Al cantuccio

Ravioli con spinaci e ricotta

Makaronai įdaryti su špinatais ir rikotos sūriu, grietinėlės padaže

Lasagne vegetariana

Lazanija su grybais, baklažanais, paprikomis, špinatais, mocarelos ir parmeggiano sūriu, pagardinta bazilikais

Spaghetti alla carbonara

Kiaulienos šoninė, kiaušinio trynys, pecorino romano sūris, česnakas ir svogūnas

Fetuccine alla Siciliana

Pomidorų padažas, baklažanai, paprikos, mocarelos sūris, bazilikai, parmiggiano reggiano, aitrioji paprika, česnakas ir svogūnas

Spaghetti al pesto

Su bazilikų padažu, gražgarstėmis, kepintomis pinijomis

Spaghetti alla polpette

Pomidorų padažas, jautienos kukuliai, smulkintas bazilikas, česnakas ir svogūnas

Spaghetti alle Vongole 🌶️

Alyvuogių aliejaus padažas, krevetės, moliuskai, vyšniniai pomidorai, aitrioji paprika

Spaghetti aglio, olio e peperoncino 🌶️

Česnakas, aitrioji paprika ir alyvuogių aliejus

Panzerotti con ripieno di funghi porcini

Makaronai, įdaryti su baravykais, patiekiami sviesto ir balto vyno padaže su kepintais pievagrybiais ir česnaku

Ravioli con ripieno di pollo

Makaronai įdaryti su vištiena, patiekiami rausvame padaže su vyšniniais pomidoriukais

Gnocchi alla sorrentina

Bulvių virtinukai pomidorų padaže su mocarelos sūriu ir bazilikais

Gnocchi al pesto

Bulvių virtinukai sviesto ir bazilikų padaže su pievagrybiais

Caserecci al formaggio

Sūrio padažas, kietasis sūris, gorgonzolos sūris, gražgarsčių lapai

Fetuccine con salmone e zucchine

Grietinėlės padažas su rūkyta lašiša, cukinija, pomidoriukais ir česnaku

Penne con salsiccia e funghi 🌶️

Rausvasis padažas su aitriąją paprika, dešrelėmis ir pievagrybiais

Uova strapazzate/ kiaušinienė KLASIKINĖ

Klasikinė plaktų kiaušinių kiaušinienė, patiekiama su trintu avokadu užteptu ant duonelės ir gražgarstėmis

Blynai su karamelizuotais bananais ir rikotos kremu

Benedikto kiaušinia su lašiša

Žemoje temperatūroje virti kiaušiniai su olandišku padažu, salotų lapai, trintas avokadas, brioche bandele, rūkyta lašiša.

Olive marinate

Marinuotos alyvuogės su rozmarinu, aitriąja paprika, česnaku, patiekiamos su duonele

Traškūs sūrio rutuliukai 1/2asm

Namų gamybos traškūs sūrio rutuliukai patiekiama su pomidorų padažu

Bruschetta su vyšniniais pomidorais

Vyšniniai pomidorai, šviežias bazilikas, alyvuogių aliejus ir parmegiano reggiano sūrio juostelės

Bruschetta su karamelizuotu svogūnu, saulėje džiovintais pomidorais ir mocarela

Karamelizuoti raudoni svogūnai ir saulėje džiovinti pomidorai, užkepti mocarelos sūriu

Bruschetta su keptu brie sūriu ir itališku parmos kumpiu

Bruschetta su rūkyta lašiša

Rūkyta lašiša, tepamas sūris, kaparėliai, citrina

Krevetės sviesto padaže

Karališkos krevetės keptos balto vyno ir sviesto padaže

Tuno Tartaras

Tuno tartaras su vyšniniais pomidorais, raudonuoju svogūnu ir avokadu, patiekiamas su karšta duonele

Tagliere vegetariano

Vegetariškų užkandžių rinkinys: saldžios bulvytės, kepti pievagrybiai, cukinijos, arancini ryžių kamuoliukai, marinuotos alyvuogės ir mocarelos sūris su šviežiais pomidorais

Sūrių rinkinys 2 asm.

Keptas kamambero sūris, fetos sūris, marinuotos alyvuogės, pecorino sūris su juodaisiais pipirais

Krevetės sviesto padaže 2/3asm.

Krevetės keptos balto vyno ir sviesto padaže.

Risotto ai porcini

Ryžiai su portobelo grybais, baltuoju vynu ir parmigiano reggiano sūriu

Risotto ai gamberi e pistacchio

Ryžiai su smidrais, krevetėmis ir pistacijomis, pagardinta baltuoju vynu ir kietuoju sūriu

Graikiškos Salotos su fetos sūriu

Raudonasis svogūnas, feta, agurkai, pomidorai, kalamata alyvuogės, paprika, raudonėliai, naminiai džiūvesėliai ir alyvuogių aliejus

Salotos su keptu ožkos sūriu

Keptas ožkos sūris, salotų lapai, karamelizuoti riešutai, burokėliai, avokadas, moliūgų sėklos ir keptos cukinijos

Cezario salotos su vištiena

Kepta vištiena, šoninės gabaliukai, duonos skrebučiai, parmigiano reggiano sūris ir cezario salotų padažas

Cezario salotos su krevetėmis

Salotų lapai, duonos skrebučiai, saulėje džiovinti pomidorai ir krevetės

Avokadų ir krevečių salotos

Avokadas, krevetės, džiovinti pomidorai, granatų sėklos, salotų lapai

Lašišos kepsnys

Patiekiamas su kreminiu padažu, kepintais vyšniniais pomidoriukais, špinatais ir mažomis bulvytėmis

Tuno kepsnys

Tuno kepsnys su kepintais pomidorais,smidrais, žirnių ankštimis, mažomis bulvytėmis, saulėje džiovintais pomidorais, mūsų gamybos pesto padažu.