This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Gent’s Burger (melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€24.00
Malin på landet
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, paistettua vuohenjuustoa, pekaanipähkinöitä, granaattiomenaa, grillattuja vihanneksia, Zum-salaattia (L)
€28.00
Alfredo -pasta
Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), valkosipulikastiketta, tuoretta parsaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€25.00
Salsicce di agnello (karitsamakkaroita)
Zumin hiiligrillattuja karitsamakkaroita (100 % kotimaista karitsanlihaa), rapeita nappulaperunoita, värikkäitä vihanneksia, fermentoitu sitruuna & hunaja -majoneesia, Zum-salaattia (L, G)
€25.00
Caesarsalaatti
Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, (L) sisältää sardellia
€24.00
Holy George -pasta (melko tulinen)
Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€27.00
Salmone
Kevyesti savustettua lohta, luomupinaattikastiketta, yrtti-perunakakku, värikkäitä vihanneksia, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Luomutomaattikeittoa
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, luomubasilikaöljyä (L, G, K)
€14.00
Mezesalaatti
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa, Zumin kultahernefalafelpihvi (luomu) (L, G, K)
€24.00
Zumin lohikeittoa
Kevyesti savustettua lohta, perunoita, sipulia, fenkolia, tilliä, kermaa (L, G)
€18.00
Fritz-raparperilimonadi 0,33l
Hiilihapotettu luomuraparperijuoma, joka sisältää 40% luomuraparperimehua. Herkullinen ja hedelmäinen juoma, jonka raparperin raikas maku saa veden kielelle.
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Fritz-kola 0,33l
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Alkuruoat, salaatit ja keitot
Lihojen alkuperämaat: Suomi
Zum Antipasti
Valikoima Zumin herkkuja – sisältää juustoa, leikkeleitä, vihanneksia (L, G)
€15.00
Caesarsalaatti
Romaine-salaattia, Zumin caesar-kastiketta, luomuparmesaania, luomufocaccia-krutonkeja, hiiligrillattua kotimaista luomukukonpojan rintafileetä, (L) sisältää sardellia
€24.00
Mezesalaatti
Luomusalaattia, hummusta, tsatsikia, viininlehtikääryleitä, grillattua paprikaa, kesäkurpitsaa, munakoisoa, lampaanfetaa, Zumin kultahernefalafelpihvi (luomu) (L, G, K)
€24.00
Luomutomaattikeittoa
Luomutomaattikeittoa, lampaanfetaa, luomubasilikaöljyä (L, G, K)
€14.00
Zumin lohikeittoa
Kevyesti savustettua lohta, perunoita, sipulia, fenkolia, tilliä, kermaa (L, G)
€18.00
Parsakeitto
Tuoretta parsakeittoa, lampaanhalloumia, persiljaa (L, G, K)
€16.00
Pääruoat
Malin på landet
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), Malinin hunajaa, rapeaa focacciaa, paistettua vuohenjuustoa, pekaanipähkinöitä, granaattiomenaa, grillattuja vihanneksia, Zum-salaattia (L)
€28.00
Salmone
Kevyesti savustettua lohta, luomupinaattikastiketta, yrtti-perunakakku, värikkäitä vihanneksia, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Galetto
Hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), tummaa madeirakastiketta, värikkäitä vihanneksia, yrttiperunakakku, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
Salsicce di agnello (karitsamakkaroita)
Zumin hiiligrillattuja karitsamakkaroita (100 % kotimaista karitsanlihaa), rapeita nappulaperunoita, värikkäitä vihanneksia, fermentoitu sitruuna & hunaja -majoneesia, Zum-salaattia (L, G)
€25.00
Kuningas Rastasparta -risotto
Happomarjoja, granaattiomenan siemeniä, avokadoa, tuoretta chiliä, puhvelimozzarellaa, Zum-salaattia (L, G, K
€25.00
Finocchio Risotto
8 mazzancolle-ravunpyrstöä, sahramilientä, fenkolia, lehtipersiljaa, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, G)
€28.00
L’asparago -risotto
Tuoretta parsaa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, G, K)
€25.00
Falafel
Zumin kultahernefalafel (Gobbas gård, luomu), luomupinaattikastiketta, yrttiperunakakku, kevätvihanneksia, Zum-salaattia (L, G)
€25.00
Crema Di Peperoni -pasta
Omatekoista spaghetti-pastaa, grillipaprika-cremaa, luomupinaatilla täytettyä paprikaa, lampaanhalloumia, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, K) myös vegaanisena Zumin motsarøllan kera (kirjoita lisätietoihin)
€24.00
Filetto di agnello al rosmarino
Hiiligrillattua paikallista karitsan sisäfileetä, valkosipuli-rosmariinikastiketta, kevätvihanneksia, rapeita nappulaperunoita, Zum-salaattia (L, G)
€34.00
Pastat
Omatekoiset luomupastamme on tehty hapanjuuritaikinasta. Entistä herkullisempaa ja samalla vatsaystävällisempää!
Holy George -pasta (melko tulinen)
Omatekoista linguine-hapanjuuripastaa, chiliä, 8 mazzancolle-ravunpyrstöä, paahdettua valkosipulia, fermentoitua luomusitruunaa, avokadoa, lehtipersiljaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€27.00
Lumaconi-pasta
Omatekoista lumaconi-pastaa, San Marzano -luomutomaatteja, paahdettua valkosipulia, munakoisoa, taggiasca-oliiveja, puhvelimozzarellaa, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, K)
€23.00
Crema Di Peperoni -pasta
Omatekoista spaghetti-pastaa, grillipaprika-cremaa, luomupinaatilla täytettyä paprikaa, lampaanhalloumia, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, K) myös vegaanisena Zumin motsarøllan kera (kirjoita lisätietoihin)
€24.00
Sorrentina -pasta
Omatekoista conchiglioni-pastaa, San Marzano -luomutomaatteja, paahdettua valkosipulia, puhvelimozzarellaa, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L, K) myös vegaanisena Zumin motsarøllan kera (kirjoita lisätietoihin)
€23.00
Alfredo -pasta
Omatekoista radiatore-pastaa, hiiligrillattua luomukukonpojan rintafileetä (kotimainen), valkosipulikastiketta, tuoretta parsaa, dolcita-tomaatteja, luomuparmesaania, Zum-salaattia (L)
€25.00
Hampurilaiset
Sämpylät ovat omatekoisia, biga-juurella kohotettuja muffuletta-luomusämpylöitä. Naudanlihapihvit paistetaan mediumiksi ellei toisin toivota.
Gent’s Burger (melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€24.00
Lady Burger (avoburgeri, melko tulinen)
Paikallinen luomujauhelihapihvi Bosgårdista (200 g), cheddaria, porkkanasalsaa, välimerellistä salaattia (L)
€23.00
Kaiser Burger
Luomujauhelihapihvi (Bosgård, 200g), grillattua parsaa, cheddaria, basilikamajoneesia, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L)
€25.00
Tijuana Burger
Fermentoitu mustapapu & maissipihvi, grillattua paprikaa, cheddaria, avokadocremaa, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L, K) myös vegaanisena (kirjoita lisätietoihin)
€23.00
Red Inca Burger
Punakvinoa-siemenpihvi, inkamarjasalsaa, mausteista viikuna-appelsiinimajoneesia, cheddaria, ranskalaisia perunoita, Zum-salaattia (L, K) myös vegaanisena (kirjoita lisätietoihin)
€23.00
Virvokkeet
Bundaberg Ginger Beer 0,375l
€6.00(375 ml, €16.00/l)
Alkoholiton Nittenauer Le Chauffeur IPA, 33 cl
0,5%
€6.50(330 ml, 0.5% vol, €19.70/l)
Fritz-limo orange 0,33l
Appelsiinilimonadi, jossa 17% hedelmämehua. Makean ja sitruksisen maistuva liitto. Vegaani.
€4.00(330 ml, €12.12/l)
Fritz-kola 0,33l
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Fritz-kola no sugar 0,33l
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Fritz-raparperilimonadi 0,33l
Hiilihapotettu luomuraparperijuoma, joka sisältää 40% luomuraparperimehua. Herkullinen ja hedelmäinen juoma, jonka raparperin raikas maku saa veden kielelle.
€4.50(330 ml, €13.64/l)
Jälkiruuat
Runerbergintorttu
Perinteinen runebergintorttu (L, sisältää kananmunaa ja mantelirouhetta)
€4.00
Porkkanamuffinsi
Pehmeä iso porkkanamuffinssi tuorejuustotäytteellä (L, sisältää kananmunaa)
€4.50