Eza Pizza Tauke Khan

Английский завтрак

Сытный завтрак, в который входит фасоль в томатном соусе, глазунья, охотничьи колбаски(халяль) и шампиньоны обжаренные на оливковом масле.

Итальянский завтрак

Омлет из трех яиц с обжаренной ветчиной, хлебом и итальянской закуской капрезе. Подается с чиабаттой и рукколой.

Мюсли со смузи

Мюсли и смузи из груши, банана и ягод, посыпанный молодыми орехами и ягодами.

Глазунья со спаржей и овощами

Глазунья из двух яиц, к которой подаются овощи: свекла, спаржа, томаты черри и авокадо.

Шакшука

Обжаренные овощи, красный лук, болгарский перец в томатном соусе, в который добавлены яйца, посыпанные сыром моцарелла.

Омлет с сыром

Омлет с курицей

Омлет с овощами

Овсяная каша

Каша из овсянки с сезонными фруктами.

Цезарь с курицей

Нежное куриное филе обжаренное на оливковом масле, салат айсберг и помидоры черри заправленные соусом Цезарь. Подается с крутонами из багета и пармезаном.

Салат с лососем и хурмой

Обжаренный в кунжуте лосось на миксе салата с хурмой, лаймом, апельсином и перепелиными яйцами, заправленные медово-горчичным соусом.

Цезарь с креветками

Классический салат Цезарь с креветками, салатом айсберг, томатами черри, перепелиными яйцами и пармезаном.

Руккола с креветками

Руккола, заправленная медово-горчичным соусом, с обжаренными креветками, томатами черри и перепелиными яйцами, посыпанные кедровым орехом и пармезаном.

Греческий салат

Томаты, огурцы, болгарский перец и красный лук, заправленные оливковым маслом с сыром салакис, оливками и маслинами.

Салат с уткой

Обжаренное на собственном жиру утиное филе на подушке из рукколы с ягодным соусом, сливочным муссом и томатами черри.

Цезарь с курицей

Классический салат Цезарь с куриным филе, салатом айсберг, томатами черри, перепелиными яйцами и пармезаном.

Салат со свеклой и козьим сыром

Микс салата, заправленный апельсиновым дрессингом, на который уложены свекла, вишня, мусс из свеклы и козий сыр с грушей, посыпанные грецкими орехами и пармезаном.

Суп лапша с фрикадельками

Сочные фрикадельки с насыщенным бульоном, свежими помидорами и ароматным укропом подается с хрустящим хлебом. В состав супа входит бульон, говяжьи фрикадельки, яичная лапша, бланш помидоры, перепелиное яйцо, укроп и багет.

Качука с морепродуктами

Классический итальянский суп из морепродуктов, мидий, гребешком, креветок и лосося, подается с лимоном.

Тыквенный суп с лососем

Крем-суп из тыквы, имбиря и корицы, к которому подается обжаренный лосось и крутоны.

Суп томатный с креветками

Крем-суп из томатов с небольшой остринкой и обжаренными креветками.

Суп чечевичный

Суп из булгура, риса и чечевицы, взбитых до состояния пюре, подается с крутонами и лимоном.

Суп лапша с курицей

Куриное бедро в насыщенном бульоне с лапшой и хрустящими крутонами.

Спагетти Болоньезе

Наваристое мясное рагу со сливочным оттенком, который дополняет ароматный базилик. Паста спагетти. нежное рагу болоньезе, соус Mutti, соль, черный перец, оливковое масло, пармезан, базилик.

Карбонара с копченной говядиной

Паста с небольшой остринкой от черного душистого перца и ароматом чеснока. Паста спагетти, копченая говядина, чесночное масло, сливки, желток, соль, черный перец, пармезан, базилик.

Феттучини Альфредо

Сливочно-грибная паста с нежным куриным филе и ароматным пармезаном. Паста феттучини, нежное куриное филе, шампиньоны, оливковое масло, сливки, соль, черный перец, пармезан, базилик.

Тальятелле с лососем

Тальятелле с сочной семгой заправленная сливочно-томатным соусом и долькой лимона. Паста тальятелле, сёмга, соус Mutti. сливки, соль, черный перец, пармезан, базилик, долька лимона.

Лингвини Али Олио с куриной грудкой

Лингвини в чесночно-остром соусе и сочной, нежной куриной грудкой. Паста лингвини, нежная куриная грудка, чеснок, чили, оливковое масло, петрушка, соль, черный перец, пармезан.

Лингвини с морепродуктами

Паста лингвини с изобилием морепродуктов. Мидии, креветки, эсколар и семга, обжаренные на сливочном масле, заправленные лимонным соком.

Паппарделле с говядиной

Паста паппарделле в сливочном соусе с говяжьей вырезкой, белыми грибами и вяленными томатами, обжаренными на оливковом масле с чесноком, украшается пармезаном.

Пепперони 30см

Одна из классических итальянских пицц с колбасой халяль, сыром Mozzarella и соусом Mutti.

Маргарита 30см

Классическая итальянская пицца с очищенными помидорами, сыром Mozzarella и соусом Mutti.

Капричоза 30см

В Италии пользуется большой популярностью приготовленная из сыра Mozzarella, ветчины халяль, грибов шампиньонов и соуса Mutti.

Четыре сыра 30см

Сливочно-сырная пицца в которой гармонично сочетаются сыры чеддер, комо, mozzarella и пармезан.

Болоньезе 30см

Мясная пицца с наваристым рагу болоньезе из говядины в сочетании с нежным сливочным Cream Cheese.

EZA 30см

Фирменная пицца с запеченной куриной грудкой, очищенными помидорами, перцем светофор, грибами шампиньоны, сыром Mozzarella и соусом Mutti.

Ржаная с грушей и горгондзолой 30см

Сладкая пицца на ржаном тесте сочетает в себе вкус сочной спелой груши, терпкого сыра горгондзола, сладость меда и ароматом пармезана. Украшается виноградом.

Сырный соус 40 грамм

Чесночный соус 40 грамм

BBQ соус 40 гр

Картофельные дольки

Дольки с соусом BBQ

Брускеты

Капрезе

Вителло тонато

Вырезка с пармезаном

Стейк из вырезки, фаршированный сыром пармезан, к которому подается соус блю чиз, посыпанный пармезаном.

Медальон со спаржей

Сочные медальоны из телятины с обжаренной спаржей, соусом демиглас и вишневым соусом.

Стейк из сёмги

Обжаренный стейк из семги на подушке из микса салата, заправленный лимонным дрессингом, к которому подается сливочный соус.

Ризотто с морепродуктами

Рис арборио, обжаренный с луком, чесноком и морепродуктами: мидии, гребешки, креветки и лосось, в сливочном соусе, затянутом пармезаном и сливочным маслом.

Дорадо

Запеченная дорадо с брокколи, черри и шпинатом. Подается со сливочным соусом.

Сибас в средиземноморском стиле

Филе сибаса, обжаренное на оливковом масле, с картофелем, сельдереем, оливками, маслинами и томатами черри, приготовленными в сицилийском стиле.

Ризотто с яблоком и лососем

Ризотто из риса арборио, яблока и лосося, во вкусе которого можно почувствовать симметрию морского вкуса с яблоком и сливочным соусом.

Лазанья

Классическое блюдо итальянской кухни, в которое входит рагу болоньезе, соус бешамель и паста лазанья, пропеченные с пармезаном. Подается с соусом бешамель.

Утиное филе с ягодным соусом

Обжаренное на собственном жиру утиное филе, к которому подаются пасированные овощи и ягодный соус.

Рис

Овощное соте

Чизкейк с хурмой

Чизкейк шоколадный

Наполеон