар сәнді десерт.

Tassay суы 250 мл (газдалған)

Tassay суы 250 мл (газдалмаған)

Tassay суы 750 мл (газдалған)

Tassay суы 750 мл (газдалмаған)

Coca-Cola 250 мл

Fanta 250 мл

Schweppes 450 мл

Borjomi 330 мл

Киви-алма лимонады 1л

Киви қышқылдығы мен шырынды алма тәттілігінің сергітетін үйлесімі.

Жидекті лимонад 1л

Піскен жидектердің бай дәмі бар жарқын, сергітетін сусын.

Тропикалық лимонад 1л

Экзотикалық сипатқа ие шырынды, жарқын сусын.

Цитрус лимонады 1л

Аздап цитрус қышқылдығы бар жарқын, сергітетін сусын.

Таңқурай-манго лимонады 1л

Бай хош иісі және сергітетін тәтті-қышқыл үйлесімі бар жарқын, тропикалық-жидек сусыны.

Киви-лайм лимонады 1л

Айқын тропикалық қышқыл дәмі және сергітетін цитрус сипаты бар жарқын, сергітетін сусын.

Алма лимонады 1л

Табиғи жеміс тәттілігі және жағымды, сергітетін қышқылдығы бар жеңіл, сергітетін сусын.

Экзотикалық маракуйя лимонады 1л

Бай хош иісі және ерекше тәтті-қышқыл дәмі бар жарқын тропикалық сусын.

Тропикалық көк лимонад 1л

Сергітетін дәмі және экзотикалық сипаты бар жарқын, әсерлі сусын.