This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
🍗 MALÝ SNĚDEK K PIVU
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Olomoucké tvarůžky
balené ve slanině, smažené v těstíčku z tmavého piva podávané s brusinkovou zavařeninou a mačkanými bramborami
CZK 199.00
🍲 POLÉVKY
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Švejkův hovězí vývar
s játrovými knedlíčky, masem, kořenovou zeleninou a nudlemi
CZK 95.00(300 ml, CZK 266.67/l)
Gulášová polévka
z hovězího lýtka s bramborem a mojoránkou
CZK 100.00(300 ml, CZK 283.33/l)
⭐ TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Čtvrtka konfitované kachny
podávaná s červeným i bílým zelím a variací houskového a bramborového knedlíku
CZK 409.00
Svíčková na smetaně podle paní Müllerové
podávaná s variací houskového a špekového knedlíku, brusinkovou zavařeninou a šlehačkou
CZK 289.00
Šťavnatá vepřová krkovička
pečená s cibulí a kmínem podávaná s dušeným kysaným zelím, variací bramborového a hsoukového knedlíku a smaženou cibulkou
CZK 279.00
Hovězí guláš feldkuráta Otto Katze
připraven na černém pivu, podávaný s variací špekového a houskového knedlíku, zdobený cibulí a feferonkou
CZK 279.00
🍛 HLAVNÍ JÍDLA
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Smažený vepřový řízek
máslové brambory s petrželkou
CZK 280.00(200 g, CZK 1,325.00/kg)
Hovězí Švejkburger
slanina, chedar, okurka, karamelizovaná, cibule, polníček, banánové papričky, BBQ omáčka a hořčice, hranolky a česneková omáčka
CZK 340.00
Smažený sýr v bylinkové strouhance
smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka
CZK 254.00(100 g, CZK 2,390.00/kg)
Švejkův tatarský biftek z vyzrálého hovězího masa Aberdeen Angus z naší farmy
s křupavými topinkami a česnekem (podáváme namíchaný dle naší receptury)
CZK 314.00(145 g, CZK 2,062.07/kg)
🥗 SALÁTY
Obrázky jídel jsou pouze ilustrační.
Caesar salát
s grilovaným kuřecím prsem a opečenou slaninou
CZK 264.00
🍰 DEZERTY
Tvarohový knedlíček plněný nugátem
obalovaný ve strouhaném perníku se sladkou zakysanou smetanou
CZK 154.00
🍻 PIVA
Obrázky jsou pouze ilustrační.
Pilsner Urquell 1,5 l PET
CZK 206.00(4.2% vol)
Velkopopovický kozel tmavý 1,5 l PET
tmavé pivo
CZK 191.00(3.8% vol)