La Creme Mangilik El

Пирог с томленой говядиной

пюре картофельное, томленная щечка, демигляс , 3 сыра ,пармезан жаренный лук

Чай Мандарин-брусника

зелёный чай с мандариновым пюре, корицей и брусникой.

Арахисовый кофе

с арахисовой пастой и карамельным сиропом, украшен взбитыми сливками и печеньем

Бриошь со взбитым маслом и икрой

Бриошь, сливочное масло, креметте, икра, шнитт лук

Мандариновая матча

матча с мандариновым пюре и ванильным сиропом.(бусинки пищевые)

Закуска с тунцом и яйцом

бриошь, тунец консервированный, майонез, лук зелёный, маслины, яйцо, икра, чили

Мандариновый коктейль

на основе безалкогольного джина с кордиалом «малина — сицилийский лимон», с добавлением пюре мандарина собственного приготовления.(украшается сахарной ватой)

Оливье с колбасой и икрой

икра красная, картофель, морковь, майонез, яйцо, огурцы маринованные, майонез, горчица, лук, ветчина копченная

Оливье с ростбифом

Ростбиф, картофель, морковь, майонез, яйцо, огурцы маринованные, майонез, горчица, шнитт лук, вяленые томаты

Пирог пастуший с курицей и грибами,соус жу

Пюре картофельное, куриное филе, лук, тимьян, мутти соус, лук порей, шампиньоны, лук шнитт

Французский мясной пирог Pate en croute

Пирог с филе утки и куриным муссом со шпинатом, грибы шампиньоны, слоеное тесто, демиглас соус, масло из петрушки

Скрэмбл с авокадо, слабосоленной форелью, шпинатом и чиабаттой

Скрембл, авокадо, лосось, шпинат, чиабатта, пармезан

Завтрак с креветками яйцом пашот и авакадо

Завтрак с креветкаими, йцом пашот, авокадо эдамаме и черри, кусочки тартина

Английский Завтрак

Шампиньоны, помидоры, глазунья из 2 яиц, картофельные драники, колбаски, сыр сметанковый, тартин, овощная сальса, жареный лук-фри. Напиток: Чёрный айс-ти со вкусом лимона и мяты

Фирменный Завтрак La Creme

Тартин со страчателлой, грушей, грецкими орехами и свежей голубикой и клубникой; грейпфрут, йогурт с гранолой, омлет, свекольный хумус, запеччёный баклажан, филе лосося. Напиток: Капуччино, макаронс малина-ройбуш.

Итальянский Завтрак

Тартин с моцареллой, рукколой и помидорам черри, микс-салат, маслины без косточки, оливки без косточки, сальса овощная (готовые овощи), сыр сметанковый, филе лосося (с/с), яйцо-скрэмбл, авокадо. Напиток: фруктовый сок.

Рисовая каша с заварным манго и карамелезованным бананом

Сладкая рисовая каша на молоке с заварным манговым кремом и карамелизированным бананом

Завтрак с круассаном, икрой, пряным дипом и яйцом пашот

Завтрак с круассанам, икрой и форелью

Омлет с креветками и страчателлой

Омлет с чеддером, с креветками, шпинатом и сыром страчателла

Французский омлет с сыром чеддер и зеленым салатом

Воздушный омлет с мягкой и тягучей начинкой из чеддера со свежим зеленым салатом

Шакшука с моцареллой и сумахом

Шакшука, сыр тофу,чиабатта, яйца, чеснок и чили перец (блюдо острое) Кусочки Чиабатты обжариваются на топлёном масле с добавлением чили, чеснока и трав.

Яйцо Бенедикт на томленом круассане со слабосоленой форелью и авокадо

Классический круассан, филе лосося, укроп, яйцо пашот, шпинат, руккола, сливки, соус голландез ( сливочное масло, яичный желток, лимонный сок), свежие огурцы, свекольное пюре.

Турецкий Завтрак

Шакшука, пиде с сыром чеддер и моцареллой Ракишкио, суджук, брынза, маслины и оливки без косточки, хумус, маринованный нут, сумах. Нпиток: Домашний айран

Овсяная каша с маракуей и карамелью

Овсяная каша с маракуйей, карамелью и сезонными фруктами

Вафли Бенедикт со шпинатом и форелью

Вафли со слабосоленой форелью, яйцом бенедикт и голландским соусом

Завтрак халуми боул с маринованным авокадо и стручковой фасолью

жареный сыр халуми с яйцами пашот, бейглом, тыквенным хумусом, муссом голандез и авокадо.

Зеленые оладьи с форелью, яйцом пашот и гуакомоле

Кабачки, шпинат, яйцо, соль, перец, замешиваем. Сыр кремчиз с мятой Лосось слабой соли

Французский Завтрак

Круассан классический, сыр моцарелла Рокишкио, французский омлет с чеддером и пармезаном, гуакамоле, копчёная говядина, помидоры. Напиток: Сок фруктовый

Скрэмбл с креветками, ореховым соусом и тартином

Сэндвич-тартин с томленой говядиной,яйцом и салатом коул-слоу

Тартин, Томленые говяжьи щечки, шампиньоны, обжаренные с луком , чеддер, моцарелла Рокишкио, салат из красной и б/к капусты, моркови и петрушки- заправка из майонеза, сока лимона и сахара; глазунья из одного яйца.

Шоколадные сырники с ванильным кремом и шоколадным ганашем

Шоколадные сырники, шоколадный ганаш, ванильный заварной крем, шоколадный топпинг, шоколадный штрейзель, свежие ягоды клубники и голубики

Панкейки с заварным кремом и сливочной карамелью

Сладкие панкейки с заварной карамелью и сливочным кремом, украшенные штрейзелем и ягодами клубники

Вареники со сливочным сыром, соусом из клюквы и мороженым

вареники со сливочным сыром, соус на основе свежемороженой клюквы, штрейзель шоколадный, мороженое

Панкейки под черничным соусом и сливочным мороженым

Сладкие панкейки с черничным соусом и сливочным мороженым

Бельгийские вафли с сырным кремом, ягодами и вишневым соусом

Сладкий кремчиз, свежие ягоды, пюре из маракуйи, клюквенный соус

Панкейки с манго соусом и малиной конфи

Нежные панкейки с манго соусом и ягодным конфи и ягодами

Творожный боул с гранолой, ягодами и маракуйей

База сырники, заварной крем, ягодный соус вишня

Bali Мix смузи-боул из питахайи, банана с гранолой и клубникой

Смузи-боул на основе питахайи, яблока и банана, домашняя гранола, клубника, шоколадный и белый штрейзель (подсушенное песочное тесто)

Сырники с малиновым конфи, сливочным муссом и малиной

В основу сливочного мусса входят сливки и крем-чиз.

Сырники со сливочной карамелью, манго и ягодами

3 сырника со сливочной карамелью, украшенные ягодами клубники и кусочками манго

Шарики из рикотты в сливочно-заварном креме и ягодном соусе

Обжаренные шарики из сладкого сыра рикотта со сливочным и ягодным соусом

Шарики из рикотты с фисташковым кремом и вишневым соусом

Шарики из сыра рикотта с фисташковым кремом, вишневым соусом и ягодами

Томленое говяжье ребро с жареным картофелем и пряным луком

томленое говяжье ребро с жареным картофелем и пряным луком

Кюфта с томатным пряным соусом

Пряные, турецкие, говяжьи котлеты с томатным и сметанно-мятным соусом. Подается с хлебом пита

Паста казаречче с говяжьим рагу и лесными грибами

паста казаречче с говяжьим рагу и лесными грибами

Куриные котлеты со сливочным сырным соусом

Две куриные котлеты, рис с овощами и сливочно-сырный соус

Большая жаренная котлета из мрамор говядины на подушке из шпината и грибов

Большая жаренная котлета из мрамор говядины на подушке из шпината и грибов

Стейк из лосося с брокколи и овощным жу

Стейк из лосося с брокколи и овощным жу

Равиоли в сливочном соусе с икрой

Равиоли с лососем и креветками в сливочном соусе с икрой

Соба гречневая с говядиной и грибами муэр

Соба гречневая с говядиной и грибами муэр и перца

Запеченный цыпленок с печенными овощами и соусом дзадзики

Запеченный цыпленок с печенными овощами и соусом дзадзики

Пряное куриное филе на гриле с картофельным муссом и грибами

пряное куриное филе на гриле с картофельным муссом и грибами

Ригатони со страчателлой и вялеными томатами

Ригатони со страчателлой и вялеными томатами, томатами черри и соусом мути

Дорадо с оливками, шпинатом и креветочным биском

Дорадо с оливками и шпинатом и креветочным биском

Бургер круассан с говяжьей котлетой и бататом

Бургер круассан с говяжьей котлетой,сыром , помидорами и батат-фри

Грибной суп с мини - тортеллини

грибной суп с мини- тортеллини

Говядина в сливочном соусе и тремя видами грибов

Нежные кусочки говядины, томлённые в насыщенном сливочном соусе с ассорти из ароматных грибов, с богатым вкусом и мягкой текстурой.

Ризотто с креветками, сладким чили, страчателлой и шпинатом

Ризотто с соусом биск, креветками, страчателлой и сладким чили

Щечки с картофельным муссом и говяжьим жу

Mac`n`chesse c говяжьим беконом

Макароны люмачетте, Сыр Рокишкио Моцарелла (полутвёрдый сыр без созревания), сыр чеддер, говяжий бекон, сливки 33%

Паппарделле с томленой говядиной

Паста Паппарделле, томленые говяжьи щечки, белое вино, пармезан, кедровые орехи.

Паста орзо в грибном соусе с томленными щечками

Паста орзо в грибном соусе с томленными щечками

Авокадо тост с халуми

Тост тартина с авокадо томатами и сыром халуми

Тартин со слабосоленой форелью и соусом гуакамоле

Тартин со слабосолёной форелью, бобами эдамаме, гуакамоле и вялеными томатами

Тартин с ростбифом и соусом из тунца

Тартин, ростбиф говядины, каперсы, помидоры черри, рукола, кедровые орехи, масло зеленое - базилик.

Тартин с томатами и моцареллой

Тартин, мягкая моцарелла, помидоры черри, шпинат, руккола, красное вино, кедровые орехи, масло зеленое- базилик, бальзамический крем

Тартин с хумусом, авокадо и грибами

Тартин, хумус, маринованный нут, опята маринованные, лук-фри,авокадо, руккола, кинза, масло зеленое - базилик

Френч тост со сремблом и ростбифом

воздушная бриошь с говядиной, скремблом, сырным муссом и гуакамоле

Пиццета из слоеного теста с форелью и томатами

Нежная мини-пицца на хрустящем слоёном тесте с сочной форелью, спелыми томатами и ароматным сыром. Лёгкое и изысканное блюдо с гармоничным вкусом (20 см.)

Салат с инжиром и страчателлой

салат с инжиром, авокадо и страчателлой

Салат со свеклой, шпинатом и муссом из сыра

Шпинат, запечённая свекла, вяленые черри, сливочный мусс, Козьи сыр, пармезан, бальзамический крем-соус и овощной соус

Боул с тунцом

тунец, брокколи, кускус, яйцо, томаты, авокадо, нори

Салат со страчателлой

Страчателла, баклажан-фри, томаты

Салат со свежими овощами брынзой и печеными перцами

огурцы, томаты, оливки, брынза, печеные болгарские перцы, красный лук, пармезан, цитрусовый соус

Боул с фалафелем

фалафель, булгур, авокадо, курица, эдамаме, баклажан, кукуруза, сметанный соус

Салат с креветками и манго соусом

Шпинат, руккола, вяленые черри, авокадо, грейпфрут, манго-соус, креветки, смесь семян и пармезан

Салат с хрустящим цыпленком и брокколи

легкий зеленый салат с цыпленком, брокколи и пряным дипом

Тайский горячий салат с овощами

баклажаны, цукини, болгарский перец, лук, стручковая фасоль, брокколи, грибы

Фарфале с курицей и грибами в сливочном соусе*

фарфалле с курицей и грибами в сливочном соусе

Куриные котлеты с пюре*

куриные котлеты с картофельным пюре

Куриные шарикис картофельным пюре и брокколи*

куриные шарики с картофельным пюре

Пельмени по - домашнему с говядиной*

пельмени по-домашнему с говядиной

Макароны с сыром с курицей*

макароны с сыром и курицей

Баклажаны пармиджано со страчателлой

Баклажаны с сыром пармезан и страчателла, томаты

Хумус с тыквой, чили тартильей и соусом райта

Пряный дип с печеной свеклой

Насыщенный кремовый дип из запечённой свёклы с пряными специями и лёгкой кислинкой. Отлично подходит к хлебу, лепёшкам и овощам.

Хумус с томлеными щечками и пряным нутом

хумус с нежными томлеными телячьими щечками, золотистый лук, маринованный нут, сумах, кедровые орехи, соус терияки, кунжутное масло

Хумус с запечёнными овощами и грибами

хумус, маринованный нут, болгарский перец, баклажаны, помидоры черри, цукини, шампиньоны, сыр фета, сумах, кедровые орехи, соус Терияки, кунжутное масло

Спринг роллы с шпинатом, креветками и соусом том ям майо

Спринг роллы со шпинатом креветками и соусом том ям майонез и жареным луком

Батат- фри с гуакамоле

Батат фри, гуакамоле и кинза.

Буйабес с вонголе, биском и пряным тартином

Томатный суп с морепродуктами (лосось, вонголе, креветки) и пряным тартином

Суп куриный с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой

Рамен классический с ростбифом, капустой бокчой и жаренным луком

Говяжий бульон с соей, говядиной, пшеничной лапшой, жареным луком, нори, яйцом и капустой бокчой

Кукурузный крем суп с креветками и страчателлой

Кукурузный крем суп с креветками и страчателлой

Royal

Круассан с индейкой и трюфельным бри

Paradis

Классический круассан с начинкой из сливочного крема и сгущенки. Сверху - сливочный мусс, украшенный свежим манго, клубникой и голубикой. Завершает композицию изысканный соус манго-маракуйя и кусочки сублимированной клубники

Traditional

Круассан классический, сливочный мусс, шпинат, яйцо пашот, копчёная говядина, помидоры черри, болгарский перец, итальянский дресинг

La Creme

Круассан классический, сливочный мусс, шпинат, лосось, яйцо пашот, микс зелени, помидоры чери, болгарский перец, огурцы

Monaco

Классический круассан, Сливочный мусс, шпинат, консервированный тунец, кукуруза, майонез, отварное куриное яйцо, помидоры черри, болгарский перец, итальянский дрессинг

Versal

Старое меню без изменений

Круассан Tom Yum

Классический круассан, креветки, шампиньоны, руккола, огурцы, помидоры черри, болгарский перец, соус том-ям

Пирожное Человечек

ванильный мусс с карамельным кремом, хрустящий слой из печенья спекулос и шоколада роялтине

Тарталетка Ягодная

Песочное тесто, нежный ванильный крем, свежие ягоды, миндальное сабле

Пирожное Санта

ягодный чизкейк с ванильным кремом, прослойка ягодное конфи, хрустящий слой, бисквит на миндальной и пшеничной муке

Эклер с Карамельной глазурью

Эклер с карамельной глазурью

Эклер Шоколадный

Шоколадный крем, шоколадная глазурь, фундук

Пирожное Моне

Фисташковый бисквит, сливочно-творожный крем с малиной

Эклер Клубника ваниль

Ванильно-заварной крем, конфи клубника

Эклер Сникерс

Фундук, шоколадная глазурь, орехово-шоколадный крем

Пирожное Медовое

Карамельно-медовые коржи, сливочно-сметанный крем

Пирожное Елка

безглютеновый десерт из фисташкового мусса с малиновым конфи, основа миндальной и рисовой муки, фисташковый бисквит, хрустящий слой с белым шоколадом, фисташкой и сублимированной малиной

Чизкейк Карамельный с фундуком

Фундучное сабле, сырный слой, соленая карамель, фундук

Пирожное Шарик елочная игрушка

мусс на основе чая эрл грей с ягодным конфи, миндально- пшеничным бисквитом и хрустящим слоем

Асык

Мусс на основе бал қаймақ и топлёного молока, конфи вяленый чернослив, крамбл с карамелизированным тары и сары ірімшік, бисквит на основе талќан и миндальной муки

Пирожное Наполеон

Хрустящее слоеное тесто с заварным кремом

Пирожное Мандарин

ганаш на белом шоколаде с сычуанским перцем, конфи мандариновое пюре и апельсиновые цукаты, покрыт шоколадным велюром

Медовый торт (1,3 кг)

Карамельно-медовые коржи, сливочно-сметанный крем

Молочный ломтик 1,5 кг

Шоколадный бисквит, нежный мусс на молочном шоколаде, сливочный крем пломбир

Профитролевый Смородиновый (1,5 кг)

муссовый торт на сливочной основе с профитролями начиненными смородиновым кремом, покрытый глазурью и свежими ягодами

Наполеон (1,3 кг)

Хрустящие коржи, заварной крем

Круассан с ванильно-малиновой начинкой

Слоено-дрожжевое тесто, сливочно-заварной крем с малиновым конфи (взбитые сливки с базовым кремом). Оформление сублимированная малина

Слойка с шоколадом

Шоколадное слоеное тесто и плитка шоколада в виде крошек

Слойка банан с миндалем

Слоенное тесто с банановой пастой, оформление слойки: обмазывается нейтральным гелем и посыпаются миндальные слайсы

Круассан с фисташковой начинкой

Слоено-дрожжевое тесто,сливочно-заварной крем с фисташковым пралине (взбитые сливки, базовый крем и фисташковое пралине). Оформление фисташковая мука.

Слойка Ягодный микс

слоеное дрожжевое тесто, в центре- яркое ягодное конфи,крем на основе творожного сыра, сливок и заварного крема. Декор микс свежих ягод

Круассан классический

хрустящее слоенное тесто

Круассан орео

Слоено- дрожжевое тесто, сливочно-творожный крем с размельченным орео печеньями (крем: сливочно-творожный смешанный с базовым кремом). Оформление глазурь из белого шоколада и кусочками печенья орео, сверху посыпка из размельченного орео.

Круассан миндальный

Слоено-дрожжевое тесто, круассан разделенный на две части, внутри наполняется миндальной пастой (миндальная паста: Обжаренная и измельченная миндалаль, масло, сахар,яйца и мука доведенная до однородной консистенции). Круассан повторно выпекается, после остужения обмакивается сиропом и оформляется нетающей сахарной пудрой.

Круассан с шоколадным кремом

Слоено- дрожжевое тесто, сливочно-творожный крем (крем: сливочно-творожный крем смешанный с базовым заварным кремом и с добавлением растопленного темного шоколада). Оформление шоколадная глазурь и тонкая линия из измельченного темного шоколада.

Fresh 350мл

киви, шпинат, банан, ананас, сок свежего ананаса.

Милкшейк сливочный 400мл

Напиток на основе молока и мороженого. Имеет сладкий, нежный и насыщенный вкус.

Милкшейк банановый 400мл

Напиток на основе молока и мороженого. Имеет сладкий, нежный и насыщенный вкус.

Милкшейк клубничный 400мл

Напиток на основе молока и мороженого. Имеет сладкий, нежный и насыщенный вкус.

Smile 350мл

ананас, банан, маракуйя, апельсиновый сок.

Милкшейк шоколадный 400мл

Напиток на основе молока и мороженого. Имеет сладкий, нежный и насыщенный вкус.

Red Lady 350мл

малина, питахая, банан, сок персика, кунжут.

Милкшейк манго 400мл

Напиток на основе молока и мороженого. Имеет сладкий, нежный и насыщенный вкус.

Розовая матча латте 350мл

молоко, матча на основе питахайи, ванильный сироп.

ICE розовая матча 400мл

холодный коктейль из экстракта питахайи, сливочного крема и пюре клубники

Матча тоник

холодный японский зеленый чай с розмарином и джемом алое с тоником Schweppes

Голубая матча латте 350мл

молоко, сироп ваниль, матча на основе Анчан

ICE голубая матча 400мл

холодный коктейль из чая анчан, сливочного крема и пюре черной смородины

Матча-юдзу

матча, пюре юдзу, конфитюр алоэ, кунжут

ICE зеленая матча 400мл

холодный коктейль из японского зеленого чая, сливочного крема и пюре манго

Матча жасмин 350мл

Зеленая матча латте 350мл

молоко, сироп ваниль, матча на основе зеленого чая.

Бамбл кофе

Бодрящий напиток, охлажденный до низкой температуры, которым можно насладиться в любое время дня

Облепиховый мохито 400мл

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

Ice tea персик-ромашка

Пюре персика, чай ромашка, лимонный кордиал

Mango dragonfrut 300мл

Коктейль на основе кокосового молока, питахайи, ананасового сока, пюре манго и сливок

Киви - Лайм 400мл

Освежающий безалкогольный напиток с яркой кисло-сладкой ноткой спелого киви и сочной свежестью лайма. Лёгкий, бодрящий и идеально подходящий для жаркого дня.

Ice tea манго апельсин

Пюре манго, апельсиновый сок, чай каркаде, апельсин, сироп гренадин

Ягодный мохито 400мл

Легкий освежающий напиток собственного приготовления

COLD Фисташковый латте 350мл

Холодный кофейный напиток с фисташковым молоком и льдом

Эспрессо тоник 400мл

Холодный кофе с освежающим тоником Schweppes и долькой лимона

Raspberry-Grapefruit

Коктейль с пюре малины, пюре грейпфрута и ананасового сока

COLD Карамельный латте 350мл

Холодный кофейный напиток с карамельным молоком и льдом

Фраппучино 400мл

холодный кофе со взбитыми сливками, мороженым, молоком и карамельным топпингом

Peach-Banana

Коктейль из кокосового молоко, персикового сока, банана и сливок

Чай черный чашка

чай в ассортименте

Чай Гречишный алоэ мед стакан

Горячий гречишный чай с пюре алое, медом и пряностями

Американо 250мл

классический черный кофе на основе эспрессо и воды

Чай зеленый чашка

Мокко 350мл

шоколадный кофе с молоком и взбитыми сливками

Капучино 250мл

кофе со взбитым молоком и пеной

Флэт уайт 250мл

крепкий кофе со взбитым молоком

Чай Марокканский стакан

чай в ассортименте

Вишневый американо

американо с вишневым соком, напиток можно сделать холодным

Чай Ягодный стакан

чай в ассортименте

Латте персик с корицей 400мл

Латте лимонный тарт 400мл

Раф 450мл

Кофейный напиток, в котором сочетаются порция эспрессо, сливки и ванильный сахар

Латте 350мл

классический кофе с молоком и небольшой пеной

Американо 350мл

классический черный кофе на основе эспрессо и воды

Латте тирамису 400мл

Капучино 350мл

кофе со взбитым молоком и пеной

Горячий шоколад с сюрпризом 450мл

горячий шоколад, с шоколадным шариком, внутри которого вас ждет сюрприз

Облепиха имбирь стакан

Напиток собственного приготовления

Американо 450мл

классический черный кофе на основе эспрессо и воды

Капучино 450мл

кофе со взбитым молоком и пеной