#8 Stracciatella
Subtilaus ir ypač subalansuoto skonio pica su ryškia šviežių bazilikų nata. Neapolietiškos picos padas, trinti San Marzano D.O.P. pomidorai, kreminis šviežutėlis Burrata Stracciatella sūris. Harmoningą skonį užbaigia rankomis pjaustytas San Daniele vytintas kumpis bei avies Pecorino Romano sūris