This menu is in Estonian. Would you like to view a machine translation in another language?
ERI
BORŠI SUPP VEISELIHAGA 900ml - Soojenda ise
Borši supp veiselihaga - 900ml (kogusest jagub kuni kolmele inimesele) Kuidas valmistada: 1) Soojenda potis kuni keemiseni 2) Lisa soovi korral hapukoort ja/või rohelist sibulat 3) Naudi :)
€15.00
SUPID JA PELMEENID
BORŠI supp veiselihaga (G)
Borš veiseliha, kuivatatud ploomide ning hapukoore ja ürtidega
€9.00
SIBERI pelmeenid
Käsitsi tehtud Siberi pelmeenid kolme liha täidisega, seenepuljongis
€15.00
HAUGI pelmeenid
Käsitsi tehtud haugipelmeenid tilli-võikastmes
€15.00
UHHAA
“UHHAA“ kalasupp tomati-mädarõika salsaga
€12.00
EELROAD
VEISE tartar
Veise tartar koduse adzika, hapukurgi ja brioche´ga
€17.00
TATRAPLIINID siiamarjaga
Tatrapliinid siiamarja ja punase sibula ning hapukoorega
€20.00
Röstitud BAKLAŽAANI tartar
Röstitud BAKLAŽAANI TARTAR, trühvli artishoki kreemi ja maapirni tšipsidega
€13.00
HAPUKURGID mee ja hapukoorega (G, V)
€7.00
MARINEERITUD SEENED (G, V)
€7.00
PEAROAD
G - ei ole lisatud gluteeni
L - laktoosivaba
V - taimetoit
KANA a' la KIEV
Kana a la Kiev ürdivõiga kartulipüree, spinati salati ja sarapuupähkliõlikastmega
€20.00
VASIKAMAKSA STROOGANOV
Vasikamaksa strooganov trühvlikastme, beuerre noisette kartulipüree ja kapparitega
€20.00
MERIFORELLL
MERIFORELL sõrnikute, marineeritud kurgi ja maisikreemiga
€21.00
ORSOTO
Muskaatkõrvitsa ORSOTO hapendatud kukeseentega
€17.00
PARDIRIND
PARDIRIND kartulipliini, vürtsika porgandi ja pardi jus kastmega
€20.00
ORSOTO KREVETTIDEGA
Muskaatkõrvitsa ORSOTO hiidkrevettide ja hapendatud kukeseentega
€20.00
MAGUSTOIDUD
KOHUPIIMASÕRNIKUD
Soojad KOHUPIIMASÕRNIKUD vanillijäätise, soolakaramelli ja tikrikompotiga
€9.00
LASTELE
LASTE - Kananagitsad
Kodused kananagitsad kartulipüree ja hapukoorekastmega
€6.00
ALKOHOLIVABAD JOOGID
Fritz apelsinilimonaad 0.33 l
€4.00
Fritz kola 33cl
€4.00
HAAGE mineraalvesi ilma mullita 33cl
€3.00
HAAGE mineraalvesi mulliga 33cl
€3.00
Säsi kombucha klassikaline 33cl
€5.00
ŌLLED JA SIIDRID
A. le Coq, Imperial Gold Lager 40cl
€5.00(4.8% vol)
Põhjala, Meri Gose (sour wit bier) 33cl
Värskendav hapu nisuõlu, pruulitud koriandriseemnete ja Himaalaja roosa soolaga. Sisaldab otra, nisu, kaera.
€6.00(4.4% vol)
Pühaste, Mosaiik Vienna IPA 33cl
Vienna linnastega pruulitud täidlane puuviljanootidega IPA. Sisaldab ohtralt Mosaic humalaid, nüansiks Austraalia päritolu Vic Secret.
€6.00(6.9% vol)
Mull °, kuiv õunasiider 33cl
Päris Eesti siider, päris Eesti õuntest, 100% mahlast. Karge, rikkalik, kergelt mõrkjas ja mõnusalt puuviljane. Kauni helekollase värviga, keskmise mulliga ja meeldivalt hapukas. Vegan. Valmistatud eelmise aasta 5 Eesti tüüpilisest sügisõuna sordist. Sisaldab sulfiteid.
€6.00(5.5% vol)
Põhjala, Must Kuld Porter 33cl
Sume porter siidise ja kreemja tekstuuriga. Sobib hea söögikorra lõpetuks magustoidu asemel.
€7.00(7.8% vol)
Põhjala, Prenzlauer Berg, Vaarika Berliner Weisse 33cl
Külluslik ja pehme hapu nisuõlu, pruulitud vaarikatega. Sisaldab otra, nisu, kaera, speltat, laktoosi.
€6.00(4.5% vol)
VAHUVEIN JA ŠAMPANJA
2015 Cava Gran Reserva Brut Nature, Pago de Tharsys, Valencia, Hispaania 75cl
Meeldivalt puuviljane ning hästi tasakaalus, värske ent kreemise-röstise olemusega vahuvein.
€40.00
VALGE VEIN
2021 Grüner Veltliner, Loimer, Austria 75cl
Roheka varjundiga kerge, kuiv ja tsitruseline mahevein.
€24.00(12% vol)
PUNANE VEIN
2020 Primitivo Salento Sasseo, Masseria Altemura, Puglia, Italy 75cl
Vein on moosine ja marjane, tunda on palju üliküpsi musti marju. Täidlane ja soojendava-talvise olemusega.
€32.00(750 ml, €42.67/l)
ROOSA VEIN / Rosé
2021 Vinho Verde Rosé, Arca Nova, Portugal 75cl
Hästi värske aroomiga, tunda punaseid marju ning tsitruseid. Maitselt väga kerge ja mõnusa kihinaga vein.
€23.00(11.5% vol)
2020 Sweet Rhubarb, Muhu Veinitalu, Estonia Muhu 37,5cl
Rabarberivein Muhu Veinitalust.
€22.00(11% vol)