Mangal (Laisvės al.)

Sarma Beyti su ėriena

Maltos ėrienos iešmelis su daržovėmis ir sūriu keptas duonos lavaše. Patiekiamas su jogurtu

Sarma Beyti su vištiena

Maltos ėrienos iešmelis su daržovėmis ir sūriu keptas duonos lavaše. Patiekiamas su jogurtu

Raudonų lęšių sriuba

Keptas Halloumi sūris

Tradicinis Kipro pusiau kietas karvės, ožkos ir avies pieno sūris

Lahmacun

Pica su ėriena smulkintais svogunais ,paprika pomidorais ir petražolėmis

Traškios krevetės

Gruzdintos krevetės tešloje

Vištienos sparneliai

Ant griliaus kepti vištienos sparneliai

Sigara Boregi

Tradicinės Turkiškos sūrio lazdelės

Kalamari

Kalmarų žiedai dziuvėsėliuose

Sūrio spurgytės su jelapenu

Aštrioji Sucuklu

Aštrios dešrelės, sūris, pamidorai, paprika, kiaušinis

Vištienos Tavuklu

Vištiena, pamidorai, paprika, sūris

Vegetariška Sebzeli

Špinatai, vyšniniai pamidorai, paprika, svogūnai, česnakai, alyvuogės, pievagrybiai, sūris

Mangal specialioji

Malta jautiena, svogūnai, petražolės, česnakas

Su sūriais Pernirli

Varškė, mocarela sūris, cederio sūris, feta sūris, mangal spec. padažas

Marinuotos alyvuogės

Žalios ir juodos alyvuogės marinuotos žalumynais

Humusas

Avinžirnių užtepėlė su sezamų aliejumi ir česnaku

Baklažanų užtepėlė

Kepti baklažanai, pomidorai, svogūnai, paprika, žolelės

Cacik užtepėlė

Jogurtas su agurkais ir mėtomis

Ezme daržovių užtepėlė

Pomidorai, svogūnai, paprika, petražolės, alyvuogių aliejus

Babaganush užtepėlė

smulkiai pjaustyti baklažanai ,tahini ,alyvuogių aliejus ,česnakai , jogurtas .

Vištienos Doner

Turkiška tradicinė lėtai kepta vištiena

Jautienos Doneris

Turkiška tradicinė lėtai kepta ėriena

Vištienos ir Jautienos Doneris

Turkiška tradicinė lėtai kepta vištiena ir ėriena

Vištienos Shish

Ant žarijų keptas vištienos šašlykas