Nuogas - Briusly

Gruzdintos batatų juostelės su miso majonezu 🌶️

Spring rolls

Traškios tešlos suktinukai su daržovėmis ir stikliniais makaronais, patiekiama su žaliosiomis salotomis ir saldžiu aitriųjų pipirų padažu

Pekino sparneliai 🌶️

Vištienos sparneliai su saldžiarūgščiu padažu

Kung tod

Tigrinės krevetės traškioje tešloje, patiekiama su saldžiu aitriųjų pipirų padažu

Summer rolls

Ryžių popieriaus suktinukai su krevetėmis, kimchi majonezu, salotų lapais, agurkais, česnakų laiškais ir sojų pupelių makaronais

Sūrio kamuoliukai

Gruzdinti sūrio kamuoliukai, patiekiami su miso majonezu

Nori tempura

Nori lapai kepti tešloje, tunas, krevetės, kimchi padažas, bazilikai, svogūnų laiškai, wasabi majonezas, agurkai

Tempura

Keptos tešloje daržovės ir vištiena. Patiekiama su sojų ir sezamų padažu.

Edamame pupelės

Soja, actas, cukrus, čili, dašis, srirachia

Vietnamietiška sriuba su vištiena 🌶️

Vištiena, pievagrybiai, cukinijos, kiaušinis, svogūnų laiškai, bambukų ūgliai, ryžių makaronai

Chicken fungus sriuba🌶

Vištiena, baltieji fungus grybai, bambukų ūgliai, ryžių makaronai, pagardinta svogūnų laiškais ir kalendromis

Laksa 🌶️

Kokosų pienas, virta vištiena, pievagrybiai, kvietiniai makaronai udong, pagardinta šviežiais tailandietiškais bazilikais, šviežiomis kalendromis ir laimų lapais

Tom yam 🌶️

Aštri tailandietiška sriuba su tigrinėmis krevetėmis, midijomis, pievagrybiais ir ryžių makaronais, pagardinta šviežiais tailandietiškais bazilikais, kalendromis ir laimų lapais

Maeutang 🌶️ 🌶️

Korėjietiška žuvienė su lašiša, kimchi kopūstais, midijomis, muer grybais ir tofu, patiekiama su ryžiais ir kimchi kopūstais

Tailandietiška jautienos sriuba

Švelni sriuba su jautiena, kvietiniais makaronais, bambukų ūgliais, marinuotas kiaušinis, sojos pupelių daigai

Hatchiko

Vištienos file, salotų lapai, agurkai, pomidorai, sojų pupelių daigai, mėlynieji svogūnai, gruzdinta šoninė, miso majonezas

Varškės sūrio

Su indiškais prieskoniais marinuotas varškės sūris, įvairūs salotų lapai, pomidorai, mėlynieji svogūnai, agurkai, jogurto ir kumino padažas.

Menkės

Menkė, romainės salotos, vyšniniai pomidorai, agurkai marinuoti mėlynieji svogūnai, avokadas, česnakų ir čili padažas

Lašišos tartaras

Kapota lašiša, masago ikrai, wasabi majonezas, žaliosios salotos su mėlynaisiais svogūnais, vyšniniais pomidorais ir agurkais

Japoniškas burito

Meksikietiški paplotėliai su vištienos file, pomidorais, sūriu, aitriosiomis paprikomis, bazilikais, svogūnais, Teriyaki padažu, patiekiama su avokadų padažu

Thai tacos

Vištiena su chipotle pipirais, pomidorais, laimų lapais, kalendra ir citrinžolėmis. Patiekiama paplotėliuose su avokadų padažu ir grietine.

Har kao

Garuose virti virtinukai su krevetėmis. Patiekiama su saldžiu sojų padažu.

Jautienos

Jautiena, sojos pupelių makaronai, morkos, agurkai, sojos pupelių daigai, svogūnų laiškai, žemės riešutai, mėta, bazilikas, kalendra, česnako ir čili aliejaus padažas

Filipinietiškas panini su vištiena

Vištienos gabalėliai, marinuoti agurkėliai, pomidorai ir saldžiai aitrus padažas, panini bandelė, patiekiama su bulvių skiltelėmis, jogurto ir mėtų padažu

Filipinietiškas panini su daržovėmis ir varške

Keptos daržovės, varškė, Teriyaki padažas, majonezas, panini bandelė, patiekiama su bulvių skiltelėmis, jogurto ir mėtų padažu

Filipinietiškas panini su jautiena

Jautienos gabalėliai, marinuotos paprikos, mėlynieji svogūnai ir majonezas, panini bandelė, patiekiama su bulvių skiltelėmis, jogurto ir mėtų padažu

Briusly burgeris

Brioche bandelė, jautienos paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, chederio sūris, teriyaki padažas, majonezas. Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis ir kimchi majonezu.

Beyond meat burgeris

Brioche bandelė, beyond meat paplotėlis, kimchi, salotos, pomidorai, marinuoti svogūnai, čederio sūris, teriyaki, majonezas. Patiekiama su gruzdintomis bulvytėmis ir kimchi majonezu.

Maguro donburi

Suši ryžių dubenėlis, tunas, agurkai, avokadas, wakame salotos, nori tempura, svogūnų laiškai, Teriyaki padažas, kimchi majonezas, masago ikrai

Briusly don

Suši ryžių dubenėlis, krevetės, tunas, lašiša, agurkai, svogūnų laiškai, masago ikrai, wasabi majonezas, Teriyaki padažas, marinuotas imbieras, nori traškučiai

Sake donburi

Sušio ryžių dubenėlis, lašiša, agurkai, avokadas, wakame salotos, nori tempura, svogūnų laiškai, teriyaki padažas, kimchi majonezas

Kiniški wok su vištiena 🌶️🌶️🌶️

Kepti kvietiniai makaronai su vištiena, juodaisiais mu-er grybais, morkomis, cukinijomis, austrių ir sriracha padažu

Yaki soba

Kepti kvietiniai makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištienos juostelėmis, kiaušiniais, daržovėmis ir austrių padažu

Udong no Teriyaki

Kepti švieži kvietiniai makaronai udong su vištienos juostelėmis, daržovėmis ir Teriyaki padažu

Wok su tailandietiška vištiena

Kepti ryžių makaronai su vištienos juostelėmis, daržovėmis ir saldžiai aštriu padažu

Phad tai 🌶️

Kepti ryžių makaronai su tigrinėmis krevetėmis, vištiena, sojų daigais, kiaušiniais, svogūnų laiškais, žemės riešutais ir pad thai padažu

Briusly ryžiai

Kepti ryžiai su jautiena, įvairiomis daržovėmis ir kiaušiniu, patiekiama su aitriu svogūnų padažu

Himalajų ekspresas 🌶️

Pagal tibeto tradicijas ruoštas vegetariškas patiekalas su špinatais, imbieru, čili pasta, anakardžių riešutais ir kokosų pieno padažu, patiekiama su ryžiais

Fish and chips

Gruzdinta menkė, gruzdintos saldžiųjų bulvių juostelės, žirnių košė, miso majonezas

Tikka masala

Vištiena, tikka masala padažas, jogurtas, patiekiama su ryžiais

Raudonojo kario troškinys 🌶️

Vištienos gabalėliai tailandietiškame raudonojo kario ir kokosų pieno padaže su vyšniniais pomidorais, svogūnais, žirnių ankštimis su žuvies padažu, patiekiama su ryžiais

Geltonojo kario troškinys 🌶️

Kokosinis geltonojo kario troškinys su krevetėmis ir baklažanu, vyšniniais pomidorais, svogūnu, čili pipirais, laimo lapais, kalendros šakelėmis, žuvies padažu, kepintais svogūnais, patiekiama su ryžiais

Gyuniku no teriyaki 🌶️

Wok keptuvėje kepti jautienos griežinėliai su daržovėmis ir Teriyaki padažu, patiekama su ryžiais

Indiškos krevetės

Troškintos tigrinės krevetės kokosų piene su madras kariu, kalendromis ir ciberžole, patiekiama su ryžiais ir žaliosiomis salotomis

Pepsi 0,2 l

Pepsi MAX 0,2 l

7 Up 0,2 l

Mirinda 0,2 l

Frankli&Son‘s Tonic 0,2 l

Franklin&Son‘s Indian Elderflower tonic with cucumber 0,2 l

Frankli&Son‘s Ginger beer 0,2 l

Frankli&Son‘s Raspberry 0,275 l

Frankli&Son‘s Rhubarb 0,275 l

Frankli&Son‘s Orange & Grapefruit 0,275 l

S. Pellegrino gazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

Acqua Panna negazuotas mineralinis vanduo 0,25 l

Rauch apelsinų sultys 0,2 l

Rauch multi sultys 0,2 l

Rauch pomidorų sultys 0,2 l

Rauch spanguolių sultys 0,2 l

Rauch persikų sultys 0,2 l

Rauch obuolių sultys 0,2 l

Mate Mate 0,5 l

Gira Volfas Engelman 0,43 l