Korizza Al-Farabi

Амарантовые Сырники

Диетические сырники на обезжиренном твороге, амарантовая мука, конопляные семена, авторский крем

Сырники с манго и ягодами

Классические сырники с сезонными ягодами, сочным манго и семенами чиа

Бабушкины сырники

Бабушкины сырники с секретным рецептом, манго пюре, сметана и малина

Ананасово - карамельные

Классические сырники с жареным ананасом и авторским карамельном кремом

Гречневые сырники

Диетические сырники на обезжиренном твороге, гречневая мука, авторский карамельный крем

Малиновые сырники

Классические сырники из детства с малиновым конфитюром

Мини сырники

Мини сырники с итальянским шоколадом и с авторским кремом

Томленые сырники

Авторские сырники на топленном молоке с бананом и карамельным кремом

Вишнёвые сырники

Классические сырники из детства с вишнёвым конфитюром

Шпинатные сырники

Диетические сырники на обезжиренном твороге, шпинат, маття чай и семена чиа

Обжаренный рис с яйцом, куриное филе и устричный соус

• Блюдо на основе риса с куриной грудкой, обжаренный с яйцами и болгарским перцем светофор, в устричном и соевом соусах, подается ломтиками тостерного хлеба.

Домашние сырники со сметаной, сезонные ягоды

• Домашние сырники - пышные горячие сырники из творога, в порции 3 штуки, подаются вместе с сезонными ягодами, малиновый джем и фирменным кремом.

Драники из кабачков с лососем, микс салатных листьев и соус Тартар

• Драники из кабачков - это овощное блюдо, где нежные и горячие дранки из кабачков подаются вместе со слабосолёной семгой соусом тартар миксом салатных листьев и ломтиками тостерного хлеба.

Панкейки с фирменным кремом и сезонные ягоды

• Панкейки с фирменным кремом - мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде, в порции 3 штуки, подаются рядом: банан, ягоды, малиновый джем и фирменный крем.

Бельгийские вафли с сезонными ягодами и шоколадным соусом

• Бельгийские вафли с сезонными ягодами - традиционная бельгийская выпечка, подаются свежеиспечённые вафли, в порции 2 штуки, с сезонными ягодами, малиновым джемом и с фирменным кремом.

Бельгийские вафли с гуакамоле, творожный сыр, яйцо пашот и микс салатных листьев

• Бельгийские вафли с гуакамоле - традиционная бельгийская выпечка, подаются свежеиспечённые вафли, в порции 2 штуки, с творожным сыром и гуакамоле с яйцами пашот и миксом салатных листьев.

Панкейки с шоколадной пастой и сезонные ягоды

• Панкейки с фирменным кремом - мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде, в порции 3 штуки, подаются рядом: банан, ягоды, малиновый джем и фирменный крем.

Бельгийские вафли микс

• Бельгийские вафли с гуакамоле - традиционная бельгийская выпечка, подаются свежеиспечённые вафли, в порции 2 штуки, с творожным сыром и гуакамоле с яйцами пашот и миксом салатных листьев.

Американский завтрак

Классический завтрак с добавлением двух яйц и микса салатных листьев

Французский омлет с ветчиной "Милано"

Омлет с ветчиной, плавленный сыр, сыр "Пармезан", хлеб тартин, зеленый лук

Пашот с семгой на булочке бриошь

Тост бриошь, яйцо пашот, семга, сырный соус, красная икра

Пашот с ветчиной на булочке бриошь

Тост бриошь, яйцо пашот, ветчина, сырный соус, зеленый лук

Френч тост с авторским кремом и с ягодами

Тост бриошь, яйцо, фирменный крем, микс сезонных ягод, роялтин, клубничный джем

Пашот с семгой и авокадо на булочке бриошь

тост бриошь, яйцо пашот, семга, сырный соус, гуакомоле, микс салатных листьев, укроп

Каша рисовая на кокосовом молоке с ягодами

кокосовое молоко, сезонные ягоды, банан, чиа, фисташки

Каша овсяная на кокосовом молоке с ягодами

кокосовое молоко, сезонные ягоды, банан, чиа, фисташки

Микс-боул с креветками

Рис, креветки, яйцо аджитама, бобы, брокколи, битые огурцы, микс зелени, болгарский перец "Светафор"

Овощной микс-боул с творожным сыром и филе семги

• Микс-боул - это восточное блюдо, состоящее из полезных продуктов таких, как свежие огурцы, редиски, помидоров черри, зеленого горошка, твороженный сыр тыквенные семечки, авокадо и листья салата, на выбор подается со слабосолёной семгой.

Поке с тунцом, рис, помидоры черри, листья салата и соевый соус

• Поке – это азиатское блюдо, состоящее из полезных продуктов таких, как свежие огурцы, авокадо, помидоров черри, вареного риса, микс салата, на выбор подается с консервир. тунцом , а также с долькой лайма и лимона, украшается устричным соусом и кунжутом.

Поке с лососем, рис, помидоры черри, листья салата и соевый соус

• Поке – это азиатское блюдо, состоящее из полезных продуктов таких, как свежие огурцы, авокадо, помидоров черри, вареного риса, микс салата, на выбор подается со слабосоленой семгой, а также с долькой лайма и лимона, украшается устричным соусом и кунжутом.

Ягодный смузи боул

• Ягодный боул - это смузи на основе кокосового молока, овсянки, ягод смородины и клубники, банана - взбитых блендере, украшается с сезонными ягодами, дольками банана, фисташками и семенами чиа.

Фитнес смузи боул

Смузи на основе банана , селдерей, огурцы, сезонные ягоды, семена чиа, тост бриошь, гранола

Салат цезарь

• Салат цезарь – на основе листьев айсберга, салатных листьев, заправленный соусом «цезарь» с крутонами, помидорами черри, перепелиными яйцами и куринной грудкой , украшается сыром пармезан и бальзамическим кремом.

Салат с тунцом

• Салат с тунцом – на основе микса зелени с добавлением тунца (консервированный), картофельными дольками, свежими огурцами и томатами, а так же красным луком и фасолью заправленный горчичным соусом.

Легкий салат с зеленью, с креветками и апельсином

• Легкий салат с зеленью с креветками и апельсином- салат на подушке микса салатных листьев (шпинат, лист салата, руккола), обжаренных креветок, мякотью апельсина, помидоров черри, заправляется все – медово/горчичным соусом.

Теплый салат с баклажанами

• Салат Оберджин – из обжареных баклажанов в кляре, заправленных кисло-сладким соусом Чили с помидорами черри, украшается рукколой и кунжутом.

Паста Аль-Фредо

• Паста Альфредo – блюдо из спагетти, обжаренные на оливковом масле вместе с соусом из свежих сливок, с грибами шампиньоны и куриным филе, а также сыром пармезан.

Паста с морепродуктами

Паста на основе креветкок, семги, сливки, чеснок, жаренный лук, сыр "Пармезан"

Овощная паста

шампиньоны, шпинат, базилик, цуккини, томатный соус, сливочный масло, чеснок, моцарелла, спагетти, сыр "Пармезан"

Фри с кетчупом

Сэндвич (начинка на выбор)

Начинка на выбор; салями, филе тунца, куриное филе, сёмга; соленые огурцы и свежие помидоры с перечным соусом

Паштет из птичьей печени с карамелизированным луком

• Паштет из птичьей печени с карамелизир. луком - закусочное блюдо в форме однородной массы из печени индейки и куринного филе , подается рядом с солеными огурцами, карамел. луком и хлебом чиабатта.

Куриные наггетсы с картофель фри

наггетсы,фри,соус кетчуп

Большой итальянский сэндвич на багете

• Большой итальянский сэндвич – блюдо, на основе хлебного багета, с куриной грудкой, листьев айсберга, свежих томатов и огурцов, с авторским соусом. К сэндвичу подается картофель фри.

Чиабатта сэндвич с куриной грудинкой, авторский соус из горчицы

• Сэндвич Чиабатта с филе курицы – это блюдо, на основе итальянского белого пшеничного хлеба, начиненного филе курицы, сыра Гауды, лука, томатов, соленых огурцов, листьев айсберга и заправленная авторским, горчичным соусом. Подается с картофельными дольками и кетчупом.

Бейгл сэндвич с творожным сыром, слабосоленая семга, айсберг

• Бейгл сэндвич с семгой — это блюдо, состоящее из кольцевой выпечки дрожжевого теста, начиненного слабосоленой семгой, каперсами, листьями айсберга, томатами и заправляется соусом цезарь, и крем-чиз. Подается с миксом зелени и помидорами черри.

Суп лапша с соусом песто

• Яичная лапша – домашний бульон с яичной лапшой, отварной куриной грудкой, соусом «Песто» и подается с тостерными хлебцами.

Чечевичный крем-суп

На основе чечевицы, картофель, лук, сливки

Том ям суп с морепродуктами

• Том ям суп с морепродуктами - кисло-острый суп на основе кокосового молока и куринного бульона с добавлением креветок, семги, судака и помидоров черри, грибами шитаки украшается кинзой , кунжутом , а так же подается с порцией вареного риса и долькой лайма и слайсом перца .

Рамен с курицей

Рамен на основе наваристого бульона с добавлением яйца аджитама, куриной грудки, шпинат, шампиньоны

Американо

• Американо – горячий кофейный напиток, на основе эспрессо с большим количеством горячей воды.

Капучино классичесский

• Капучино – горячий кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и нежной молочной пенки.

Латте

• Латте – слоистый кофейный напиток, на основе большого количества молока с добавлением эспрессо

Раф

• Раф – кофейный напиток, в составе холодное молоко, эспрессо, взбитое вместе на пару, до образования однородной массы и шелковистой пенки.

Кофе на альтернативном молоке

• Кофе на альтернативном молоке- напиток приготовленный из альтернативного молока, с добавлением эспрессо.

Кофе на альтернативном молоке двойной

• Кофе на альтернативном молоке- напиток приготовленный из альтернативного молока, с добавлением эспрессо.

Глинтвейн

Пряный кофейный глинтвейн на основе вишневого сока и эспрессо

Сырный Раф

Нежный сырный раф с карамелью

Банан орех

Молочный кофеный напиток с добавлением Банана и грецкого ореха

Айс Американо

• Айс Американо – кофейный напиток, состоящий из эспрессо, льда и холодной воды.

Айс Латте

• Айс Латте – кофейный напиток, состоящий из эспрессо и молоко, готовится в шейкере со льдом.

Глясе

• Глясе классический – прохладный кофейный напиток, состоящий из льда, кофе и двух шариков ванильного мороженого.

Бамбл кофе

•Бамбл кофе – прохладительный слоистый кофейный напиток, состоящий из апельсинового сока, эспрессо и льда.

Tonic Coffee

• Тоник кофе – прохладительный кофейный напиток, на основе тоника, эспрессо и сиропа маракуйя.

Арахисовый Гляссе

Холодный кофе на основе арахисовой пасты с добавлением двух шариков мороженого

Латте маття

• Напиток на основе чая, сочетающий в себе порошок ярко-зеленого чая матча и молоко (зачастую растительное молоко), чтобы создать молочный напиток как альтернатива кофе.

Coconut matcha

• Классическая японская матча чай на основе кокосового молока.

Горячий бельгийский шоколад 300 мл

• Горячий шоколад — напиток, в состав которого обязательно входят растопленный шоколад, а также молоко и сахар.

Авторский чай 500 мл

На выбор: Лайм Мята Яблоко клюква Имбирь с апельсином Яблоко клюква Марокканский Облепиховый Малина Лайм

Лимонад 500 мл

На выбор: Ананас апельсин Киви базилик, Дикая вишня, Малина гранат, Мохито классик

Смузи 300 мл

На выбор: Авокадо малина Клубника банан Green смузи Ягодный с мятой

Орео банан моктейль

Нежный моктель из бананас мороженым с добавлением печенек Орео

Ананас кокос моктейль

Молочный коктейль из мороженого , с добавлением мякоти ананаса и сиорпа кокос

Йогуртный моктейль

Воздушный коктейль на основе мороженого и спелой вишни

Облепиховый тоник

Сильногазированный напиток на основе тоника и облепихового соуса

Матча тоник

Зеленая матча на основе Тоника и клубничного сиропа

Клубничный мохито тоник

Мохито на основе Тоника с добавлением сладкой клубники

Jam Tonic

• Jam Tonic - на основе Тоника швепс с добавлением натурального варенья из малины и слайсов лайма

Sprite 250 мл

Coca-Cola 250 мл

Апельсиновый фреш (250мл)

Чизкейк Oreo

• Чизкейк – классический десерт, на основе сыра Филадельфия, с песочным тестом, со вкусом печенье "Oreo".

Чизкейк Фисташковый

• Чизкейк – классический десерт, на основе сыра Филадельфия, с песочным тестом, со вкусом фисташек.

Чизкейк Сникерс

• Чизкейк – классический десерт, на основе сыра Филадельфия, с песочным тестом, со вкусом сникерса.

Десерт Брауни

• Брауни с мороженым – шоколадный кекс, из натурального шоколада, подается с шариком мороженого.

Шу - Эклер

• ШУ ЭКЛЕР - Заварное тесто.шоколадный кракелин.... Шоколадно_сливочный крем Декор белый шоколад Заварное тесто :Молоко масло мука Кракелин : Это покрытие Какао, тросниковый сахар, масло Крем шоколадный: ганаж шоколад. сливки