Bernelių Užeiga (K. Donelaičio g.)

🆕ŠILTAS FILO TEŠLOS RYŠULĖLIS SU VYŠNIŲ ĮDARU (patiekiama BE LEDŲ)

patiekiamas su vaniliniu padažu

🆕DEGINTAS SAN SEBASTIANO SŪRIO PYRAGAS

patiekiamas su sezoninėmis uogomis ir klevų sirupu arba šokolado padažu

🆕PASIFLORŲ PANAKOTA SU MANGŲ PADAŽU

Patiekiama su sezoninemis uogomis ir lazdynų riešutų trupiniais

Senovinis tortas Napoleonas

Kapotos tešlos lakštai, pertepti virtu citrininiu kremu ir trintomis spanguolėmis

Šiltas varškės pyragas su karštomis uogomis (patiekiama be ledų)

Patiekiama su vaniliniu padažu

Šiltas rabarbarų pyragas (patiekiama be ledų)

Patiekiamas vaniliniu padažu

Šiltas obuolių pyragas (patiekiama be ledų)

Patiekiamas su vaniliniu padažu

Pavlovos desertas su pasiflorų kremu

Patiekiama su mangų padažu ir sezoninėmis uogomis

Aštri Perkūno sriuba 🌶

Virtuvės šefas namuose - Didžkukulių rinkinys (8 vnt.)

Bernelių užeigos gaminių linija Virtuvės šefas namuose kviečia pagaminti lietuviškus patiekalus namuose patiems. Pasaulinės didžkukulių dienos proga, restorano šefai paruošė specialų rinkinį sukurtą Jums pagaminti populiariuosius didžkukulius namuose savo rankomis! Pagaminti labai paprasta ir tai gali būti smagi edukacinė pramoga gaminant šeimoje kartu su vaikais. Nereikės nieko nei tarkuoti, nei nusunkti, nei pjaustyti Rinkinys su padažais ir prieskoniais Įtrauktas receptas, kaip žingsnis po žingsnio pagaminti. Siūlome keletą įdarų: mėsos, varškės, grybų. Rinkinį sudaro: 1120g paruošta bulvių masė 560g mėsos įdaras / arba varškės įdatas / arba grybų įdaras 200g spirgučių padažas 200g grietinė 30% Druska Pipirai

Gurmaniškas rinkinys

18 valandų lėtai rūkyta jautienos nugarinė, vytinta kalakutiena, kadaginė jautiena, Kalamatos alyvuogės, kietojo sūrio drožlės, sūris “Džiugas”, aštrūs sūrio užkandukai, gruzdintos Borodino duonos riekelės

Gruzdinti svogūnų ir kalmarų žiedai

Patiekiama su dviejų rūšių padažais

Su prieskoniais keptas baltasis sūris

Rūkytos kiaulių ausytės

Gruzdinta duona su sūrio padažu

Žirniai su spirgučiais

Aštrios įdarytos slyvos 🌶

🆕 Gruzdinti aštrūs sūrio užkandukai

Patiekiami su jogurtiniu kietojo sūrio padažu

🆕 Rytietiškas lašišų tartaras

Ryžiai, avokadai, kapota lašiša, marinuotas imbieras, morkų juostelės, raudonieji ikrai

🆕 Naminiai gruzdinti suktinukai su aštria kiauliena ir sūriu

Patiekiami su aštriu padažu ir daržovių lazdelėmis

🆕 Gruzdintos bulvytės su trumų majonezu ir kietuoju sūriu

Silkių filė su keptais baravykais, karamelizuotais svogūnais ir moliūgų sėklomis

Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis

Gruzdintų krevečių rinkinys

Gruzdintos krevetės siūlinėje tešloje ir gruzdintos krevetės tempuroje (patiekiamos su dviejų rūšių padažais – saldžiuoju čili ir rausvuoju)

Gruzdinti svogūnų ir kalmarų žiedai

Patiekiama su dviejų rūšių padažais

Skrudinta duona su sūriu

Vytintos kiaulienos riekelės

Kaimiškai paruoštas silkių užkandis su bulvėmis

Dalinkis - didelis užkandžių „Bokštas“ (rekomenduojama 2-4 asmenims)

Įvairūs sūriai, aštrios įdarytos slyvos, raudonųjų svogūnų džemas, traškios duonos riekelės, įvairios vytintos mėsytės, skrudinta duona su sūriu, gruzdintos krevetės, gruzdinti pavasariniai suktinukai, patiekiami su dviejų rūšių

Žaldoko užkanda prie alaus

Skrudinta duona su sūriu, skrudintos „Borodino“ duonos riekelės, su kepsnių padažu apskrudintos rūkytos kiaulienos šoninės juostelės, gruzdinti svogūnų žiedai, rūkyti lašinukai, marinuoti agurkėliai, česnakai, „velnio“ pipiriukai, aštrus padažas

Karališkųjų krevečių salotos su avokado vaisiumi

Traškiosios iceberg salotos, avokadai, paprikos, pomidorai, raudonieji svogūnai, virti kiaušiniai, žalieji žirneliai ir šiltos keptos karališkosios krevetės, paskaninti kreminiu padažu su kietuoju sūriu

Vištienos salotos su ant grotelių keptomis daržovėmis

Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, ant grotelių keptos daržovės – paprikos, cukinijos, baklažanai ir pievagrybiai, vyšniniai pomidoriukai, vištiena, kepta ant grotelių, pagardinta mėlynojo pelėsinio sūrio padažu ir kepintomis moliūgų sėklomis

Graikiškos salotos

Pomidorai, agurkai, raudonieji svogūnai, paprikos, Kalamatos juodosios alyvuogės ir fetos sūris, pagardinta alyvuogių aliejumi, raudonojo vyno actu ir raudonėliais

Žvejo salotos

Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, tunai, pievagrybiai, agurkai, pomidorai, paprikos, konservuoti kukurūzai, avokadai, virti kiaušiniai, Kalamatos alyvuogės ir raudonieji svogūnai, pagardinta saldžiarūgščiu padažu

🆕 Senos geros ūkininkų salotos

Traškiosios salotos, pomidorai, agurkai, konservuoti kukurūzai, morkos, porai, paprikos, rūkytas kumpis, sūris, virti kiaušiniai, majonezo padažas su soja

🆕 Vištienos salotos su šviežiomis daržovėmis

Traškiosios salotos, kepta vištienos filė, avokadai, agurkai, pomidorai, jogurtinis padažas su kietuoju sūriu, BBQ padažas, traškūs svogūnai

Firminė baravykienė

Baravykų sriuba su keptomis daržovėmis ir skrudintos šoninės kubeliais. Sriuba patiekiama kaimiškos duonos kepalėlyje

Lietuviški barščiai su šilbaravykiais

Raugintų kopūstų sriuba su rūkytais šonkauliukais

Patiekiama su keptomis bulvėmis su lupena

Aštri Perkūno sriuba 🌶

Gruzdinti mini dešrainiukai tešloje

Patiekiami ant pagaliukų su gruzdintomis bulvytėmis, pomidorų padažu ir daržovių juostelėmis

Žmogeliukas maltinukas

Patiekiama su skrudintomis bulvytėmis, pomidorų padažu ir šviežiomis daržovėmis

Blyneliai šypsenelė

Patiekiama su grietinėle, trintomis braškėmis ir medumi

Skrudintos bulvytės su daržovėmis

Patiekiama su pomidorų padažu

Švilpikai

Bulvinės bandelės keptos krosnyje. Patiekiama su pasirinktu padažu.

Kalakutienos kukuliai šakninių daržovių padaže

Patiekiama su bulvių koše, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais

Balandėliai su virtomis bulvėmis

Apkepti didžkukuliai įdaryti mėsa su spirgučių padažu ir grietine

Karčemos vėdarai su spirgučių ir grietinės padažu

Bulvių plokštainis su rūkyta karka

Patiekiama su grietinės ir spirgučių padažu

Gaspadoriaus vaišės

Gaspadinė virė, kepė, gaspadorius svečius užprašė…didžkukulis, vėdarai, bulviniai blynai, virtos bulvės, troškinti kopūstai, keptos dešrelės, rūkyta karkutė, rauginti agurkai, spirgučiai, grietinė, kepsnių padažas

Bulviniai blynai

Žemaičių blynai

Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu

Dainavos krašto grikių blynai su baravykų padažu ir keptais burokėliais

Čirviniai blynai su medumi ir avietėmis

Vegetariški kukuliai

Patiekiama su bulvių skiltelėmis, marinuotais burokėliais ir raugintais agurkais

Veganiški didžkukuliai

Su augalinės kilmės sojų įdaru ir daržovių “spirgučiais”

Vegetariški Žemaičių blynai

Patiekiama su sviesto ir grietinės padažu

🆕 Tiškevičių“ koldūnai su žvėriena ir džiovintais baravykais

Patiekiami su miško grybų padažu arba grietine ir spirgučiais

🆕 Firminiai Bernelių užeiga koldūnai su kiauliena

Patiekiami su miško grybų padažu arba grietine ir spirgučiais

🆕 Kiaulienos šoninė, lėtai virta ir apskrudinta grilyje su kepsnių glazūra

Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis, kopūstų salotomis su majonezu, šviežiai paraugintais agurkėliais, marinuotais raudonaisiais svogūnais ir dviejų rūšių padažais

🆕 Ypatingai marinuota lašišų filė

Patiekiama su grilyje keptomis daržovėmis, virtais ryžiais ir rasuvu saldžiarūgščiu padažu

Grilyje kepta vištienos filė su trijų rūšių sūrių įdaru

🆕 Dviejų skonių vištienos iešmelis su daržovėmis

Patiekiamas su virtais ryžiais, šviežiomis daržovėmis ir dviejų rūšių padažais

Kiaulienos sprandinės kepsnys su karamelizuotais svogūnais

Patiekiama su keptomis bulvių skiltelėmis, dviejų rūšių padažais ir šviežių daržovių salotomis

Kiaulienos sprandinės šašlykas

Keptas ant grotelių, patiekiamas su virtais ryžiais, šviežiomis, marinuotomis daržovėmis ir pomidorų padažu

🆕 Sterkų filė su karamelizuotų svogūnų padažu

Patiekiama su bulvių koše, marinuotų ir šviežių daržovių kubeliais

Krevetės keptuvėlėje

Ypatingai marinuotos krevetės, keptos su alyvų aliejumi, sviestu ir daržovėmis. Patiekiama su traškia duonele

🆕 Prosecco krevetės

Ypatingai marinuotos krevetės prosecco ir grietinėlės padaže, keptos su vyšniniais pomidoriukais ir špinatais. Patiekiama su traškia duonele

🆕 Skorpionžuvių filė su migdolų plutele

Patiekiama su garintomis daržovėmis, citrusinių vaisių ir grietinėlės padažu bei virtomis bulvėmis

Kijevo kotletas

Patiekiamas su gruzdintomis bulvytėmis ir daržovių salotomis, pagardintomis majonezo padažu

🆕 Vištienos filė kepsnys su voveraičių ir lydyto sūrio įdaru

Patiekiamas su voveraičių padažu, kepta bulvių koše ir šviežių daržovių salotomis

Mamos kotletas

Patiekiama su šilbaravykių padažu, marinuotais burokėliais ir bulvių

Aštri ir trapi, burnoje tirpstanti kiauliena 🌶

Patiekiama su aštriu česnakiniu padažu, keptomis bulvių skiltelėmis, raudonų ir baltų kopūstų salotomis su majonezu ir sezoninėmis daržovėmis

Tikras lietuviškas karbonadas

Patiekiama su šilbaravykių padažu, gruzdintomis bulvytėmis ir šviežiomis daržovėmis

Legendinis Kauno senamiescio “Gildijos” kepsnys

Jautienos išpjovos kepsnys po puria sūrio ir moliūgų sėklų kepurėle, patiekiamas su bulvių kroketais ir lietuviškomis vasaros salotomis (salotų lapų, ridikėlių ir svogūnų laiškų, paskanintomis grietine)

Smetoniškai paruoštas triušienos troškinys

Triušienos, marinuotos su žolelėmis, daržovių ir grietinėlės troškinys „špižinėje“ (ketaus) puodynėlėje su bulvių koše ir keptais burokėliais

Kepti kijevo kotletai (4 vnt.)

Apkeptas kijevo kotletas, kurį reikalinga pilnai iškepti orkaitėje temp. 180C laipsnių 20 min. ir patiekti su mėgstamais priedais. Patiekiama be priedų. Sudėtis: vištienos filė, sviestas, druska, pipirai, džiūvėsėliai, miltai, aliejus. Nuotraukoje pateikiamas galutinis serviravimas. Jis nebūtinai turi sutapti su Jūsų. Laikymo sąlygos: temperatūra 2-4 ℃ Atidarius pakuotę suvartoti per 12 val

Krautuvėlės balandėliai (4 vnt.)

Balandėliai, kuriuos tereikia pašildyti ir patiekti su mėgstamais priedais. Gaminys pagamintas šiandien. Pašildykite orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar tiesiog keptuvėje. Pateikiama be padažų ir bulvių. Sudėtis: kopūstai, smullkinta kiauliena, ryžiai, svogūnai, aliejus, druska, pipirai, lauro lapai Nuotraukoje pateikiamas siūlomas serviravimas. Jis nebūtinai turi sutapti su Jūsų. Laikymo sąlygos: temperatūra 2-4 ℃ Atidarius pakuotę suvartoti per 12 val. Galimas produkto šaldymas

Krautuvėlės kepti mamos kotletai (4 vnt.)

Iškeptas mamos kotletas, kurį tereikia pašildyti ir patiekti su mėgstamais priedais. Priedai į kainą neįeina. Pašildykite orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar tiesiog keptuvėje. Sudėtis: Smulkinta kiauliena, svogūnai, kiaušiniai, grietinėlė, batonas, aliejus, druska, pipirai Nuotraukoje pateikiamas galutinis serviravimas. Jis nebūtinai turi sutapti su Jūsų. Laikymo sąlygos: temperatūra 2-4 ℃ Atidarius pakuotę suvartoti per 12 val

Krautuvėlės žemaičių blynai (4 vnt.)

Žemaičių blynai, kuriuos reikia iškepti įkaitintoje keptuvėje išteptoje riebalais. Kepti abi puses po 3-4 min. kol gražiai paruduos. Patiekti su mėgstamais priedais. Gaminys pagamintas šiandien. Patiekiama be padažų, juos siūlome užsakyti atskirai, jie siūlome prie produkto. Sudėtis: bulvės, kiaušiniai, krakmolas, miltai, smulkinta malta kiauliena, svogūnai, aliejus Nuotraukoje pateikiamas siūlomas serviravimas. Jis nebūtinai turi sutapti su Jūsų. Laikymo sąlygos: temperatūra 2-4 ℃ Atidarius pakuotę suvartoti per 12 val. Galimas produkto šaldymas

Krautuvėlės vėdarai (1 kg)

Gaminys jau iškeptas, reikalinga pašildyti orkaitėje ar keptuvėje. Patiekti su mėgstamais pagardais, kuriuos siūlome pasirinkti prie produkto. Bulvės, pienas, kiaušiniai, druska, pipirai, laurų lapai, svogūnai, spirgučiai

Krautuvėlės švilpikai (600 g)

Iškeptos "bulvinės bandelės". Jas tereikia pašildyti orkaitėje ar keptuvėje. Patiekti su mėstamais pagardais, kuriuos siūlome išsirinkti pasirenkant prieduose. Sudėtis: bulvės, miltai, kiaušiniai, druska

Krautuvėlės marinuoti burokėliai

Marinuoti burokėliai puikiai tinka prie mėsos gaminių, dešrelių ar tiesiog valgyti vienus. Sudėtis: virti burokėliai, morkos, svogūnai, druska, cukrus, aliejus, actas Nuotraukoje pateikiamas siūlomas serviravimas. Jis nebūtinai turi sutapti su Jūsų. Laikymo sąlygos: temperatūra 2-4 ℃

Krautuvėlės morkų salotos su česnakais

Morkos, majonezas, česnakai, druska, cukrus

Krautuvėlės morkų salotos su džiovintomis slyvomis

Morkos, džiovintos slyvos, majonezas, česnakai, druska, cukrus

Krautuvėlės bulvių košė (1 kg)

Bulvių košė, kurią reikalinga pašildyti. Priedai dedami pagal poreikį, galima užsakyti papildomai. Sudėtis: bulvės, pienas, druska, sviestas, cukrus

Krautuvėlės keptos bulvių skiltelės (1 kg)

Bulvės, aliejus, druska, prieskoniai

Bernelių užeigos natūraliai brandinta gira 1 l

Bernelių užeigos obuolių ir kmynų gėrimas 1 l

Bernelių užeigos spanguolių kisielius 1 l

Akvilė mineralinis vanduo negazuotas 0,5 l

Akvilė mineralinis vanduo gazuotas 0,5 l

Vichy mineralinis vanduo gazuotas 0,33 l

Vichy mineralinis vanduo negazuotas 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,25 l

Coca-Cola 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

Schweppes tonic 0,25 l

Schweppes Pink Mixer 0,25 l

Gintarinė Kombuča klasika 0,3l

Klasika – tradicinė, gaivi rūgštelė. Tikra, originali kombučia, gaunama iš kruopščiai atrinkto žalios ir juodos arbatos mišinio, suteikiančio išskirtinį skonį.

Gintarinė Kombuča Imbieras su citrina 0,3l

Imbieras su citrina – lengvai kandus ir gyvas. Derinys puikiai tinkantis tiems, kurie ieško aštrių ir stiprių skonių.