Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса. Приправа для плова «Kotanyi» — это идеально сбалансированная смесь трав и специй для приготовления традиционного узбекского плова.