Alpenhof

Вареники с картофелем и грибами

Вареники из нежного теста ручной лепки с начинкой из картофеля и пассерованого лука с шампиньонами

Жареный сыр

200гр.Сыр моцарела,панировка из белого хлеба,сливки,сок манго,красный перец,специи. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Хрустящие куринные крылышки.

300гр.Куринные крылья,соус тар-тар. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Копченный угорь.

100гр.Копченный угорь,соус унаги. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Куриные наггетсы

180гр.Куриное филе,яйцо,панировка из белого хлеба,устричный соус. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Пряные креветки в панцире.

190гр.Тигровые креветки,масло подсолнечное,паприка,специи. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Ассорти из норвежского лосося

200гр.Лосось шеф посола,лосось холодного копчения,лосось кубиками в горчичном соусе. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Сет к пиву

450гр.Луковые кольца, жареный сыр, чечил жареный, хрустящие куриные крылышки, охотничьи колбаски

Рыбное плато

200грСемга шеф посола,семга холодного копчения,масляная семга холодного копчения,красня икра . Продукция содержит или может содержать аллергены.

Сало собственного посола

100гр. Подается с хреном,горчицей,чесночными гренками из ржаного хлеба. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Ассорти мясных закусок

230гр. Отварной говяжий язык,копченое куриное филе,говядина запеченая,казы. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Плато из свежих овощей

400гр. Томаты,огурцы,редис,болгарский перец,сыр качотта,зелень. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Капрезе из нашей моцареллы

280гр.Сыр моцарелла,томаты,соус песто. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Сет сыров из нашей сыроварни

600гр.Моцарелла,маленькая буррата,качотта,мини брецель,соус песто. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Чесночные гренки.

300гр.черный ржаной хлеб собственного приготовления,чеснок,подсолнечное масло,сливки,сыр фета,лук зеленый. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Ассорти сыров

300гр.дор-блю,маасдам,пармезан,ламбер,виноград,грецкие орехи,кешью. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Рулетики из баклажан

300гр. С плавленым сыром и чесночным соусом.

Ассорти Казахстан

260гр.казы,шужык,маслины,лист салата,лук красный. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Разносолы

400гр.Корнишоны,томаты черри,квашенная капуста,черемша,соленые грибы,укроп петрушка. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Сельдь Фрисланд

450гр.сельдь соленая,обжареный картофель,лук,квашеная капуста,зелень. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Белый тост с маслом и красной икрой

Сыр моцарелла под пикантной заправкой

280гр. Один из самых известных итальянских сыров. Вкус очень нежный, тонкий, молочный. Моцарелла имеет мягкую сливочную текстуру. Этот сыр является основой классического итальянского салата Капрезе. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Вареники с вишней 1 кг

Ручная лепка by Alpenhof

Вареники с вишней 0,5 кг

Ручная лепка by Alpenhof

Вареники с вишней 0,7 кг

Ручная лепка by Alpenhof

Вареники с картофелем и грибами 1 кг

Ручная лепка by Alpenhof

Вареники с картофелем 0,5 кг

Ручная лепка by Alpenhof

Вареники с картофелем и грибами 0,7 кг

Ручная лепка by Alpenhof

Буратта с запеченными овощами

450гр.Сыр Буратта,запеченные томаты,запеченный болгарский перец,кедровый орех,кориандр,перец,лист салата. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Буррата с черри и соусом песто

250гр.сыр буррата,базилик,томаты черри,соус песто. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Салат с сыром страчателла

170гр.томаты черри,кедровый орех,сыр страчателла собственного производства,руккола,базилик лист салат,айсберг под соусом песто. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Цезарь с курицей

250гр.Айсберг,куриное филе,томаты черри,крутоны, яйца перепелки,соус цезарь. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Цезарь с креветками.

250гр.Айсберг,тигровые креветки,томаты черри,крутоны, яйца перепелки,соус цезарь. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Салат Кайзер.

220гр.мясо жареного цыпенка,томаты черри,шампиньоны обжаренные на подсолнечном масле,лист салат,айсберг,чесночный соус. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Теплый овощной салат

250гр.цветная капуста,баклажан,болгарский перец обжаренные во фритюре, томаты черри,микс салатов под чесночной заправкой. Продукция содержит или может содержать аллергены.

С жареной уткой.

210гр.Жареное утиное филе,болгарский перец,томаты черри,пармезан,кедровые орешки,лист салата,айсберг под оливковой заправкой. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Салат из хрустащих баклажан

230гр.Окрахмаленые баклажаны во фритюре,руккола,томаты соус сладкий чили,бальзамический соус. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Греческий.

285гр.томаты,огурец,болгарский перец,красный лук,оливки маслины,лист салат,айсберг,орегано,под оливково-лимонной заправкой. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Цезарь с семгой

Оливье фирменное с говяжьим языком

Суп их белых грибов

350гр.картофель, белые грибы,сливки,крутоны. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Мясная солянка сборная

350гр.Отварной говяжий язык,копченая куриная грудка,говядина,маслины,лимон,пассировка из соленых огурцов и лука. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Куриный суп с гренками

350гр. Отварное куриное мясо,лапша,зелень,лук марковь. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Борщ наваристый с чесночными пампушками

350гр.Отварное мясо говядины,картофель,капуста,свекла,морковь,лук,томатная паста,зелень,сметана. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Уха

350гр. Филе семги,филе судака,картофель,томаты черри,лимон,оливки,маслины,зелень.Продукция содержит или может содержать аллергены.

Том-ям

350гр.Продукция содержит или может содержать аллергены. Кальмары,креветки,мидии,лемонграсс,томаты черри,паста том ям,красный лук,листья лайма,кокосовое молоко,томатная паста,перец чили,лук зеленый.

Суп из ягненка с нутом

Hühnerbratwurst

340гр.куриная колбаса собственного производства,рубленое куриное филе,вяленые томаты,специи,пряности. Подается с картофельными дольками,квашеной капустой и тремя соусами:баварская горчица,барбекю,чили. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Баварские колбаски.

340гр.Баварские колбаски собственого производства,свинина,шпик,тмин,майоран,специи,пряности. Подается с картофельными дольками,квашеной капустой и тремя соусами:баварская горчица,барбекю,чили. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Lammbratwurst

340гр.Колбаски собственного производства,рубленая баранина,специи,пряности. Подается с картофельными дольками,квашеной капустой и тремя соусами:барбекю,чили,баварская горчица. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Rindfleischbratwurst

340гр.Колбаски собственого производства,рубленая говядина,говяжий язык,специи,пряности. Подается с картофельными дольками,квашеной капустой и тремя соусами:барбекю,чили,баварская горчица. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Колбаски из баранины с овощами.

340гр.Колбаски собстеного производства,рубленая баранина,овощи. Подается с картофельными дольками,квашеной капустой и тремя соусами: барбекю,чили,баварская горчица. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Сет колбасок

1,600гр. Куриная 2,баранина с овощами,баранина специи,говядина язык.Подается с картофельными дольками,квашкеной капустой,соленьями и тремя соусами:чили,барбекю,баварская горчица.Продукция содержит или может содержать аллергены.

Сет колбасок без свинины

1.600гр. Куриная,баварская,баранина с овощами,баранина специи,говядина язык.Подается с картофельными дольками,квашкеной капустой,соленьями и тремя соусами:чили,барбекю,баварская горчица. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Стейк Рибай

250гр.Изготавливается из толстого края. Рибай имеет выраженную мраморность и "глазок" жира примерно посередине. Мясо получается необычайно сочным и мягким, приобретая утончённый вкус. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Стейк Стриплойн.

250гр.Изготавливается из тонкого края. Жир, лишь обрамляющий отруб, делает мясо более сочным и одновременно постным. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Rare. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Свиная рулька Айсбайн

700гр. Свиная рулька запеченная в медовом соусе,подается с корнишонами, томатами черри,квашенной капусты и картофельными дольками. Идут два соуса домашная горчица и хрен. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Венский Шницель

420 Шницель говядина в хрустящей обжаренной панировке, с клюквенным соусом и овощным салатом. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Backhendl

550гр. Половина цыпленка в панировке из белого хлеба, с легким овощным салатом. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Венский шницель из свинины

Стейк Alpenhof

420гр. Филе говядины приготовленное по особому рецепту с добавлением темного пива и сливок, гарнирован капустой брокколи с молодым картофелем и миндалем. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Стейк из свинины на косточке

310гр. Стейк из свинины подается с картофельными дольками, легким овощным салатом и сливочным соусом от шеф-повара. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Медальоны из говядины

450гр. Медальоны из говядины под мясным соусом с шампиньонами. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Жареная утка

390гр. Жареная утка с картофельными крокетами и мясным соусом с белыми грибами. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Антрекот из говядины

450гр. Говядина на кости, маринованный лук, картофель запеченный с сыром, с перечным соусом. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Венский луковый ростбиф

330гр. Венский луковый ростбиф с жареным картофелем. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Кордон-блю с соусом тар-тар

405гр. Венский шницель из свинины в панировке из белого хлеба, начинен сыром моцарелла и ветчиной. Подается с лекгим овощным салатом и соусом тар-тар. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Куриная грудка с грушей

360гр. Куриная грудка с грушей в апельсиновом соусе. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Стейк из конины

420гр. Стейк из конины, овощи гриль, соус чили. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Стейк Тибон

485гр. Говядина на кости, легкий овощной салат, картофель фри, перечный соус. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Бефстроганов с картофельным пюре

Цыпленок с ольховым дымком

Котлета из кролика

Куриное филе в черном кунжуте

Люля кебаб в пите с карамелизированными томатами со вкусом говядины

Каре ягненка с картофельными оладьями

Лазанья болоньезе

350гр. Фарш из говядины, лука и моркови. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Феттуччине

380гр. Феттуччине с курицей и грибами. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Спагетти болоньезе

300гр. Спагетти болоньезе - паста из твердых сортов пшеницы, фарш из говядины, лука, моркови. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Папарделли с рагу из кролика

Карбонара с сочной говядиной

Лингвини с креветками и томатами

Капричеза

550гр.Томатный соус, салями, маринованные шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Маргарита

500гр. Томатный соус, томаты, сыр моцарелла, сыр пармезан. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Неаполитана

550гр. Томатный соус, рубленая говядина (фарш из говядины с луком, морковью и болгарским перцем), томаты, базилик, сыр моцарелла. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Пепперони

550гр. Томатный соус, пепперони, базилик, сыр моцарелла, сыр пармезан. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Примавера

550гр. Соус с копченым сыром, куриная грудка копченая, обжаренные шампиньоны, сыр моцарелла, сыр пармезан, зелень. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Пять сыров

600гр. Сливочный соус, сыр моцарелла, сыр дор-блю, сыр маздам, сыр пармезан, сыр ламбер. Продукция содержит или может содержать аллергены.

С сочной говядиной

550гр. Соус с копченым сыром, сочная говядина, томаты черри, маслины, сыр моцарела, сыр пармезан, зелень. Продукция содержит или может содержать аллергены.

С сыром страчателла

550гр. Томатный соус, сыр страчателла собственного производства, томаты, сыр пармезан, сыр моцарелла, базилик. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Моти лаймовое

70гр. Моти лаймовое. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Моти мусс дор-блю с шоколадной крошкой

70гр. Моти мусс дор-блю с шоколадной крошкой. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Моти с сублимированной клубникой

70гр.Моти с сублимированной клубникой. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Моти шоколадное с арахисовым печеньем

70гр. Моти шоколадное с арахисовым печеньем.

Сырники из рикотты

150гр. Сырники из рикотты со сметаной и вареньем черной смородины. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Фруктовая нарезка

Шоколадный фондан

150гр.Шоколадный фондан с мороженым. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Яблочный штрудель

350гр.Яблочный штрудель с мороженым. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Чизкейк с маком и соленой карамелью

Чизкейк Alpenhof

Брецель

140гр.Брецель подается с маслом.

Хлебная корзина

360гр. Хлеб ржаной, неаполитанская лепешка, булочки.

Лепешка классическая

260гр.Неаполитанская лепешка.

шампиньоны

150гр. Жареные шампиньоны.

Картофель фри

150гр.Картофель фри.

Картофельное пюре

200гр.Картофельное пюре

Овощи на гриле

200гр.Помидор, репчатый лук, болгарский перец, баклажан, цукини.

Рис припущенный

150гр. Отварной рис.

Картофель запеченный со сметаной

Кукуруза

Овощи гриль

Арахис

100гр. Арахис

Вяленая вобла

200гр. Вяленая вобла

Фисташки

100гр. Фисташки.

Чечил

80гр. Чечил

Морс (клюква, смородина)

0,5л. Морс (клюква, смородина)

Морс (клюква, смородина)

1л. Морс (клюква, смородина)

Сок Rich

1л. Сок в ассортименте

Borjomi

0,33л. Borjomi

Coca-Cola

0,5л.Coca-Cola

RedBull

0,33л. RedBull

Тоник Schweppes

0,45л.Тоник Schweppes

Пиво Светлое фильтрованное 1л (Alpenhof)

Пиво собственного производства

Пиво светлое нефильтрованное 1л ( Alpenhof)

Пиво собственного производства

Семга в икорном соусе

370гр. Филе семги гарнировано рисом с пармезаном под сливочным соусом. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Филе судака по Астрахански

350гр. Филе судака гарнирован диким рисом. Подается с чесночным соусом. Продукция содержит или может содержать аллергены.

Жареный карась в хрустящей корочке

Шашлык из баранины с косточкой

Шашлык из баранины

Люля-кебаб из ягненка

Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из говядины

Шашлык из свинины

Шашлык из куриного бедра

Шашлык из утиной грудки

Рулет говяжий

Донер с хрустящей курочкой и пекинской капустой

Донер сытный с картофельным пюре и томленой говядиной