Напиток из цикррия рекомендуется людям, которым противопоказано пить кофе. Цикорий в этом случае - лучшая альтернатива. Главный вкус цикория - инулин в его составе, это пробиотик, который помогает создать благоприятную микрофлору в кишечнике. Также в нем содержатся органические кислоты и витамины.