400 laipsnių - Wood Fired Kitchen

Midijų puodas švelniame grietinėlės padaže

Midijos lengvai švelniame grietinėlės padaže, patiekiama su ciabata duonele

Midijų puodas pelėsinio sūrio padaže

Midijos pelėsinio sūrio padaže, patiekiama su ciabata duonele (lengvai aštrios)

Vyno rinkinys

Mūsų marinuotos alyvuogės, su česnakiniais picos paplotėliais, parmezanas, Brie sūris, mėlynas pelėsinis sūris, Gouda sūris, figų džemas

Mėsos ir sūrio rinkinys

Vytintas kiaulienos kumpis, saliamis Milano, peperoni, skrudinta šoninė, saulėje džiovinti pomidorai, rukola, balzamiko karamelė, figų džemas, parmezanas, Brie sūris, mėlynas pelėsinis sūris, Ementalio sūris, mūsų marinuotos alyvuogės su skrudinta čiabata

Alyvuogių rinkinys

Restorane marinuotos alyvuogės su česnakiniais picos trikampėliais

Focaccia

Krosnyje keptas picos paplotėlis su česnaku, apibarstytas aštriu parmezanu ir vytintu kiaulienos kumpiu

Bruschetta rinkinys

Užkeptos krosnyje. Pasirinkite: Su vytintu kumpiu - parmezanu užkepta čiabata su vytintu kiaulienos kumpiu, rukola ir vyšniniais pomidoriukais; Su Rikota - užkepta čiabata su rikota sūriu, figų džemu, saulėje džiovintais pomidorais ir rukola; Su 3 sūriais - mocarela, parmezanu ir Brie sūriu užkepta čiabata su saulėje džiovintais pomidorais.

Kepta duona su sūrio padažu

Skrudinti užkandžiai

Čederio sūrio spurgytės su jalapenu, varškės sūrio ir jelapeno spurgytės ir kamambero sūrio spurgytės. Patiekiama su pasirinktu padažu

Skrudinti kalmarų žiedai

Skrudinti kalmarų žiedai, patiekiami su pasirinktinu padažu.

Skrudintos garbanotos bulvytės

Skrudintos garbanotos bulvytės patiekiamos su pasirinktu padažu.

Natūralūs bulvių traškučiai

Natūralūs bulvių traškučiai su pasirinktu padažu

Skrudintos bulvytės

Gruzdintos fri bulvytės ar skiltelės su pasirinktu padažu.

"No chicken nuggets" kąsneliai

"No chicken nuggets" kąsneliai su pasirinktu padažu

Aštri plėšytos jautienos sriuba 🌶️

Ilgai krosnyje kepta plėšyta jautiena, paprika, svogūnai, salierai, raudonosios pupelės, pomidorai. Patiekiama su paskrudinta česnakine čiabata

Jūros gėrybių sriuba

Įvairios daržovės, įvairios jūros gėrybės, tigrinės krevetės, lašiša, menkė, vėžys. Patiekiama su bandele.

Tiršta vištienos ir Itališkų dešrelių sriuba

Įvairios daržovės, vištiena, itališkos kiaulienos dešrelės. Patiekiama su bandele

Minestronė

Itališka lengva daržovių sriuba su čiabata duona

Šaltibarščiai

Pasirinktinai su Jūsų pasirinktu garnyru: fri bulvytėmis, bulvių skiltelėmis, špinatų - bulvių koše, garbanotomis bulvytėmis arba natūraliais bulvių traškučiais

Salotų dubuo

Salotos, vyšniniai pomidorai, šviežias avokadas, restorano marnuotos juodosios alyvuogės, ridikėliai, marinuoti raudoni svogūnai, čederio sūris, žirnių ankštys ir kepintos moliūgų sėklos. Patiekiama su pasirintu priedu: grill vištiena, grill jautienos antrekotu, lašišos filė, tigrinės krevetės, tuno filė, burata sūriu, grill camemberto sūriu, ožkos sūriu ir pasirinktu padažu: baltas balzamikas, teriyaki, citrinų garstyčių medaus ar alyvuogių aliejumi.

Cezario salotos

Tradicinės cezario salotos, patiekiamos su skrudintos šoninės traškučiais.

Cezario salotos su grill vištiena

Cezario salotos su grill vištiena (gaminame su skrudintos šoninės traškučiais)

Cezario salotos su brandintu jautienos antrekotu

Cezario salotos su grill jautienos antrekotu (gaminame su skrudintos šoninės traškučiais).

Cezario salotos su grill tigrinių krevečių iešmeliu

Cezario salo