Яблочный уксус Daesang – натуральный продукт, обладающий мягким и нежным вкусом. Он идеально подходит для заправки салатов из овощей, приготовления соусов и маринадов, сочетается со сладкими фруктами, придавая им приятную пикантность. Универсальный легкий уксус подходит как для азиатской кухни, так и для европейской.
Классика жанра: морковь по-корейски. На 500 г моркови потребуется 4 ст. ложки масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса, чеснок, соль и сахар в пропорции 1:3, черный перец и кориандр. Натрите морковь на специальной терке, добавьте чеснок и специи, перемешайте с маслом и уксусом и дайте салату настояться в течение 24 часов.