UNO Restaurant

Заманауи гастрономияның алғашқы ферма мейрамханасы!

Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.

Ең көп тапсырыс берілген

Котлета с пюре

Домашняя говяжья котлета с нежным пюре из фермерского картофеля

3 800 ₸

Кесадилья с цыпленком

Фермерский цыпленок и свежие грибы под сыром, запечённые в тёплой тортилье

3 800 ₸

С фрикадельками

Насыщенный куриный бульон, говяжьи фрикадельки и фермерские овощи

3 400 ₸

Тар-тар из лосося

Тар-тар из лосося, авокадо с вялеными томатами и с фермерским сыром страчателла

7 000 ₸

Синаббон солёная карамель

Воздушное дрожжевое тесто, аромат корицы и сливочный крем, тающий на тёплой булочке

3 500 ₸

Салат с цыпленком

Микс салата в цитрусовом соусе, с цыпленком и киноа в арахисовом соусе

5 600 ₸

Наггетсы

Хрустящие кусочки курочки в панировке, обжаренные до золотистой корочки

3 500 ₸

Тыквенный суп

Крем-суп из печеной тыквы с муссом из фермерской страчателлы

3 900 ₸

Безглютеновый

Мягкий, тёплый, полезный, из смеси безглютеновых видов муки, с оливковым маслом

2 000 ₸

Греча с томленой кониной

Греча с томленой кониной, грибами и пармезаном

7 200 ₸

Спагетти Болоньезе

Классический томатный соус с мясом, спагетти и тертый пармезан

3 800 ₸

Медовик

Медовые коржи, пропитанные нежным сметанно-сливочным кремом

4 300 ₸

Сырники с соусом манго/ маракуйя

Запеченные ванильные сырники с соусом манго-маракуйя с сливочно-сырным кремом

4 800 ₸

Картофельные драники с лососем слабой соли и яйцом-пашот

Картофельные драники с лососем слабой соли и яйцом пашот

5 800 ₸

Драники с говяжьим ростбифом и грибным соусом

Картофельные драники с говяжьим ростбифом и соусом из грибов

4 800 ₸

Омлет с фермерской страчателлой, авокадо и перцем лечо

Омлет с фермерской страчателлой, авокадо и перцем лечо

5 800 ₸

Каша тары

Каша тары с иримшиком и запеченной тыквой

3 900 ₸

Рисовая каша

Рисовая каша на альтернативном молоке ( можно на обычном) указать в комментарии , с карамелизированными яблоками и ванильным соусом

3 900 ₸

Панкейки с соленой карамелью

с ванильным мороженым и голубикой

4 500 ₸

Вареники с вишней и клубникой

с кокосовой сметаной

4 400 ₸

Сливочная бриошь

с лососем слабой соли, яйцом Пашот и соусом Голландез

5 500 ₸

Скрембл с трюфельным Камамбером

Скрембл с трюфельным Камамбером

4 800 ₸

Драники из цукини со щучьей икрой

Драники из цукини со щучьей икрой

5 500 ₸

Бриошь с сыровяленой кониной

страчателлой и фисташками

5 500 ₸

Кокосовое лабне

с сезонными фруктами и гранолой

4 800 ₸

Овсяная каша

с томлеными щечками и трюфельным Камамбером

5 900 ₸

Фермерский завтрак с сыровяленой кониной

глазунья из двух яиц , сыровяленая конина, говяжьи купаты, сыр халуми

5 200 ₸

Фермерский завтрак с лососем

запеченный батат, авокадо, слабосолёный лосось, сыр страчателла, тост из гречневого хлеба

6 400 ₸

Зеленый завтрак с муссом из зеленой гречки

лосось слабой соли, эдамаме сосу Дзадзики

5 800 ₸

Салат с цыпленком

Микс салата в цитрусовом соусе, с цыпленком и киноа в арахисовом соусе

5 600 ₸

Халуми с фермерскими овощами

Халуми с фермерскими овощами на гриле в медовом соусе

6 200 ₸

Салат с баклажанами

Салат из баклажанов с томатами, огурцами и орехами кешью

5 500 ₸

Греческий

Хрустящие малосольные огурцы, спелые томаты, маслины, фермерский сыр фета

5 000 ₸

Пате

Пате из говядины

4 600 ₸

Хумус

Хумус из отборного нута с копченной паприкой

4 300 ₸

Тар-тар из лосося

Тар-тар из лосося, авокадо с вялеными томатами и с фермерским сыром страчателла

7 000 ₸

Подкопченная скумбрия

с гелем из малосольного огурца

5 500 ₸

Ассорти авторского засола

кимчи, малосольные огурчики, черри в соусе Понзу, редбка такуан

4 200 ₸

Халуми с муссом из свеклы и малины

4 800 ₸

Сахарные косточки с щучьей икрой и карамелизированным луком

9 200 ₸

Тар тар из мраморной говядины на кости с трюфельной качоттой

7 200 ₸

Кабачковая икра

4 300 ₸

Тарелка ремесленных сыров с собственной сыроварни

7 200 ₸

Рыбная похлебка

Рыбная похлебка с лососем и судаком

4 200 ₸

Чечевичный суп

Чечевичный пряный суп с томленой кониной и маслом лимона

4 100 ₸

Тыквенный суп

Крем-суп из печеной тыквы с муссом из фермерской страчателлы

3 900 ₸

Фобо с пшеничной лапшой

Наваристый суп фобо с пикантным вкусом подается с сахарной косточкой

4 200 ₸

Утиная ножка Конфи

Утиная ножка конфи с картофельным пюре под соусом из лесных ягод

7 800 ₸

Половина фермерского цыпленка

Половина фермерского цыпленка с домашней аджикой и маринованным красным луком

7 400 ₸

Греча с томленой кониной

Греча с томленой кониной, грибами и пармезаном

7 200 ₸

Томленные ребра конины

Томленные ребра конины с овощными шариками конфи

11 200 ₸

Речная форель

со свекольным ризотто и молодым шпинатом

8 400 ₸

Филе судака

с соусом Берблан и зеленым гарниром

7 800 ₸

Голубцы из индейки

с шафрановым соусом и кремом из зеленой гречки

6 800 ₸

Утиная грудка Medium Well

с запечённым бататом и вишневым демигласом

7 500 ₸

Подкопченные языки теленка

с молодыми кабачками и томатной сальсой

7 400 ₸

Паста Карбонара

с вяленой кониной

7 800 ₸

UNO BIG PRIME

Донер из фермерской конины

8 200 ₸

Телячья печень с вареньем из томатов

6 500 ₸

стейк Шатобриан

запеченный картофель , лук шалот , соус Демигляс

13 200 ₸

Говяжьи щечки

с красным картофелем под грибным муссом

8 800 ₸

Фермерская перепелка

Фермерская перепелка со свекольным муссом и пюре из копченного лука

8 200 ₸

Каша дня

Нежная молочная каша с кусочками спелого банана (на выбор гостя: овсяная, манная, рисовая) напишите пожалуйста комментарий при заказе какая каша

3 000 ₸

Блинчики

Тонкие блинчики с мягким кремом из творога и сливок

3 000 ₸

Греческий

Сочные томаты и хрустящие огурцы . Заправка на выбор гостя ; оливковое масло, сметана ( укажите пожалуйста комментарий )

2 700 ₸

С фрикадельками

Насыщенный куриный бульон, говяжьи фрикадельки и фермерские овощи

3 400 ₸

Көпшілік тандайтын

Кесадилья Болоньезе

Тонкая тортилья с мясным соусом болоньезе и расплавленным сыром гауда

4 000 ₸

Наггетсы

Хрустящие кусочки курочки в панировке, обжаренные до золотистой корочки

3 500 ₸

Спагетти Болоньезе

Классический томатный соус с мясом, спагетти и тертый пармезан

3 800 ₸

Mac and cheese

Макароны в сливочно-сырном соусе из фермерского сыра

4 000 ₸

Котлета с пюре

Домашняя говяжья котлета с нежным пюре из фермерского картофеля

3 800 ₸

Көпшілік тандайтын

Кесадилья с цыпленком

Фермерский цыпленок и свежие грибы под сыром, запечённые в тёплой тортилье

3 800 ₸

Көпшілік тандайтын

Эскимо

Шоколадный бисквит в форме эскимо, покрытый натуральным шоколадом Callebaut, нежный, насыщенный и тающий во рту десерт

2 100 ₸

Пончики

Воздушное тесто, глазурь из натурального бельгийского шоколада Callebaut, мягкие, ароматные, с насыщенным шоколадным вкусом

1 300 ₸

Батат

Фри из свежего батата с пармезаном и муссом из фермерской страчателлы

4 200 ₸

Броколли в томатном соусе с пармезаном

4 200 ₸

Запеченный батат

4 200 ₸

Молодой картофель с розмарином и чесноком

3 800 ₸

Фри

Фри из фермерского картофеля с соусом айоли и пармезаном

2 800 ₸

Гречневый

Питательный, из гречневой муки — для тех, кто ценит натуральный вкус и заботу о себе

1 500 ₸

Көпшілік тандайтын

Бородинский

Ржаная мука, ферментированный солод и зерна кориандра — идеальный баланс пряности, плотной текстуры и естественной сладости

1 400 ₸

Ржаной

Плотный и сытный, с характерной кислинкой, на закваске, из ржаной муки — максимум клетчатки и натуральности

1 300 ₸

Безглютеновый

Мягкий, тёплый, полезный, из смеси безглютеновых видов муки, с оливковым маслом

2 000 ₸

Трубочки CLASSSIC 1 шт

Румяные трубочки с золотистой корочкой, щедро наполненные тёплой домашней сгущёнкой

1 800 ₸

Кекс с сухофруктами SMALL

Плотный, ароматный кекс с отборным миксом сухофруктов: изюмом, курагой, черносливом, инжиром и грецким орехом

2 900 ₸

Кекс с сухофруктами BIG

Плотный, ароматный кекс с отборным миксом сухофруктов: изюмом, курагой, черносливом, инжиром и грецким орехом

5 500 ₸

Синаббон солёная карамель

Воздушное дрожжевое тесто, аромат корицы и сливочный крем, тающий на тёплой булочке

3 500 ₸

Синаббон вишня шоколад

Воздушное дрожжевое тесто, аромат корицы и сливочный крем, тающий на тёплой булочке

3 500 ₸

Синаббон яблоко корица

Воздушное дрожжевое тесто, аромат корицы и сливочный крем, тающий на тёплой булочке

3 300 ₸

Синаббон вишня

Воздушное дрожжевое тесто, аромат корицы и сливочный крем, тающий на тёплой булочке

3 300 ₸

Медовик

Медовые коржи, пропитанные нежным сметанно-сливочным кремом

4 300 ₸

Фисташковый рулет

Фисташковые меренговые коржи, нежный крем на сливках и сыре маскарпоне, свежая малина и лёгкий ореховый хруст

4 800 ₸

Тарт ягодный

Миндальное сабле, франжипан с лаймом и мятой, курд из маракуйи, завершение — отборные свежие ягоды

4 800 ₸

Тарт шоколад

Шоколадное сабле, черничное компоте, кремю из тёмного шоколада и свежая голубика

4 800 ₸

Торт Прага

Классический торт Прага

3 800 ₸

Тирамису

Кофейный бисквит, мусс с Маскарпоне с ванилью в темном шоколаде

3 800 ₸

Десерт Павлова

5 100 ₸

Безе

1 000 ₸

Грильяж ПП

Полезный десерт с натуральным составом: фисташки, миндаль, чернослив, тёмный шоколад, какао, топинамбур и домашняя карамель

1 400 ₸

Финики в шоколаде

Королевские финики с начинкой из тахини, покрытые натуральным шоколадом Callebaut

1 700 ₸

Лабубу

3 300 ₸

Клубника

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2 800 ₸

Малина

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2 800 ₸

Черника

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2 800 ₸

Цитрус и имбирь

Фермерское варенье из отборных ягод, без добавок, усилителей вкуса, консервантов

2 800 ₸

Лимонад 1 л

Малиновый лимонад с апельсином - базиликом и имбирем

6 000 ₸

Лимонад 1 л

Вишневый лимонад с клубникой и имбирем

6 000 ₸

Лимонад 1 л

Ежевичный лимонад с мятой и лемонграссом

6 000 ₸

Лимонад 1 л

Облепиховый лимонад с манго- маракуйей, мятой и имбирем

6 000 ₸

Заманауи гастрономияның алғашқы ферма мейрамханасы!

Ұқсас мейрамханаларды көру

Мекен-жай

РК., г.Астана ул.Кенесары 13

010000 Астана

Картада

Жеткізу уақыты

Дүйсенбі10:00–23:45
Сейсенбі10:00–23:45
Сәрсенбі10:00–23:45
Бейсенбі10:00–23:45
Жұма10:00–23:45
Сенбі10:00–23:45
Жексенбі10:00–23:45

Толығырақ ақпарат