La Mia Piazza

Халапеньо

Грибы

Салями

Страчателла

Конина

Говядина

Маринованные оливки

Оливки гигант и каламата, соус: оливковое масло, апельсиновый, лимонный фреш, петрушка, перец чили.

Артишоки

Оливковое масло и лук резанец.

Качотта

Подается с гречишным мёдом.

Пармезан

подается с гречишным мёдом.

Горгонзола

Подается с гречишным мёдом.

Копченый сыр скаморце

Брезаола

Сыр камамбер

Подается с гречишным мёдом.

Говяжий бекон

Маринованная мойва

Маринад Home made, лимон, оливковое масло, лук резанец, перец чили.

Вяленые томаты

Маринад Home made, оливковое масло.

Брускетта с томатами 2шт

Брускетта с говяжим беконом 2шт

Брускетта с риетом из тунца 2шт

Брускетта с авокадо 2 шт

Ассорти 4 шт

Карпаччо из цветной капусты

заварной трюфельный крем, сыр пармезан

Парфе из куриной печени

маринованная груша, бриошь

Грибной крем с бриошью

паштет из шампиньонов, чипсы из вешенок, бриошь

Тартар из форели

картофельный гратен, айоли из анчоуса

Тартар из говядины

картофель фри, сыр пармезан, тартар: сырная говядина, красный лук, соленый огурец.

Меланзана алла пармиджана

баклажаны, томаты, соус песто, моцарелла, пармезан, базилик

Вителло тоннато

Ростбиф из говядины, соус из тунца, пармезан

Соте из морепродуктов

белая рыба, мидии голубые, креветки, кальмар беби, осьминог беби, томаты черри, соус на томатной основе и белом вине, пряные томаты, лимон, запеченный домашний хлеб

Салат из овощей с сыром фета

томаты, огурец, редис, перец болгарский, сыр фета, оливки, соус гремолата

Салат со свеклой и козьим сыром

салатный листья, свекла, козий сыр, песто из свеклы, карамельные орехи

Салат с ростбифом

говяжий ростбиф, красный лук, соус из кинзы, микс зелени, вяленые томаты, огурец.

Салат с куриным бедром

маринованные томаты, микс зелени, обжаренное куриное бедро, вешенки.

Буррата с томатами

Буратта, томаты, микс зелени, специи.

Пицца Маргарита

Соус томатный, сыр моцарелла, базилик.

Пицца Груша Горгонзола

Соус горгонзола, сыр горгонзола, сыр моцарелла, груша.

Пицца индейка со страчателлой

Белый соус, пастрами из индейки, сыр страчателла, сыр моцарелла.

Пицца курица с маринованными томатами

Белый соус, сыр моцарелла, сыр фета, маринованные томаты, куриное филе, соус песто, руккола.

Пицца пепперони говядина

Соус томатный, моцарелла, пепперони говядина.

Пицца ростбиф с солеными огурчиками

Соус томатный, сыр моцарелла, ростбиф, маринованный лук, соленые огурцы.

Пицца грибная с трюфельным соусом

Трюфельный соус, сыр моцарелла, шампиньоны, вешенки, пармезан, трюфельное масло.

Пицца сыр с картофелем фри

Соус сливочный, моцарелла, фри

Пицца с рукколой и томатами

Соус томатный, руккола, сыр моцарелла.

Пицца с салями

Соус томатный, моцарелла, салями.

Пицца с беконом и перечным соусом

Перечный соус, сыр моцарелла, руккола, говяжий бекон, пармезан.

Пицца с бурратой и соусом песто из шпината

Сыр моцарелла, сыр буратта, соус песто из шпината.

Томатный суп с креветками

Томаты, специи, олив масло, жареные креветки.

Минестроне с говяжьим беконом и пастой

Цукини, репчатый лук, морковь, баклажан, сельдерей, чеснок, шампиньоны, томатный соус, белое вино, говяжий бекон, соус песто.

Грибной суп со сметаной

Грибной бульон, шампиньоны, вешенки, картофель, петрушка, репчатый лук, сметана.

Паста Алио Олио

Спагетти, масло оливковое, петрушка, перец чили, чеснок.

Паста Альфредо

Фетучини, филе куриное, шампиньоны, сливки, томаты конкассе, рикотта, фисташки.

Паста Ньокки из батата

С томленой бараниной и соусом из томатов конфи, чили, чеснок, пармезан.

Паста карбонара с говяжьим беконом

Спагетти, говяжий бекон, чеснок, пармезан, вино белое, желток яичный, смесь из 5-и перцев.

Паста Болоньезе

Соус томатный, соус болоньезе, пармезан

Паста с креветками

Фетучини, креветки, лук, масло чесночное, петрушка, черри, соус томатный, грано падано.

Казаречче

С куриным бедром и маринованными томатами, чеснок, чили, вяленые томаты, куриный бульон, сливки.

Ризотто с грибами и трюфельным маслом

шампиньоны, масло сливочное, пармезан, масло оливковое, крем грибной, трюфельное масло

Ризотто с тыквой и шпинатом

Масло оливковое, тыква, шпинат, сыр фета, масло домашнее, пармезан, семена тыквы.

Ризотто песто с индейкой

Соус Песто, индейка, томаты вяленые, пармезан, масло домашнее.

Филе Сибаса

С соусом из белого вина и картофельными боченками.

Куриный рулет с грибами

с картофельным пюре и соусом жу

Ребро BBQ

Ребро из мраморной говядины породы black angus, запечённые в соусе bbg на тлеющих углях при низкой температуре.

Филе миньон из конины

Филе конины, вешенки, картофельное пюре, масло оливковое, соус демиглас.

Классическая лазанья

Болоньез лазанья домашняя, бешамель, соус пилати, моцарелла, пармезан.

Лазанья грибная

лазанья домашняя, шампиньоны, вешенки, бешамель, сливки, моцарелла, пармезан

Филе утки с кремом

Из сельдерея и фисташковым соусом.

Утиная ножка конфи

с ванильным соусом и кремом из моркови и яблока.

Форель

Карпаччо из томатов и соусом биск, каперсы, фенхель.

Баранина

С карамельной морковью и соусом жу

Картофель фри

Картофельные дольки

Фокачча

Тартин/Чиабатта со слив маслом

Масло трюфельное

Масло с томатами