Gruzin Kuzin Bokeikhan

Georgian hospitality in every dish

Бұл мәзір орыс тілі - тілдерінде қолжетімді. Оны басқа тілге аударғыңыз келе ме? Кейбір сөздерді автоаудармашы аударған. Оларда қателер немесе оғаш өрнектер болуы мүмкін – бірақ сіз бұл туралы не айтылатынын түсінуіңіз мүмкін.

САЛАТЫ 🥗

Салат с семгой и жареным чечилом

нежнейшая семга в сочетании с миксом салата, рулетики с маскарпоне, жареный чечил, черри, заправленный апельсиновым соусом

3 700 ₸

Салат с языком и грибами

сочетание языка, шампиньонов, горошка, соленых огурцов и картофеля пай с заправкой из домашнего майонеза

3 100 ₸

Овощной салат со страчателлой

помидоры, огурцы, сыр страчателла и грецкие орехи

2 850 ₸

Салат с телятиной и редькой дайкон

2 850 ₸

Салат из хрустящих баклажанов со свежими томатами в кисло-сладком соусе

2 950 ₸

Салат Цезаридзе с курицей

2 850 ₸

Салат Цезаридзе с креветками

3 150 ₸

Грузинский овощной салат

свежие овощи с зеленью с заправкой из орехового соуса и растительного масла

2 650 ₸

ЗАКУСКИ 🥟

Пхали Бадриджани

Рулетики из жареных баклажанов с грецким орехом

2 900 ₸

Көпшілік тандайтын

Долма из виноградных листьев

легкая полезная закуска из нежнейшего фарша говядины, специи, риса. подается с соусом Тбилиси на основе мацони

3 350 ₸

Сациви из курицы

традиционная закуска грузинской кухни. нежнейшее куриное филе под ореховым соусом

2 650 ₸

Домашние соленья

3 350 ₸

Ассорти из домашних сыров

сулугуни, брынза, чечил, халуми, сыр блю чиз

5 750 ₸

Ассорти из мясных деликатесов

говяжий язык, копченная индейка, копченная говядина, копченная конина, оливки, соус песто из кинзы и соус чкмерули

5 950 ₸

Капуста по Гурийски

1 700 ₸

Ассорти пхали

Ассорти пхали из баклажан, свеклы, шпината и зеленой фасоли

3 150 ₸

Сельдь маринованная тархуном с картофелем

2 750 ₸

Лобио

Закуска из отварной фасоли и грузинскими специями

1 950 ₸

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

2 650 ₸

Аджабсандал от Шефа

2 550 ₸

Кавказская нарезка

4 150 ₸

СУПЫ 🍜

Чихиртма

традиционный грузинский суп, который готовится на бульоне с добавлением мясо курицы, яиц, зелени и грузинских специи

2 350 ₸

Харчо из говядины

вкусный и популярный суп из говядины с овощами и рисом

2 950 ₸

Суп с мини хинкали

куриный бульон, сливки, мини-хинкали с курицей, масло оливковое

2 750 ₸

Грибной суп

2 950 ₸

Насыщенный суп с бараниной, мацони и мятой

3 250 ₸

Уха из семги

рыбный бульон из семги с картофелем, зеленью и фасолью «эдамам»

3 150 ₸

Грузинский ХАШ

Бульон из говяжьих ножек, требуха, морковь, мясо говядины. Подается с хлебом шоти пури, чесноком и кинзой.

2 950 ₸

Хинкали

Хинкали Том-ям

Авторские хинкали с начинкой из креветок, семгой и соусом Том-ям

3 750 ₸

Хинкали с семгой

Хинкали с начинкой из семги и кинзы под сливочным соусом

4 150 ₸

Хинкали с грибами

хинкали с начинкой из лесных грибов и кинзы под сливочно-грибным соусом

3 450 ₸

Мини-хинкали с курицей

мини-хинкали с начинкой из курицы и кинзы, под сливочно-чесночным соусом чкмерули

3 050 ₸

Хинкали с курицей

5 шт

3 450 ₸

Хинкали с бараниной

5 шт

3 450 ₸

Көпшілік тандайтын

Жареные хинкали с бараниной 3 шт

3 шт

2 300 ₸

Жареные хинкали с говядиной 3 шт

3 шт

2 300 ₸

Жареные хинкали с курицей 3 шт

3 шт

2 300 ₸

Хинкали с баранины 3 шт

3 шт.

2 150 ₸

Хинкали с курицей 3 шт

3 шт.

2 150 ₸

Хинкали с говядины 3 шт

3 шт.

2 150 ₸

Көпшілік тандайтын

Хинкали с картофелем и сыром 3 шт

3 шт.

1 790 ₸

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🍱

Оджахури

говядина с картофелем и луком по домашнему

3 850 ₸

Цыпленок Руставели

цыпленок в топленном сливочном масле с чесноком

5 150 ₸

Чашашули

Тушенная говядина в томатном соусе

3 450 ₸

Цыпленок тапака с соусом ткемали

запеченный цыпленок корнишон с соусом ткемали

4 850 ₸

Чахохбили

тушеная курица в томатном соусе

3 450 ₸

Говядина запеченная с грибами и сыром

4 150 ₸

Джигари

2 950 ₸

Абхазура

рубленые котлеты с говядиной и бараниной, гранатом

2 950 ₸

Шкмерули с курицей

курица тушенная в сливочном соусе с зеленью

4 150 ₸

Говяжий язык в сливочном соусе с грузинскими приправами

3 450 ₸

Чакапули

тушеная баранина с тархуном и зеленью

3 850 ₸

Шкмерули с креветками

креветки в сливочно-чесночном соусе с добавлением грузинских специй

4 750 ₸

Шкмерули с семгой

обжаренные кусочки семги, подаются в пряном сливочно-чесночном соусе, украшается гранатом

5 900 ₸

Дорадо в кисло-сладком соусе

6 100 ₸

Гарниры

Картофельные дольки

1 300 ₸

Картофель фри

1 300 ₸

Картофельное пюре

1 300 ₸

Рис

1 100 ₸

ВЫПЕЧКА 🥐

Хачапури по-мегрельски

3 050 ₸

Көпшілік тандайтын

Хачапури по-имеретински

2 950 ₸

Хачапури по-аджарски

3 150 ₸

Көпшілік тандайтын

Хачапури со страчателлой

3 450 ₸

Хачапури Шкмерули

3 750 ₸

Хачапури Пеновани

3 150 ₸

Хычин с картофелем и сыром

лепешка из тонкого теста с начинкой с сыром, картофелем и зеленью

2 150 ₸

хлеб Шоти Пури

750 ₸

ДЕСЕРТЫ 🍪

Наполеон

2 700 ₸

Фисташковый рулет

2 700 ₸

Испанский чизкейк

3 000 ₸

Орешки

7шт в порции

1 700 ₸

Вино 🍷

Домашнее вино красное сухое

750 мл

11 000 ₸(12% vol)

18+

Домашнее вино красное полусладкое

750 мл

11 000 ₸(12% vol)

18+

Домашнее вино белое сладкое

750 мл

11 000 ₸(12% vol)

18+

ЛИМОНАДЫ 🍹

Фирменный Gruzin 1л

3 400 ₸

Лимонад Тархун 1л

3 400 ₸

Лимонад Маракуйя 1л

3 400 ₸

Лимонад Груша 1л

3 400 ₸

НАПИТКИ 🥤

Pepsi 250 мл

900 ₸

7Up 250 мл

900 ₸

Mirinda 250 мл

900 ₸

Schweppes 330 мл

900 ₸

Red Bull

1 800 ₸

Ягодный морс 1 литр

2 550 ₸

Tassay 250 мл

800 ₸

Tassay Excellent 750 мл

2 400 ₸

Tassay Emerald 750 мл

2 400 ₸

Rich 200 мл

900 ₸

Набеглави 200 мл

1 100 ₸

Набеглави 500 мл

1 400 ₸

Georgian hospitality in every dish

Мекен-жай

Bokeikhan St, 8

010000 Астана

Картада

Жеткізу уақыты

Дүйсенбі12:00–22:45
Сейсенбі12:00–22:45
Сәрсенбі12:00–22:45
Бейсенбі12:00–22:45
Жұма12:00–00:45
Сенбі12:00–00:45
Жексенбі12:00–22:45

Толығырақ ақпарат