Piano Piano (Soboras)

Minestrone

Svogūnai, morkos, pomidorai, cukinija, šparaginės pupelės, salierai, makaronai, kietasis sūris

Cioppino

Midijos, krevetės, dorados filė, ančiuviai, česnakai, svogūnai, paprikos, pomidorai, baltasis vynas

Piano Piano pomidorų sriuba

Pomidorai/Ravioli su ricotta ir špinatais/Gražgarstės/Kietasis sūris/Žolelių aliejus

Keptos tigrinės krevetės

Česnakinis aliejus, bulvių traškučiai, piano piano chipotle majonezas

Tuno tartare

Bulvių gratin, avokadai, kaparėliai, mėlynieji svogūnai, laimo sultys, sojos padažas, PIANO PIANO chipotle majonezas, žolelių aliejus, gražgarstės

Piano Piano alyvuogės

Aliejuje marinuotų juodųjų ir žaliųjų alyvuogių mišinys.

Duonos ir sūrio spurgytės

Mūsų gamybos duonos ir sūrio spurgytės su naminiu pomidorų-daržovių padažu.

Calamari fritti

Gruzdinti patagonijos kalmarai, čili pipirai, aioli padažas, česnakinė čiabatta

Cezario salotos su vištienos krūtinėle

Romėninės salotos, gruzdintos šoninės dribsniai, vyšniniai pomidorai, mėlynasis svogūnas, kietasis sūris, majonezo - ančiuvių padažas, vištienos krūtinėlė

Salotos su lašiša

Kepta lašišos filė, jaunos bulvės, mėlynieji svogūnai, čili pipirai, salotų lapai, putpelių kiaušiniai, kaparėliai, paprikos, vyšniniai pomidorai, mainuoti ančiuviai, česnakai, garstyčių-kaparėlių padažas

Keptų burokėlių su burrata

Kepti burokėliai, sūris burrata, čiobreliai, gražgarstės, pinijų riešutai, skrudinta duona, grūdėtos garstyčios, balzamikas, alyvuogių aliejus, medus, degintas česnakas

Salotos su jautiena

Jautienos išpjova/salotų lapai/mėlynieji svogūnai/granato sėklos/saldžios bulvės/medaus-citrinų padažas/migdolai

Cezario salotos su krevetėmis

Romaninės salotos, putpelių kiaušiniai, vyšniniai pomidorai, mėlynieji svogūnai, sūris kietasis, majonezo-ančiuvių padažas

Burrata panzanella

Sūris burrata, pomidorai, pinijų riešutai, česnakai, alyvuogių aliejus, bazilikas

Spaghetti carbonara

Šoninė, kiaušinio trinys, svogūnai, alyvuogių aliejus, šviežias bazilikas, kietasis sūris

Spaghetti cacio e pepe

Pipirai, sūris pecorino, sūris parmigiano, bazilikas

Tagliatelle su jūros gėrybėmis ir šafrano padažu

Midijos, aštuonkojis, krevetės, grietinėlė, šafrano padažas, vyšniniai pomidorai, smidrai

Penne su vištiena ir grybais

Vištienos filė, miško grybai, bazilikas, čiobrelis, grietinėlė, petražolės, šalotiniai svogūnai, sūris parmigiano, česnakas

Tagliatelle su lašiša

Lašišos filė, pesto rosso, česnakas, paprika, špinatai, cukinija, bazilikas

Ravioli su miško grybais

Trumų aliejus, miško grybai, čiobrelis, česnakas, kietasis sūris, grietinėlė, kaštainiai, šparaginės pupelės

Lazanija su vištiena, pancetta kumpiu ir pistacijų bešamelio padažu

Vištiena, kumpis pancetta picante, pistacijų kremas, pistacijų-bešamelio padažas, kietasis sūris, mozzarella sūris

Keptas aštuonkojis

Kepti aštuonkojo čiuptuvai/Skrudintos jaunos bulvės/Šparaginės pupelės/Vyšniniai pomidorai/Morkų kremas/Raudonajame vyne troškinti svogūnai/Gražgarstės

Jūros gėrybių risotto

Tigrinių krevečių uodegėlės/Mėlynieji moliuskai/Geldelės/Kalmarų filė/Pomidorai/Cukinijos

Pistacijų - sūrio pyragas

Sūris mascarpone, avietės

Aqua Morelli sparkling water 0,75 l

Aqua Morelli still water 0,75 l

Aqua Morelli still water 0,25 l

Aqua Morelli sparkling water 0,25 l

Pepsi 0,2 l

7UP 0,2 l

Mirinda 0,2 l

Pepsi max 0,2 l

J.Gasco Ginger Beer 0,2 l

J.Gasco Indian Tonic 0,2 l

J.Gasco rose lemonade 0,2 l

Mate Mate toning ice tea 0,33 l

Rauch juice 0,2 l

Gubernijos gira 0,33 l