Кексовые коржи на основе кефира, обильно пропитанные сахарным сиропом и прослоенные нежнейшим сливочно-сметанным кремом. Поверхность торта покрыта ганашом из белого шоколада, в качестве декора используется бисквитная крошка и декор из белого и молочного шоколада.