Liberty Avenue

Vienkartiniai įrankiai

Jautienos steikas su Chimichurri padažu

Kepta jautienos išpjova, gruzdintos bulvytės, keptos didžiosios krevetės, marinuotos azijietiškos daržovės, padažas Chimichurri

Anties krūtinėlė su sojų – laimo padažu

Kepta anties krūtinėlė, kiaušinių makaronai, žirnių ankštys, brokoliai, žemės riešutai, sojų – laimo padažas

Traški glazūruota vištiena

Traški vištiena, marinuotos azijietiškos daržovės, gruzdintos bulvytės, čili – citrusinis vaisių majonezas, sojų – laimo glazūra

Vištiena Tikka masala

Kepta vištiena, ryžių makaronai, padažas Tikka masala , kalendra

Kiaulienos šonkauliai su čili BBQ ir žemės riešutais

Lėtai kepti kiaulienos šonkauliai, marinuotos azijietiškos daržovės, gruzdintos bulvytės, azijietiškas BBQ padažas, žemės riešutai, čili – citrusinis vaisių majonezas

Riebžuvė su Čimičiuri padažu

Kepta Riebžuvė, marinuotos azijietiškos daržovės, gruzdintos bulvytės, padažas Chimichurri

Midijos su gruzdintomis bulvytėmis

Lašiša su sojų – laimo padažu

Kepta lašiša, kiaušinių makaronai, žirnių ankštys, brokoliai, jūros dumblių salotos Wakame , sojų – laimo padažas, sezamo sėklos

Bao (3 vnt.)

Garuose virtos bandelės. Agurkai, morkos, kalendra, čili citrusinis majonezas

Mėsainis su Black Angus jautiena

Bandelė su bulvių dribsniais, brandintos jautienos paplotėlis, skrudinta šoninė, svogūnai, traškios salotos, pomidorai, marinuotas imbieras, čederio sūris. Rekomenduojame pasirinkti mėgstamą priedą

Mėsainis su traškia vištiena

Bandelė su bulvių dribsniais, traški vištiena, skrudinta šoninė, traškios salotos, pomidorai, sojų laimo padažas. Rekomenduojame pasirinkti mėgstamą priedą

Mėsainis su kiaulienos šonkauliukų mėsa

Bandelė su bulvių dribsniais, kiaulienos šonkaulių mėsa, traškios salotos, pomidorai, marinuotas imbieras, azijietiškas čili padažas. Rekomenduojame pasirinkti mėgstamą priedą

Užkandžių lėkštė

Svogūnų žiedai alaus tempūroje, saldžių bulvių lazdelės, svogūnų ir špinatų Pakora, šiltos rūkytos kiaulių ausys, traškūs vištienos gabalėliai, vištienos sparneliai, kiaulienos šonkauliai

Svogūnų žiedai alaus tempūroje

Su čili – citrusinių vaisių majonezu

Kepta duona su sūrio padažu

Svogūnų ir špinatų Pakora

Su geltonuoju kariu

Traškūs vištienos gabalėliai

Su čili – citrusinių vaisių majonezu. Rekomenduojame pasirinkti mėgstamą priedą

Saldžių bulvių lazdelės

Su čili padažu ir jogurtu

Šiltos rūkytos kiaulių ausys

Su saldžiu čili padažu ir kalendra

Kiaulienos šonkauliai

Su čili BBQ ir žemės riešutais

Lašišos tartaras

Su Wakame salotomis ir krevečių čipsais

Jautienos tartaras

Su azijietiškomis daržovėmis ir krevečių čipsais

Tom Yum

Traški vištiena, didžiosios krevetės, grybai Shiitake, daržovės, ryžių makaronai, kokosų pienas, kalendra

Miso sriuba su lašiša

Lašiša, jūros dumblių salotos Wakame , grybai Shiitake, sojų sūris Tofu, makaronai Udon, žirnių ankštys, svogūnų laiškai

Čili sriuba su jautienos išpjova

Jautienos išpjova, grybai Shiitake, daržovės, kiaušinių makaronai, svogūnų laiškai

Šiltos jautienos salotos Panzanella

Įvairios salotos, kepta jautienos išpjova, vyšniniai pomidorai, mėlynieji svogūnai, alyvuogės, marinuotos paprikos, padažas Chimichurri, kietasis sūris

Cezario salotos

Romaine salotos, cezario padažas, krutonai, kepti kaparėliai, kietasis sūris