Karamelinis tortas su persikais (850-1000 g.)
Vaniliniai biskvitai pertepti karameliniu grietinėlės kremu, morengas su lazdyno riešutais perteptas karameliniu sviestiniu kremu ir persikais. Tortas papuoštas karameliniu grietinėlės kremu, karamelizuotais spragėsiais ir sausainiu Macaroons.