Name: Shafran Taldykorgan
Address: Мкр. Болашак 1а, Талдықорған, 060000, KZ
Telephone: +77053232252
Price range: $
Rating: 8.4

Завтраки

Салаты

Завтраки

Блины со сметаной

молоко, яйцо, сметана

1 390 ₸

Каша рисовая

рис, молоко, сливочное масло

1 290 ₸

Блины с творогом

творог, молоко, яйцо

1 690 ₸

Омлет классический

яйцо, молоко, зелень, кетчуп

1 390 ₸

Сырники

творог, яйцо

1 890 ₸

Омлет куриный

яйцо, молоко, куриное филе

1 390 ₸

Каша овсяная

овсяная крупа, молоко, сливочное масло

1 290 ₸

Блины с джемом

молоко, яйцо, джем

1 390 ₸

Классические гренки

1 190 ₸

Глазунья из двух яиц

яйцо, тосты, кетчуп, майонез

1 190 ₸

Салаты

Мошу ру

говядина, древесные грибы, яйцо, перец, фунчоза, специи

3 990 ₸

Чин Сэй Ру

говядина, сельдерей, перец полугорький, чеснок, специи

3 890 ₸

Могуру сэй

говядина, вешенки, полугорький перец, специи

3 890 ₸

Салат по-пекински

говядина, огурец, полугорький перец, лук, кинза, специи

2 590 ₸

Ган бян чезы

баклажан, специи, кисло-сладкий соус

2 590 ₸

Тухум сэй жусай

яйцо, жусай, полугорький перец, специи

2 290 ₸

Салат с запеченой свеклой с моцарелой

свёкла запеченная, моцарелла, микс салат, рукола, грецкий орех, медово-горчичный соус

2 990 ₸

Карын сэй

требуха, перец, лук, специи

3 690 ₸

Салат из свежих овощей с маслом

огурец, помидор, перец светофор, микс салат, лук, зелень, масло

1 990 ₸

Гуйру сэй

говядина, бәсәй, полугорький перец, помидор, лук, древесные грибы, специи

3 890 ₸

Мужской каприз

говяжий язык, микс салат, маринованный огурец, яйцо, кукуруза, маринованные шампиньоны, майонез

2 990 ₸

Салат Ширин

баклажан, черри, кинза, соус свит-чили

2 890 ₸

Кала пачак

говяжьи лытки, полугорький перец, лук, специи

3 490 ₸

Салат с креветками и рукколой

3 211 ₸

Тухум сэй чи хун ши

яйцо, помидор, перец

2 290 ₸

Салат из конины

3 459 ₸

Салат Босфор

лист салата, лолло росса, айсберг, помидор, грецкий орех, изюм, сыр тулум, гранат, соус наршараб

3 290 ₸

Греческий

помидор, огурец, микс салат, маслины, сыр фета, перец болгарский, лимонный сок, оливковое масло

2 690 ₸

Оливье

картофель, яйцо, морковь, говядина, горошек, маринованный огурец, майонез

2 490 ₸

Лян бан ниу ру

отварная говядина, специи, кисло-острый соус

3 390 ₸

Малибу

помидоры, огурец, сыр, гренки, копченый куриный рулет, лист салата, майонез

2 490 ₸

Цезарь с семгой

айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, семга, соус цезарь

3 490 ₸

Салат с греческим йогуртом

рукола, свёкла, йогурт, орех кедровый, соус терияки, свит-чили, бальзамик крем/уксус

1 990 ₸

Сельдь под шубой

филе сельди, морковь, свекла, картофель, яйцо, майонез

2 490 ₸

Цезарь с курицей

айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, куриное филе, соус цезарь

2 890 ₸

Брокколи в чесночном соусе

2 490 ₸

Лян бан боцай

маринованный шпинат с имбирным соусом

2 590 ₸

Салат с тыквой и свеклой

тыква, свёкла, тыквенные семечки, зелень, масло оливковое, мед

1 790 ₸

Вэнзi сэй

фрикадельки, перец полугорький, древесные грибы, лук, специи

3 790 ₸

Салат с брынзой и шампиньонами

брынза, шампиньоны, черри, кинза, микс салат, кунжут, соус свит-чили

2 990 ₸

Бэй сэй фун тяу ру

говядина, бәсәй, перец, фунчоза, древесные грибы, специи

3 890 ₸

Тёплый салат с брынзой

брынза, шампиньоны, помидор, перец светофор, баклажан, соус свит-чили

3 290 ₸

Свекольный

свекла, чеснок, грецкий орех, майонез

1 990 ₸

Овощи по кавказки

помидор, огурец, редис, перец светофор, брынза, зелень, маслины, лист салата

2 990 ₸

Цезарь с креветкой

айсберг, черри, перепелиное яйцо, лист салата, сыр пармезан, гренки, креветки, соус цезарь

3 690 ₸

Соани хуан гуа

свежие огурцы, маринованные в чесночном соусе

2 190 ₸

Салат из свежих овощей с майонезом

огурец, помидор, перец светофор, микс салат, лук, зелень, майонез

1 990 ₸

Первые блюда

Вэнзi тан

фрикадельки, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, древесные грибы, вешенки, шпинат, кинза

2 190 ₸

Захутан

говядина, фрикадельки, полугорький перец, вешенки, древесные грибы, тофу, фунчоза, шпинат, лук, кинза

2 190 ₸

Уха из семги

семга, картофель, морковь, помидор, лук, зелень

2 290 ₸

Сорпа по-казахски

баранина, морковь, картофель, зелень

2 290 ₸

Сан тан ру

говядина, бәсәй, полугорький перец, фунчоза, вешенки, древесные грибы, шпинат, кинза, лук

2 190 ₸

Солянка мясная

курица копченая, говядина, копченая колбаса, соленый огурец, лук, томат, морковь, картофель, лимон, сметана, зелень, маслины

2 190 ₸

Суп из перепелки с овощами

перепелка фаршированная, перепелиное яйцо, картофель, морковь, зелень

2 490 ₸

Рамен с говядиной

2 219 ₸

Чучвара

пельмени с красным бульоном

1 990 ₸

Пельмени с бульоном

фарш говяжий, лук, тесто, бульон

2 190 ₸

Суп-лапша по-домашнему

курица, лапша, лук, морковь, зелень

1 890 ₸

Суп чечевичный

чечевица, томат, чеснок, мята, сливки, лимон, сухарики

1 890 ₸

Борщ

говядина, капуста, свекла, морковь, лук, зелень, сметана

1 990 ₸

Мампар

говядина, полугорький перец, бәсәй, сельдерей, помидор, тесто, шпинат, кинза

2 190 ₸

Рамен с курицей

лапша, яйцо, курица, салат чука

2 390 ₸

Вторые блюда

Медальоны от шефа

вырезка говядины, кабачок, помидор, брынза, соус деми-глас

6 390 ₸

Казан кебаб говядина

говядина, лук, приправа

4 390 ₸

Оссобуко из баранины

баранья мякоть, фасоль, черри, обжаренный картофель, соус фирменный

6 390 ₸

Чикен строганов

филе куриное, шампиньоны, лук, фри, сливки

3 390 ₸

Курица в кляре

филе куриное в кляре, соус фаминго

2 790 ₸

Тибон стейк

6 490 ₸

Телятина в горшочке

мякоть телятины, картофель, лук, шампиньоны, соус деми-глас, сметана, зелень

2 890 ₸

Плов "Чойхана"

говядина, рис лазер, желтая и красная морковь, изюм, нохат

2 690 ₸

Фри с мясом

говядина, картофель фри, перец полугорький, лук

2 790 ₸

Көпшілік тандайтын

Казан кебаб с куриным филе

куриное филе, лук, приправа

3 490 ₸

Мясо по -Бургундски

вырезка телятины, шампиньоны, лук, сливочный соус; + гарнир на выбор: рис/пюре

3 590 ₸

Кесадилия с Курицей

лепешка тортилья, лук, куриное филе, перец светофор, кукуруза, сыр моцарелла, помидор, соус сальса, микс салат

3 290 ₸

Лингвини с море-продуктами

лингвини, креветки, кальмар, мидии, сливки

4 290 ₸

Стейк из морской форели

морская форель, баклажан, шампиньон, черри, сливочный соус

5 990 ₸

Тебян ян пай

бараньи ребрышки с овощами на жаровне

4 190 ₸

Бефстроганов рис/ пюре

вырезка телятины, вешенки, лук, сливки; + гарнир на выбор: рис/пюре

3 690 ₸

Стейк из лосося

6 390 ₸

Лазжи

курица, перец полугорький, лук

2 890 ₸

Форель с овощами

форель речная, пюре, брокколи, капуста цветная, перец болгарский, соевый соус, сливочный соус

4 790 ₸

Нан соу ру

говядина, лепешка, лук, специи

3 490 ₸

Щез ру

говядина, баклажан, перец полугорький, лук, специи

4 190 ₸

Тебян жи куар

курица с овощами на жаровне

3 790 ₸

Котлета по-киевски

филе куриное, масло сливочное, салат из свежей капусты, соус сливочный

3 090 ₸

Стейк Томагавк

8 990 ₸

Говядина в кисло-сладком соусе

4 190 ₸

Уй шан ру сыр

говядина, морковь, перец полугорький, древесные грибы

2 990 ₸

Вареники с картофелем

картофель, тесто

2 190 ₸

Тебян ню ру

говядина с овощами на жаровне

4 290 ₸

Фетучини с курицей и грибами Альфредо

фетучини, филе куриное, сыр пармезан, шампиньоны

3 390 ₸

Рибай стейк

6 590 ₸

Цыпленок корнишон

сочный цыпленок с чесночным соусом

3 790 ₸

Пеппер стейк

5 990 ₸

Хомян кау ру

говядина, лук, помидор, огурец, яйчная лапша

3 490 ₸

Котлеты по домашнему

говяжий фарш, лук + гарнир на выбор рис/пюре

2 690 ₸

Фетучини с семгой

фетучини, семга, лук, сыр пармезан, сливки

4 290 ₸

Плов" Той Оши"

казы, говядина, рис лазер, изюм, нохат, желтая морковь, перепелиные яйца

2 790 ₸

Казан кебаб по-узбекски

3 831 ₸

Тебян ю пиар

жареный судак с овощами на жаровне

3 990 ₸

Мясо по-тайски

вырезка телятины, лук, помидор, огурец, болгарский перец, аджика, соевый соус, чеснок; гарнир на выбор: рис/пюре

3 090 ₸

Курица под сырной корочкой

филе куриное, сыр, сливочный соус, гарнир: рис

2 990 ₸

Форель классическая

форель речная, салатик из свежих овощей, сливочный соус

4 490 ₸

Лазру

говядина, перец полугорький, лук

3 990 ₸

Спагетти болоньез

спагетти, морковь, говяжий фарш, лук, сельдерей, томат, орегано, чеснок

2 990 ₸

Лагманы

Shafran лагман

гуйру сәй, фунчоза, картофель, бараньи ребрышки, лагманное тесто

3 290 ₸

Гуйру лагман

говядина, кабачок, сельдерей, полугорький перец, бәсәй

2 390 ₸

Көпшілік тандайтын

Гуйру цомян

жареный лагман: говядина, кабачок, полугорький перец, бәсәй, сельдерей

2 490 ₸

Көпшілік тандайтын

Тесто лагман

890 ₸

Гэнбэн цомян

лагман сухой обжарки: лагманное тесто, говядина, жусай, полугорький перец

2 490 ₸

Динь-динь цомян

лагман с подливом из говядины и овощей мелкой нарезки

2 490 ₸

Лазру лагман

лагманное тесто, полугорький перец, говядина

2 490 ₸

Суйру ганфан

говядина, суйру, сәй, рис

2 390 ₸

Жусай лагман

лагманное тесто, жусай, яйцо, полугорький перец

2 290 ₸

Суйру цомян

жареный лагман с мелко нарезанными овощами: кабачок, бәсәй, полугорький перец, сельдерей

2 490 ₸

Суйру лагман

лагман с говядиной, овощами и сельдереем

2 390 ₸

Могу ру лагман

лагманное тесто, говядина, вешенки, полугорький перец

2 490 ₸

Гуйру ганфан

гуйру сәй, рис

2 390 ₸

Гриль

Колбаски говяжьи гриль

колбаски говяжьи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2 490 ₸

Колбаски бараньи гриль

колбаски бараньи (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2 490 ₸

Колбаски гриль из конины

колбаски из конины (1шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

2 490 ₸

Ассорти из колбасок гриль

колбаски (4шт), капуста квашеная, соленый огурец, горчица

9 590 ₸

Колбаски куриные гриль

колбаски куриные (1шт), капуста квашеная,соленый огурец, горчица

2 490 ₸

Блюда на компанию

Плов Той Оши на 5-6 персон

18 587 ₸

Дапан жи на 4 персоны

9 907 ₸

Фу тау ю

8 667 ₸

Семга Норвежская на 15-16 персон

70 667 ₸

Бесбармак на 7-8 персон

19 827 ₸

Микс-гриль " Рыбный" на 4 персоны

21 811 ₸

Мясной микс гриль "SHAFRAN" (5-7 персон)

29 747 ₸

Хун шау чуан уй

8 667 ₸

Мясной микс-гриль " Шафран" на 8-10 персон

43 387 ₸

Дапан нии ру на 4-5 персон

14 867 ₸

Гарниры

Гарнир на выбор 890

рис / пюре / лагманное тесто

890 ₸

Гарнир на выбор 1190

рис / пюре / лагманное тесто

1 190 ₸

Овощи на гриле

кабачок, баклажан, шампиньоны, перец болгарский, помидор, вешенка

1 290 ₸

Овощи на пару

брокколи, черри, зеленый горошек, цветная капуста

1 290 ₸

Закуски

Мойва на шпажках

3 390 ₸

Куриные наггетсы

куриное филе, кляр, соус фирменный, сухари панко

2 690 ₸

Рыбное ассорти

лосось, эсколар, скумбрия, сыр креметте, икра тобико

8 990 ₸

Чизбургер

булочка, говяжья котлета, помидор, соленый огурец, сыр,лист салата, фри, соус фламинго

2 790 ₸

Сырные палочки

сыр сметанковый, кляр, чесночный соус

2 590 ₸

Клаб Сэндвич

тосты, куриное филе, лист салата, помидор, соленый огурец, свежий огурец , яйцо, сыр чеддер, фирменный соус, подается с фри

2 990 ₸

Бургер

булочка, котлета говяжья, лист салата, соленый огурец, помидор, лук, сыр чеддер, соус фламинго,подается с фри

3 090 ₸

Мясное ассорти

казы, жая, язык, куриный рулет, копченая говядина

7 900 ₸

Пицца

Маргарита с помидорами

сыр моцарелла, сыр сметанковый, помидор, пицца соус

2 990 ₸

С копченым лососем

семга, сыр моцарелла, черри, рукола, пицца соус

3 211 ₸

4 Сыра

Сыр моцарелла,сыр сметанковый,брынза,сыр пармезан,пицца соус

3 690 ₸

Маргарита классика

сыр моцарелла, сыр сметанковый, пицца соус

2 890 ₸

Пепперони

колбаса копченая, сыр моцарелла, сыр сметанковый, пицца соус

3 590 ₸

Болоньез пицца

Фарш говяжий,овощи свежие,томат,сыр моцарелла,сыр сметанковый,пицца соус

3 190 ₸

Казахстан

Казы,жая,помидор,сыр моцарелла,пицца соус

3 890 ₸

Мексика

куриное филе, говядина, перец болгарский, халапеньо, пицца соус

3 390 ₸

Суши и Роллы

Канада ролл

сыр, огурец, лосось, угорь, рис, нори

3 390 ₸

Сэт " Хот "

сяке темпура, унаги темпура,эби темпура

10 990 ₸

Бонита ролл

рис, нори, сыр креметте, огурец, лосось, стружка тунца

2 990 ₸

Калифорния ролл

снежный краб, рис, нори, сыр, тобико, огурец

3 190 ₸

Сяке маки

семга, рис, нори

1 890 ₸

Сэт " Филадельфия "

филадельфия (2 порции), филадельфия гриль (1 порции), сяке темпура (1 порция)

13 990 ₸

Капа маки

огурец, рис, нори, кунжут

1 390 ₸

Спайси унаги маки

угорь, рис, нори, кунжут, соус спайси

1 990 ₸

Унаги тепура ролл

угорь, сыр, нори, рис, кляр

2 890 ₸

Филадельфия ролл

рис, нори, лосось, сыр креметте

3 390 ₸

Спайси сяке маки

семга, рис, нори, соус спайси

1 890 ₸

Суши лосось

990 ₸

Суши угорь

990 ₸

Суши креветка

990 ₸

Сяке темпура ролл

лосось, сыр, нори, рис, кляр

3 190 ₸

Эби темпура ролл

рис, нори, креветка, сыр креметте, кляр

2 890 ₸

Суши с копченым лососем

990 ₸

Дракон ролл

снежный краб, угорь, рис, нори, сыр креметте, огурец

3 190 ₸

Сэт " Шафран "

филадельфия, калифорния, бонита, филадельфия гриль, сяке маки, эби маки

15 390 ₸

Эби маки

креветка, рис, нори

1 890 ₸

Филадельфия гриль ролл

рис, нори, лосось, сыр креметте

3 290 ₸

Америка ролл

рис, нори, лосось, угорь, сыр креметте, кляр

3 190 ₸

Хлеб

Лепешка. 1шт

490 ₸

Көпшілік тандайтын

Хачапури с сыром

2 690 ₸

Бородинский хлеб

248 ₸

Соусы

Соусы на выбор 390

780 ₸

Соус Демиглас

390 ₸

Сырный соус

390 ₸

Горчица

390 ₸

Холодные напитки

Морс ягодный

Собственного приготовления (1л.)

1 890 ₸

Вода BonAqua

Вода 1л

990 ₸

Coca-Cola 1л

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

1 290 ₸

Көпшілік тандайтын

Coca-Cola 0.25л

Освежающий, безалкогольный напиток с приятной газировкой

990 ₸

Соки натуральные

Негазированный, безалкогольный, освежающий напиток

1 490 ₸

Вода BonAqua

Вода 0.5л

890 ₸

Домашние лимонады

Лимонад Шафран

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Мохито

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Киви-Алоэ

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Манго-маракуйя

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Арбуз-Клубника

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Яблоко-Киви

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Малина - Имбирь

Собственного приготовления (1л.)

2 490 ₸

Молочные коктейли

Ванильный

Молочный коктейль

2 190 ₸

Дүйсенбі	11:00–22:00
Сейсенбі	11:00–22:00
Сәрсенбі	11:00–22:00
Бейсенбі	11:00–22:00
Жұма	11:00–22:00
Сенбі	11:00–22:00
Жексенбі	11:00–22:00